O chocolate de Páscoa da Péninsula Paris 2024, o sublime ovo Éclosion de Anne Coruble

A Península de Paris está a celebrar a Páscoa de 2024 em grande estilo. O programa inclui uma série de delícias gourmet, incluindo uma criação sublime e ultra-gourmet, bem como um chá de Páscoa que será ainda mais longo este ano.

Para marcar o 10º aniversário deste icónico hotel de luxo, Anne Coruble, a talentosa Chefe de Pastelaria do hotel, revelou uma criação excecional e única que capta a própria essência da indulgência e da renovação primaveril: o Ovo de Assinatura "L'Éclosion ". Esta obra de arte culinária, inspirada nas "Dancing Leaves", a estrutura de cristal boémio no átrio, assenta numa base de folhagem tingida de cacau e revela delicadamente o seu coração através de dez pétalas, evocando os dez anos de excelência do hotel.

Sem dúvida um dos melhores chocolates de Páscoa que provámos este ano, esta criação combina requinte e sabor. Imagine uma casca fina, sabores claros e um praliné delicioso - recomendamo-lo de olhos fechados.

Quer se trate da base de chocolate negro de Nicolas Bergé, coberta por um ganache cremoso que combina chocolate de leite, baunilha verde e baunilha azul, ou do ovo em gomos que esconde um generoso praliné de trigo sarraceno com amêndoas de baunilha fumadas, tudo envolto em chocolate de leite de Madagáscar, é de morrer.

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Esta criação não se limita a deliciar as papilas gustativas; celebra também uma década de história, elegância e glamour franceses no coração da capital.

O preço a pagar é de 135 euros por um bebé de mais de um quilo. As pré-encomendas devem ser feitas com 72 horas de antecedência, de 10 a 31 de março. O bebé pode ser recolhido de 23 de março a 2 de abril, entre as 9h00 e as 21h00, na Péninsula Paris.

Para aqueles que desejam comprar ou oferecer esta maravilha como presente, as reservas podem ser feitas através do telefone 01 58 12 28 88 ou do e-mail ppr@peninsula.com. Não perca esta oportunidade única de festejar a Páscoa e a primavera com elegância e requinte. Este chocolate será certamente um sucesso na sua mesa de Páscoa.

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