Não o viu no ano passado? A Brasserie Auteuil volta a ser renovada para tornar a sua experiência de inverno ainda mais agradável, graças ao seu terraço de inverno aquecido, que estará em funcionamento até à próxima primavera.
O objetivo? Transportá-lo para as montanhas sem ter de sair da capital (o que não é mau para a sua carteira!), graças à presença de teleféricos preparados para a ocasião. Mantas de peles para se aquecer, almofadas de malha para se aconchegar, luzes de cordas para criar o ambiente... não há dúvida de que a época festiva se aproxima rapidamente!
No que diz respeito ao menu, a Brasserie Auteuil vai aquecer os gourmets mais jovens e mais velhos com uma série de pratos típicos de inverno , incluindo o inevitável fondue de queijo feito com Beaufort DOP, Comté DOP e vinho branco, servido com um bom pão de quinta. O preço é de 24 euros por pessoa.
Para os estetas, este mesmo fondue de queijo está também disponível numa versão trufada, com um creme de cogumelos trufado de verão. O preço é de 25 euros por pessoa. E para outros sabores transalpinos, pode optar pela pizza de raclette com queijo (19,50 euros), feita com speck e raclette fumada, com a sua compota de cebola; a derradeira combinação entre dois pratos reconfortantes, em suma.
O tema estende-se até à sobremesa, com um fondue de chocolate!
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Localização
Brasserie Auteuil
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Acesso
M°10 - Porte d'Auteuil
Site oficial
www.auteuil-brasserie.com
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