O excepcional Tea Time de Natal 2025 do Trianon Palace em Versalhes com concerto intimista

O Royal Afternoon Tea do Trianon Palace promete muito mais do que uma simples pausa gourmet em Yvelines. No dia 6 de dezembro de 2025, venha passar um momento atemporal no coração de Versalhes, onde a alta pastelaria se encontra com a música barroca numa combinação perfeita.

No elegante ambiente do Peacock Alley, o novo bar exclusivo do hotel, vamos descobrir esta experiência orquestrada em colaboração com o Château de Versailles Spectacles. O Chef Pâtissier Eddie Benghanem, presente no Trianon Palace desde 2008, imaginou criações gourmet que serão saboreadas ao ritmo de um concerto intimista. Uma harpista e uma soprano, ambas solistas daÓpera Real de Versalhes, proporcionarão uma pausa musical onde o requinte e a emoção se entrelaçam.

Se procura uma boa ideia para sair nas festas de fim de ano, este chá da tarde excepcional é uma bela descoberta a ser feita. Encontramos o universo mágico que caracteriza o Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, este cenário real situado no coração do parque do Palácio de Versalhes. O estabelecimento, que já recebeu personalidades como Marcel Proust e Sarah Bernhardt, continua a sua tradição de excelência, combinando arte culinária e espetáculos ao vivo.

O Chef Eddie Benghanem não é novato quando se trata de criar momentos gastronómicos memoráveis. As suas criações, que vão desde o Saint-Honoré revisitado aos berlingots à verbena, forjaram a reputação internacional deste endereço versalhes. Para este Royal Afternoon Tea, ele propõe uma partitura doce e salgada, confeccionada a partir de produtos sazonais e da sua inspiração criativa. Tudo isso numa apresentação que honra o savoir-faire francês e a delicadeza da alta pastelaria.

A fórmula proposta para 6 de dezembro de 2025 inclui as delícias do Chef acompanhadas por um concerto intimista. Pode optar pela versão a 75 euros sem champanhe ou deixar-se seduzir pela versão a 95 euros com champanhe. É preciso dizer que saborear um chá da tarde enquanto ouve as delicadas notas da harpa e a voz sublime de uma soprano no cenário suntuoso do Peacock Alley não é nada comum. O ambiente aconchegante do bar exclusivo, com suas referências tanto a Nova Iorque quanto a Versalhes, adiciona uma dimensão real a essa experiência.

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Além deste evento excecional,o Afternoon Tea do Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace é, há muitos anos, um encontro doce de referência na Île-de-France. Orquestrado pelo Chef Pâtissier Eddie Benghanem, este icónico tea time é uma celebração das memórias de infância, uma ode à gastronomia francesa, à gula e ao conforto, com toda a delicadeza.

No menu do Peacock Alley de Versalhes, a hora do chá revela-se tão criativa quanto regressiva. As poderosas criações doces convivem com pratos salgados de sabores surpreendentes. O Chef Benghanem e a sua equipa inspiram-se nos produtos da estação, limitando ao máximo a quantidade de açúcar para oferecer uma experiência gustativa inédita. Servido todos os dias das 15h às 18h, o Tea Time de Eddie Benghanem é oferecido de segunda a sexta-feira por 39 euros por pessoa, enquanto uma versão de inverno é servida aos fins de semana por 49 euros por pessoa.

Para a época festiva, o hotel também oferece o seu tradicional tea time, disponível durante todo o ano durante a semana por 39 € e aos fins de semana em dezembro por 49 € na versão de inverno. A decoração confiada a René Veyrat, com o sumptuoso Royal Peacock a ocupar cada recanto, transforma o hotel num verdadeiro cenário festivo.

Os apreciadores de criações pasteleiras excecionais também podem encomendar o bolo de Natal de 2025 assinado por Eddie Benghanem: Etoile d'Hiver. Esta criação gráfica e poética em forma de abeto estilizado combina com elegância chocolate de leite, baunilha e caramelo. 

Resumindo, se procura um bom plano para combinar cultura, gastronomia e música clássica num ambiente real, este Royal Afternoon Tea de 6 de dezembro de 2025 no Trianon Palace é uma experiência única a viver às portas de Paris. A reserva é obrigatória através do site oficial do hotel, por isso não perca este momento encantador, onde a arte culinária e a excelência musical se encontram num dos mais belos estabelecimentos de Versalhes.