La Réserve Paris, un discret palat sofisticat situat aproape de Avenuele Champs-Élysées, găzduiește La Véranda, restaurantul său temporar de inspirație maritimă creat de celebrul chef cu trei stele Michelin, Jérôme Banctel. Sub o mare terasă de sticlă plină de lumină, în fața unui patio cu vegetație luxuriantă, o bucătărie cu specific pescăresc, un meniu generos de caviar și cocktail-uri rafinate în oglindă își dispută rolul de vedetă până în luna aprilie. O veritabilă escapadă marină haute couture.