Le Jardin du Trianon Palace, terasa de vară de la Versailles, în modul street food șic

De ce să nu scăpăm de agitația Parisului și să ne ecologizăm? Să ne îndreptăm spre porțile Château de Versailles, mai exact spre Palatul Trianon , pentru a descoperi bucolicul și gastronomicul Jardin du Trianon. Ne place o vară relaxată și gastronomică, mai ales într-un cadru atât de elegant precum Waldorf Astoria Trianon Palace Versailles. Vara aceasta, ne vom instala sub copacii acestei terase de vară care reinventează street food-ul într-un stil palatial. Cadrul este regal, atmosfera răcoroasă, iar mâncarea ultra-gourmet, fără agitație.

Au dispărut gustările la pachet, iar aici vorbim despre fish & chips-uri de competiție, burger de casă, rulou de homar cu chiflă brioche și croque de la Reine. Chef Frédéric Larquemin este la cârmă, cu un meniu conceput ca un tribut rafinat adus mâncării confortabile. Toate sunt servite non-stop de la prânz până la miezul nopții și până la ora 1:00 în weekenduri.

În ceea ce privește dulciurile, șeful patiser Eddie Benghanem ne încântă cu creațiile sale înghețate: vase glazurate cu zmeură și pepene galben, cheesecake cu caramel lichid sau un Saint-Honoré revizitat. O mențiune specială merită cocktailurile nebunești ale barmanului Thomas Roy, care combină inspirația de bâlci cu un twist contemporan. Încercați un Old Fashioned infuzat cu bacon, un cocktail cu popcorn sau o versiune acidulată cu biscuiți de tata.

În fiecare seară de joi, vineri și sâmbătă, se cântă muzică live în aer liber, cu un cocktail într-o mână și un punnet de cartofi prăjiți în cealaltă. Atmosfera este una de relaxare, între fețele de masă de verdeață și iluminatul discret, cu un serviciu care are grijă de tine fără agitație.

• Citește și el
• Acoperișurile din Paris: Cele mai frumoase terase suspendate pentru o priveliște uluitoare
• Terasele acoperite din Paris, adresele noastre recomandate la abri
• Terase cu vedere la Turnul Eiffel din Paris pentru primăvara-vara 2025

Printre mâncărurile care au fost încercate și testate, vă recomandăm tataki de ton, creveții și caracatița rumenite cu aioli Espelette chilli și sandwich-ul cu coaste de joi seara, foarte moale cu sosul său chimichurri. Toate servite cu cartofi prăjiți de casă sau o salată proaspătă.

Vești bune: este deschis în fiecare zi, fără rezervare, până la sfârșitul verii. Fie că vă plimbați prin parc sau căutați o experiență culinară ușor diferită, Le Jardin du Trianon îndeplinește toate condițiile pentru o experiență gustoasă, calmă și verde.

Veniți să vă relaxați la umbra copacilor centenari, să depănați amintiri la un pahar sau să luați o pauză gastronomică într-unul dintre cele mai frumoase decoruri din Versailles. Un loc minunat de descoperit pe tot parcursul verii, cu picioarele în iarbă și papilele gustative în sărbătoare.

Dacă sunteți în căutarea unui moment de relaxare la periferia Parisului, mergeți la Palatul Jardin du Trianon pentru o experiență magică. Un sfat: faceți o plimbare prin grădinile superbe ale Castelului de Versailles pentru a vă deschide apetitul înainte de a vă răsfăța până la lăsarea serii.

Abuzul de alcool este periculos pentru sănătate, consumați cu moderație.

Acest test a fost efectuat ca parte a unei invitații profesionale. Dacă experiența dumneavoastră diferă de a noastră, vă rugăm să ne anunțați.