Zilele Particulare 2026 din Paris: masterclass-uri gastronomice la La Grande Épicerie

După patru ani de absență, Zilele Particulare ale LVMH se întorc între 16 și 18 octombrie 2026 pentru a-i aduce publicului partea cealaltă a tejghelei. Casele de modă, atelierele, hotelurile, redactiile și destinațiile gastronomice își dezvăluie meșteșugurile prin vizite și experiențe punctuale. La La Grande Épicerie de Paris, nu e cazul să te învârți în jur: această ediție se desfășoară în bucătărie.

O veritabilă instituție a bucătăriei pariziene, înființată în 1923, dispune azi de două magazine, rue de Sèvres și rue de Passy. Rafturile sale reunează anual peste 20.000 de referințe de alimentație dulce și sărată, produse proaspete, vinuri și băuturi spirtoase. O parte din pâinile, patiseria și creațiile de catering comercializate la fața locului sunt pregătite zilnic de bucătarii Casei în atelierele de pe rue de Sèvres.

Pentru această nouă ediție a Zilelor Particulare, adresa nu se mulțumește doar să umple tarabele. Ea își scoate halatele de bucătar, deschide ușor porțile spațiilor sale de producție și invită publicul să urmărească bucătarii săi în gestul lor, cât mai aproape de momentul realizării. De la sărat la dulce, toți vor putea astfel să pună mâna la aluat!

• Citește și el
• Cele mai bune planuri ale săptămânii 20–26 iulie 2026 în Paris și în Île-de-France

Programul Zilelor Speciale 2026 la La Grande Épicerie din Paris:

• Masterclass culinar cu bucătarii casei, dedicat realizării unor rețete emblematice în atelierele La Grande Épicerie.
• Acces exclusiv la grădina amplasată pe acoperiș, în continuarea masterclass-ului culinar.
• Masterclass de patiserie cu maestrul patiser, organizat în atelierele instituției.
• Descoperirea secretelor ciocolatei, de la modul în care se lucrează cu ea până la gesturile necesare transformării în patiserie.

Cu câteva secrete de bucătari pe care le poți pune în practică acasă, ca mâncarea ta să se topească de gust!