Le Jardin, terasa de pe acoperiș de la Cheval Blanc Paris pentru vara 2025

Vreți o terasă-grădină fierbinte? Mergeți pe acoperișul de 650 m² al hotelului Cheval Blanc Paris, care își redeschide terasele cu frunze pentru momente sublime deasupra acoperișurilor din Paris în perioada 15 mai - 15 septembrie 2025.

În fiecare vară, pornim în căutarea celor mai frumoase terase din Paris, a locurilor noi și mai ales a celor de pe acoperiș, pe care le iubim pentru că ne permit să avem Parisul la picioare, ca un fundal pentru cele mai frumoase monumente. Printre terasele șic, confidențiale și chiar ascunse, să le descoperim pe cele ale Cheval Blanc de pe malul Senei, lângă La Samaritaine.

Încă o dată în acest an, soarele strălucește pe terasa de pe acoperiș a hotelului Cheval Blanc. În perioada 15 mai - 15 septembrie 2025, veți fi în al 7-lea cer! Sau, mai degrabă, la etajul 7 al acestui hotel de lux, cu ochelari de soare. După o urcare rapidă, uriașa terasă de 650 m² se deschide în fața ta. De la Montmartre la Turnul Eiffel, trecând prin Notre-Dame și colonada Luvrului, decorul este magic.

Chiar se simte ca într-o grădină. Plante, copaci, flori și tufe de trandafiri fac parte din spațiul verde primitor. La fața locului, atmosfera este relaxată și convivială, cu suficient timp pentru a vă relaxa și a savura un cocktail încântător însoțit de creațiile rafinate ale luiArnaud Donckele, William Béquin și Maxime Frédéric pe partea dulce.

La Carte - meniul :

Pentru prânz sau cină în acest cadru magic, bucătarii Arnaud Donckele și William Béquin au conceput un meniu scurt și colorat bazat pe căpșuni și roșii. Mici mâncăruri umplute, roșii și carne de pasăre, ardei și carne de vită, ceapă și carne de vițel... sunt doar câteva dintre descoperirile care pot fi făcute. În ceea ce ne privește, ne-am îndrăgostit de delicioasa și colorată Tartă de roșii cu sos de roșii delicios, de French Toast-ul cu șuncă iberică șide delicatulCarpaccio Gambero Rosso .

La felul principal, am fost seduși de foarte gustoasa chiflă de legume și de homarul la grătar în carapace, prezentat într-o caserolă afumată. Însoțit de orez tip paella, roșii fierte și gnocchi de casă, este un adevărat deliciu.

De asemenea, vă veți îndrăgosti de deliciile lui Maxime Frédéric, care ne aduce din nou faimoasa sa cupă de înghețată în stil italian într-un vârtej de căpșuni. Anul acesta există două noutăți: o cupă de zmeură cu un centru de praline de fistic și o cupă de ciocolată și cer. În meniu este inclus și un vacherin.

În timpul mesei, chelnerul va veni și vă va da o carte poștală din grădină pe care să o completați și să o trimiteți persoanei dorite. Echipa o va ștampila și o va posta pentru dvs. Este o atingere plăcută care te face să te simți ca în vacanță. Această terasă, departe de agitația din Paris, are avantajul de a nu fi supraaglomerată. Ne-au plăcut liniștea locului, servirea atentă și mâncărurile care îmbină gustul și savoir-faire-ul. Desigur, prețurile sunt palate, dar o înghețată bună este totuși accesibilă. Cu priveliștea sa unică, merită diversiunile.