Restaurant opéra bourse

Aux Lyonnais, bouchon lyonnais al lui Alain Ducasse din Paris, preluat cu brio de frații Dumant

Bistro Aux Lyonnais a fost un canaille încă de la începuturile sale și va rămâne așa. După aproape 25 de ani sub conducerea lui Alain Ducasse, acest adevărat bouchon lyonnais din inima Parisului își schimbă proprietarul. În timp ce bucătarul multi-stelar păstrează un ochi vigilent asupra restaurantului său iubit, acum sunt frații Dumant de neoprit care au preluat frâiele cu brio.

Rivages Supper Club: experiența bistronomică secretă cu mâncare și cocktailuri pe care le iubim

Am încercat masa Rivages Supper Club de la Scribe Paris Opéra, o experiență bistronomică secretă care are loc doar o vineri pe lună începând cu 31 ianuarie 2025. Chef Martin Simolka și mixologul Roberto Catalano au pus la cale o cină excepțională cu șase feluri de mâncare, în care mâncarea și cocktailurile se reunesc într-un dialog curajos și creativ. Noi vă spunem totul despre asta!

L'Entente, excelenta braserie englezească aflată la doi pași de Opéra Garnier

Avangardistul L'Entente a fost un punct de reper al Operei Garnier timp de mulți ani. Sub egida lui Oliver Woodhead, restaurantul englezesc aduce un omagiu celor mai mari specialități britanice.

Le Stock, un bistro între amici cu vibe anilor '70, aproape de Bursă

Cu decorul său inspirat din anii ’70 și meniul cu două fețe – una cu atmosferă de street food și cealaltă cu vibe bistronomic – Le Stock reprezintă o adresă vibrantă și accesibilă în zona Bursei.

Jōyō, bucătărie fusion asiatică-americană la Opéra

Jōyō oferă preparate din bucătăria fusion asiatică-americană, la doar o aruncătură de băț de Opéra Garnier.

TAKESAN Donabe Ramen, primul Donabe Ramen din Franța

Acest celebru lanț japonez tocmai și-a deschis primul restaurant în Franța! Celebrul ramen TAKESAN, servit în tradiționalul Donabe, un vas de lut japonez tradițional, este situat în apropiere de Opéra, în arondismentul 2 din Paris. Acest restaurant vă transportă direct în Nagano, Japonia, cu ramenul său autentic și gustos, preparat cu diferite tipuri de bulion (porc, halal și pui vegan), tăiței 100% de casă și miso de casă.

MariMari, magazinul de street-food unde poți descoperi kimbap coreean

MariMari este taraba de street-food unde puteți descoperi kimbap, un fel de mâncare stradală coreeană cult.

Cali Sisters, masa californiană în serviciu continuu la Paris

O briză caldă californiană suflă în arondismentul 2 din Paris. Cali Sisters este adresa gastronomică imaginată de Capucine și Juliette Vigand, care pune California în lumina reflectoarelor în orice moment al zilei.

Public House, o magnifică braserie engleză condusă de bucătarul britanic Calum Franklin

Bucătarul englez Calum Franklin s-a stabilit la Paris, în grandioasa braserie britanică Public House, la doi pași de Opéra.

Au Piment de Sichuan, restaurantul chinezesc picant de la Opéra

Au Piment du Sichuan este numele acestei noi cantine chinezești care s-a deschis pe Avenue de l'Opéra și care servește mâncăruri delicat condimentate din regiunea Sichuan din China. De ce să nu ne trezim papilele gustative adormite?

Empreinte, bucătăria regională franceză a bucătarului Jérôme Laurent

Chef Jérôme Laurent, susținut de fratele său Florian, deschide Empreinte, primul său restaurant în nume propriu. Aici, el prezintă cele mai bune preparate din terroir-ul francez, munca artizanilor care își iubesc produsele.

Pristine, un restaurant bistronomic incitant care își îmbrățișează dragostea pentru plante

Acest restaurant Pristine și bucătăria sa de bun simț și bun gust este o descoperire superbă. O adresă care își îmbrățișează dragostea pentru legumele sapide și generoase.

Qasti Green, restaurantul libanez vegetarian al lui Alan Geaam

În ianuarie 2024, Alan Geaam, bucătarul cu stele Michelin, va deschide un nou restaurant (încă unul!) dedicat bucătăriei libaneze 100% vegetale.

Sugo, adresa italiană la prețuri accesibile pentru paste proaspete cu sos

Sugo este adresa italiană de pe strada Sainte-Anne care oferă un meniu scurt de paste proaspete de casă, la prețuri accesibile și care trebuie să fie sosite până la ultima picătură!

Les Bascules, deliciosul restaurant mediteranean din rue de la Bourse

Descoperiți Les Bascules, un nou restaurant mediteranean din Paris, cu specialități libaneze, pe rue de la Bourse. Pentru un prânz însorit, bogat în arome sau pentru cine festive și seri muzicale, acesta este locul unde să petreceți un timp plăcut.

Le Minet Galant, un bistro franțuzesc fermecător la doi pași de teatrul Bouffes Parisiens.

Un bistro francez fermecător, situat la o aruncătură de băț de teatrul Bouffes Parisiens, Le Minet Galant își declară dragostea pentru bucătăria în stil bistro.

Choukran, cușcuș și sandvișuri marocane de Abdel Alaoui

Abdel Alaoui deschide restaurantul Choukran în arondismentul 9. În meniu: cușcuș, chakchouka și sandvișuri marocane.

Chimère, o braserie contemporană și elegantă în Opéra

Cu decorul său meticulos de epocă și mâncărurile fierte, neo-brasseria Chimère este dezvăluită chiar lângă Opéra Garnier.

Accents Table Bourse, restaurantul delicat cu stele Michelin al lui Ayumi Sugiyama

Delicatețe, rafinament și eleganță sunt doar câțiva dintre termenii folosiți pentru a descrie Accents Table Bourse, primul restaurant cu stele Michelin al bucătarului japonez Ayumi Sugiyama, situat la doi pași de Palais Brongniart.

Le Shack, un restaurant maiestuos și un cocktail bar creativ în fosta tipografie Calmann-Levy

Restaurant, cocktail bar, spațiu de coworking și adresă de wellness, toate într-un singur loc, Shack este un loc unic, găzduit în fosta tipografie Calmann-Levy. Bucătarul-șef, Albane Auvray, servește o bucătărie pe bază de plante și de sezon, locală și respectuoasă față de mediu, care îi va cuceri cu siguranță pe toți cei care îi trec prin cale.