Um belo terraço em Paris? O bar do terraço da Península de Paris reabre o seu jardim secreto e a sua bela vista para a época de Verão de 2023. Por isso, vamos subir bem alto e desfrutar de um delicioso cocktail florido acompanhado de tapas vegetarianas enquanto admiramos a capital.
Procura os mais belos terraços de Paris e, em particular, os mais belos terraços de telhado com uma vista ininterrupta da capital e, em particular, da Torre Eiffel ? Porque não fazer uma viagem até ao 6º andar da Península de Paris, no seu terraço de sonho?
O terraço no telhado da Península de Paris está dividido em duas secções, metade das quais é dedicada ao restaurante l'Oiseau Blanc , enquanto a outra metade é um bar-terraço aberto a todos sem reserva.
No telhado do palácio da avenida Kléber, um Jardim do Éden oferece uma vista incomparável dos mais belos monumentos da capital, da Torre Eiffel ao Sacré Coeur. Como uma bolha suave, longe da agitação da cidade e fora da vista, este terraço com o seu ambiente verde colorido celebra este ano a rosa, a flor emblemática da Península de Paris.
Petiscos gastronómicos, cocktails alegres, rosé do Domaine de L'Île... deixe-se levar por este universo floral encantador para descobrir a delicada flor em todas as suas facetas. Neste cenário encantador, o chefe David Bizet, duas estrelas, propõe um carpaccio de polvo, rosa fresca e alho preto, tão surpreendente como a pavlova de framboesa, amêndoas frescas e rosa da chefe pasteleira Anne Coruble.
Todas as noites, das 18h00 às 22h30, o Chefe David Bizet e a sua equipa apresentam o seu menu de Verão de pequenos pratos para partilhar, com produtos da época. Este saboroso menu marca o regresso dos dias de sol à Cidade Luz.
O Barman
Julien Echasseriau e a sua equipa propõem uma selecção de
cocktails e
mocktails originais e refrescantes. Também inspirados no mundo floral, os cocktails assinalam o regresso das essências primaveris à Cidade Luz da forma mais poética: La Pivoine, Le Dhalia, La Pimpinelle, ou L'Amarelys, as criações prometem ser alegres e cintilantes. Gin com pêssego de vinha, vinho rosé da Provença, água de rosas, verjuice e kombucha
com folhas de groselha preta, o cocktail emblemático da estação, La Vie en Rose, acolhe a noite suave com um espírito
despreocupado e leve.
Em suma, um terraço sublime, um menu refrescante e bons cocktails são a combinação ideal para passar um bom bocado nos telhados de Paris, de óculos escuros. Se procura um lugar louco para relaxar com uma vista deslumbrante sobre Paris, Le Rooftop é o lugar certo.
Note-se que nesta Primavera/Verão, pode sentar-se lá todos os dias (a não ser que o tempo esteja a piorar).
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Este teste foi conduzido como um convite profissional. Se a sua experiência difere da nossa, por favor diga-o nos comentários.
