Situado entre o Triângulo de Ouro e a Place de l'étoile, o Hotel Vernet decidiu fazer uma renovação na altura em que celebra o seu 100º aniversário. E para lhe dar um novo visual, decididamente mais moderno, o Hôtel Vernet, propriedade da Bessé Signature, decidiu recorrer ao designer de interiores François Champsaur.
Desejando homenagear o saber-fazer francês, ele optou pela qualidade. Basta olhar para os novos quartos. Dedicados ao conforto e ao bem-estar, são dominados pela madeira, com soalhos em parquet de carvalho e portas de madeira impressionantes. 
Pierre Frey revela cortinas de algodão orgânico, enquanto as mantas de lã tecidas em tons são da Arpin. A casa de banho apresenta sumptuosos lavatórios em mármore de Carrara, mosaicos de vidro e torneiras de latão da Stella.
O mesmo luxo e nobreza podem ser encontrados no rés do chão do hotel, no próprio átrio. Com o seu design contemporâneo e espaço luminoso, chão de mármore original, mobiliário de design colorido e alcatifa colocada no chão como uma pintura abstrata, o hotel é um espetáculo a contemplar desde o momento em que se entra.
Não muito longe dali, encontra-se o V, o restaurante do Hotel Vernet. Situado sob o impressionante teto de vidro desenhado por Gustave Eiffel, a cozinha está aberta ao público graças a uma janela saliente. Há também mesas e banquetas dispostas à volta do perímetro e, ao fundo da sala, um salão dourado, ideal para eventos privados.
O chefe Richard Robe é o responsável pela cozinha, cujo objetivo é realçar a origem e o sabor dos produtos que selecciona. Depois de satisfazer as suas papilas gustativas, porque não dirigir-se ao bar? Com o seu balcão de mármore e contornos desestruturados, o bar oferece um ambiente íntimo e leve. Por detrás, um magnífico ecrã de cobre. No teto? Um fresco de Jean-Michel Alberola responde visualmente ao tapete também assinado pelo artista.
Localização
Hotel Vernet
25 Rue Vernet
75008 Paris 8
Site oficial
www.hotelvernet-paris.com
