Jean Pierre Dewerpe și Djamal Nasli Bakir au deschis un magazin în rue de Médicis în martie 2017, chiar lângă Jardin du Luxembourg, și sunt doi gurmanzi mulțumiți cu copilul lor. Se numește Choco Factory, un concept undeva între o fabrică de ciocolată și o cafenea locală, unde ciocolata este rege!
Înainte de a deschide această adresă, au călătorit prin Statele Unite, țara conceptelor surprinzătoare, și Elveția, patria marmotelor care pun ciocolata în staniol. Apoi, cu capetele pline de idei, s-au întors la Paris. Cuvântul cheie? Gourmandise. Ingredientul? Ciocolata!
La această adresă în stil cafenea pariziană, gurmanzii își pot satisface pofta de ciocolată. Ciocolata este din belșug: este turnată în trei fântâni, decorează prăjituri, este folosită chiar și ca culoare de fundal... la Choco Factory, ei își trăiesc pasiunea din plin.
Cei mici sunt absorbiți de borcanele cu dulciuri încă de la sosire (despre utilizarea lor într-o fabrică de ciocolată vă vom povesti imediat).
De partea noastră, observăm tabla cu cele vreo douăzeci de pahare care afișează băuturile ce pot fi băute pe loc (dar fără prețuri): Speculooso chocolate, choco cookie macchiato sau clasica ciocolată și bezele, (ideală pentru iarnă!), iar lângă ele, meniul de freakshake-uri, milkshake-uri demonice de ciocolată, care pot fi personalizate cu TOATE dulciurile (știți, cele pe care copiii (mari) le-au reperat de cum au intrat)...
Fondatorul, Jean Pierre Dewerpe, ne invită apoi să ne așezăm și ne aduce meniul. Și atunci am făcut marea noastră descoperire: nebuniecurată. Choco Factory nu face doar ciocolată de băut: fondue de ciocolată și fructe, înghețată în stil italian acoperită cu ciocolată (the dip), cornete de crêpe cu banane, căpșuni, frișcă și ciocolată, cheesecake, cookins, un mix nebunesc între o brioșă și un biscuit... raiul (sau iadul, pentru cei care se dau în vânt după dulciuri)!
E simplu, am crezut că o luăm razna, iar când ne-a explicat că poți să-ți creezi propriul baton de ciocolată cu dulciurile de la starter, am țipat! Cum să alegem, speculoos, căpșuni tagada, praline cu migdale, peste 40 de borcane ne așteptau și a trebuit să alegem 3, 3 pentru trio-ul perfect. Pentru noi, a fost praline roz, zmeură cristalizată și bezele pentru o plăcere de 5,5€...
Odată ieșiți din acest magazin infernal, nu ne-am putut abține să nu le gustăm, iar apoi a fost raiul... Urmăriți videoclipul!
Informații practice:
Site web: Choco Factory
Locație: 13 rue de Médicis, 75006 Paris
Orar de funcționare: 8.30-20.00 în fiecare zi
Prețuri: 5,5 € pentru un baton de ciocolată, 5,5 € pentru o băutură de ciocolată caldă, 9 € pentru un freakshake
4,2 € pentru o baie de înghețată, 7,5 € pentru un trandafir de clătite, 18 € pentru un fondue pentru 2 persoane.
Loc
Choco Factory
13 Rue de Médicis
75006 Paris 6
Acces
RER B - Luxemburg
Prețuri
la trempette : €4.2
boissons chocolat chaud : €5.5
la tablette de chocolat : €5.5
la rose de crêpes : €7.5
freakshake : €9
fondue pour 2 : €18
Vârsta recomandată
From 3 years old
Durata medie
1 h
Site-ul oficial
www.choco-factory.com
Mai multe informatii
Orar de funcționare: 8.30-20.00 în fiecare zi
