Essonne: unde puteți degusta cea mai bună galette cu migdale din departament în 2026?

După sezonul torturilor de Crăciun, vine rândul celor mai tradiționale și delicioase galete de Foc. Și ca în fiecare an, multe dintre ele își fac cu ochiul în această lună de ianuarie 2026. De la clasicul galette cu frangipane la cele mai originale galete sau cele cu ciocolată... An de an, maeștrii patiseri se întrec în a satisface și a surprinde papilele celor mai gurmanzi.

Dar cum alegi GALBA care să încânte cel mai mult? În fiecare an, concursurile pentru cea mai bună galette cu migdale se succed în regiunea Île-de-France. În această perioadă a galetelor de Foc, vă invităm să descoperiți rezultatele concursului organizat de Camera Meșteșugărească și de Artizanat din Essonne. La sfârșitul fiecărui an, un juriu se reunește pentru a desemna cea mai bună galette cu migdale din departament.

După ce a degustat și comparat numeroase galete, juriul a anunțat clasamentul pe 24 noiembrie, premiind o brutărie situată în Athis-Mons. Pentru cei mai gurmandi, în 2026 va trebui să mergeți la brutăria-patiserie„Les Petits Gourmands” pentru a savura cea mai bună galette cu migdale din Essonne!Stéphane Guicharda câștigat concursul la categoria „Chefs d’entreprise ” (Antreprenori) datorită galette-ului său crocant și delicios. El este urmat de Jérémy Leygue de la boulangerie-pâtisserie „Pain Sucré” din Saint-Germain-lès-Corbeil, apoi deLéonardo Degroux de la boulangerie-pâtisserie„La Gourmandise” din Wissous.

În categoria„Angajați”, Imed Bouabidide la brutăria-patiserie„L’Artisan” din Viry-Châtillon urcă pe prima treaptă a podiumului. În sfârșit, în categoria „ Ucenici ”, Tristan Bideau de la brutăria-cofetărie„Les Petits Gourmands” din Athis-Mons a câștigat premiul întâi.

• Citește și el
• Île-de-France : iată unde poți degusta cea mai bună galette des rois cu migdale în 2026
• Gogoșile regalilor din 2026 la Paris: selecția noastră de creații testate și aprobate
• Gogoșile regilor accesibile în 2026 la Paris — selecția noastră de creații ieftine

Concursul celei mai bune galette cu migdale din 2026, din Essonne - rezultatele

Categoria „Antreprenori”

1. Stéphane Guichard – Patiserie și brutărie Les Petits Gourmands / În fața Primăriei, Strada Valentin Conrart nr. 2, 91200 Athis-Mons
2. Jérémy Leygue – Patiserie și brutărie Pain Sucré / Centrul comercial La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil
3. Léonardo Degroux – Patiserie și brutărie La Gourmandise / Strada Fernand Léger nr. 1, 91320 Wissous

Categoria „Salariați”

1. Imed Bouabidi – Patiserie și brutărie L’Artisan / Strada Maurice Sabatier nr. 12, 91170 Viry-Châtillon
2. Marwane Ben Thayer – Patiserie și brutărie L’Artisan / Strada Maurice Sabatier nr. 12, 91170 Viry-Châtillon
3. Chloé Relav – Patiserie și brutărie Pain Sucré / Centrul comercial La Croix verte, 91250 Saint-Germain-lès-Corbeil

Categoria „Ucenici”

1. Tristan Bideau – Patiserie și brutărie Les Petits Gourmands / În fața Primăriei, Strada Valentin Conrart nr. 2, 91200 Athis-Mons
2. Nicolas Trindade – Patiserie și brutărie La Craquante / Aleea Republicii nr. 71, 91230 Montgeron
3. Tiago Marques – Patiserie și brutărie Les Petits Gourmands / În fața Primăriei, Strada Valentin Conrart nr. 2, 91200 Athis-Mons

Felicitări câștigătorilor și tuturor participanților!