Não, não fizemos (infelizmente) uma viagem expressa de regresso à Austrália para experimentar a Hardware Société Melbourne... Na verdade, basta ir ao 18º arrondissement de Paris, mesmo atrás do Sacré Cœur, para descobrir a Hardware Société Paris, a irmã mais nova da Hardware Société Melbourne.
Apaixonados por Paris, Di e Will Keser, os proprietários do café australiano, decidiram instalar-se na capital em abril de 2016, trazendo uma lufada de ar fresco, convívio e delícias gourmet feitas em Oz!
Neste café acolhedor, com uma decoração luminosa e calorosa, poderá desfrutar de um serviço contínuo de pratos que farão ferver as suas papilas gustativas.
E posso dizer-vos desde já que há algo para todos na Hardware Société Paris. Quer seja apreciador de doces ou de salgados, carnívoro, vegetariano ou mesmo intolerante ao glúten, encontrará certamente o que procura!
Aqui não há brunch, pelo que pode saborear o pequeno-almoço a meio da tarde ou um prato salgado assim que abrir, todos os dias de quarta a segunda-feira.
Pessoalmente, recomendamos uma das favoritas da casa, a sensacional rabanada coberta com pera com infusão de café, cheesecake de praliné e compota de mirtilo com especiarias (13,50 €). Simplesmente delicioso!
Em alternativa, opte pelos imperdíveis oeufs cocottes ou pelo bircher, feito com marmelo escalfado em açafrão e baunilha, e uma compota de framboesa e pistáchio.
Se gosta mais de salgados, deixe-se tentar pelos cogumelos grelhados. Este prato vegetariano apresenta cogumelos fritos na frigideira com ervas aromáticas, queijo Brillat-Savarin, pão de abóbora e ovos cozinhados a 64 graus (14,50 euros).
Também na ementa deste menu bilingue? Barriga de porco e ovos estrelados para os carnívoros ou The Great Aussie Chicken Parma (escalope de frango amassado, fiambre, tomates esmagados, batatas fritas caseiras e salada de brócolos e couve-flor).
Para acompanhar estes pratos, La Maison serve uma variedade de bebidas quentes. Para o café, a equipa oferece o café Padre - popular em Melbourne - e importado todas as semanas da Austrália. A Hardware Société Paris também utiliza vários torrefactores franceses.
No final, pode escolher entre o café au lait do Padre, o imperdível Latte, Flat White ou Cappuccino, bem como o cold brew ou o chai latte caseiro.
Para os fãs de chá, sucumbir ao latte de chá verde Matcha Maiden. E como todas as boas cafetarias, a Hardware Société Paris torna as nossas bebidas quentes ainda melhores com a Latte Art.
O único problema é que, uma vez no Hardware Société Paris, não se quer ir embora! Além disso, aos fins-de-semana, é preciso ter paciência, pois há uma fila de espera à porta para entrar no café", diz Marine, gerente de sala.
A Hardware Société Paris é um dos melhores cafés-restaurantes da capital, por isso, se ainda não se atreveu a lá ir, faça-o o mais depressa possível!
Informações práticas:
Hardware Société Paris
10 Rue Lamarck, 75018 Paris
Aberto de quarta a segunda-feira, das 9h00 às 16h00
Bilhete médio: 23 euros
Página oficial do Facebook
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Datas e horário de abertura
Do 7 de dezembro de 2025
Localização
Empresa de ferragens Paris
10 Rue Lamarck
75018 Paris 18
