Pentru Paștele din 2026, Marc Chinchole ne poartă în aventură pe valuri alături de colecția sa de pești-balloon jucăuși. La atelierul său situat aproape de Jardin du Palais-Royal, maestrul chocolatier și-prăjitor renunță pentru moment la tabletele de cacao exotică pentru a da viață unei faune acvatice cu totul aparte.
L'Instant Cacao este, înainte de toate, povestea unui pasionat care preferă procesul de la boabe la tabletă, de la bob la ciocolată. Aici, transparența este totală: simți mirosul de cacao chiar la intrare, iar motivul este simplu – atelierul se află chiar acolo, în spatele unui geam, fiind unul dintre cele mai mici din Franța, dedicat unei arte culinare pure și autentice.
Le personaj principal din acest an este, fără îndoială, Peștele-Balon, realizat din ciocolată neagră pură de origine, cu 75% cacao Roça Sundy de pe Insula Principe, sau din lapte cu 55% cacao. Cu forma sa perfect sferică și micile sale înotătoare stilizate, adăpostește fructe sec și mici ouă confiate sau pralinate. Disponibil în variante mică (70g, 17,60€) sau medie (165g, 36,3€). Fiecare pește este unic, confecționat manual și are o expresie diferită, astfel încât să poți alege pe cel care te distrează cel mai mult!
Poate fi achiziționat exclusiv din magazin, la fel ca și colegii săi, Ouăle, disponibile în trei dimensiuni: 10, 14 sau 18 cm (100g, 16,5€; 160g, 27,5€; 370g, 39€), toate umplute cu aceleași ingrediente ca și cele anterioare. Când am trecut pe la magazin, acesta nu era încă pregătit, dar acum este, la fel ca și Ouăle Cireșar, decorate cu o delicată ramură de ciocolată, reprezentând ramura unui copac roz, în variantele mică sau mare (160g, 30,8€; 370g, 45€).
De asemenea, puteți cumpăra acolo creme de ouă de Paște sau mini iepurași de praline, pentru aproximativ paisprezece-cincisprezece euro. În timp ce copiii vor adora fețele amuzante ale acestor pești, trebuie să menționăm că gustul poate surprinde plăcerile iubitorilor de ciocolată industrială foarte dulce; aici chocolata cu lapte are o personalitate puternică, cu un conținut ridicat de cacao.
În vitrină, trecătorii pot admira o lucrare artistică realizată special pentru Paște, care nu este de vânzare: Poisséidon, o versiune uriașă a peștișorilor balon! Deoarece totul este fabricat local, stocurile pot epuiza repede, așa că nu uitați să vă pregătiți din timp pentru masa voastră festivă!
Date și orar
De 21 martie 2026, La 6 aprilie 2026,
Loc
Momentul Cacao
3 Rue des Petits Champs
75001 Paris 1
Prețuri
€15.9 - €45
Site-ul oficial
linstantcacao.com
