Путеводитель по вегетарианским ресторанам

На сегодняшний день — впечатляющее веганское заведение, которое мастерски переосмысливает классические бистро с изысканностью и аппетитностью

После успеха своего концептуального магазина vegan Aujourd'hui Demain, Шейма Бургиба и Рафаэль Франциско открывают Présent — вегетарианский бистро в 11-м округе. Это амбициозное заведение с оригинальным подходом к классическим мясным блюдам, переосмысленным в полностью растительной версии... и такое, от которого не оторваться!

Tout Day — уютный бистро с акцентом на растительную кухню, а также продуктовый магазин, винтажная одежда и антиквариат

Tout Day представляет в Париже довольно уникальную концепцию: бистро с акцентом на местные продукты, объединённое с циркулярным магазином, уголком винтажной одежды и небольшим блошиным рынком. Всё под одной крышей! Яркое и солнечное место, которое доказывает — экологичное питание может быть вкусным, щедрым и доступным для всех.

Octant: гастрономический ресторан с мирами вкусов в 5-м округе

Погрузитесь в атмосферу пяти континентов, не покидая Париж: в самом сердце 5-го округа, в нескольких шагах от Сада растений, Octant приглашает вас в уникальное гастрономическое путешествие — место, где мировой колорит и французское мастерство гармонично сочетаются.

Breathe, 100% вегетарианский японский ресторан с веганскими маки и суши

Вы веган, но для вас немыслимо отказаться от суши, маки и даже жареного цыпленка? Отправляйтесь в веганский ресторан Breathe в районе Сентье, где вам предложат 100% растительные японские блюда!

Slow: уютный ресторан в 14-м округе, где подают креативные блюда для гурманов!

Жан Мишель, Эми и Луиза приглашают вас со вторника по субботу на обед и ужин, а также на воскресные обеды в это теплое и уютное место, где маленькие блюда порадуют ваши вкусовые рецепторы, в самом сердце 14-го округа.

Вегетарианское меню каждую среду в ресторане Pouliche, изысканные вегетарианские блюда от Амандин Шайо

Каждую среду ресторан Pouliche, принадлежащий Амандин Шайо, предлагает вегетарианское меню с сюрпризом, в котором сезонные овощи и фрукты сублимируются с творческим подходом и изяществом. Это изысканный и доступный опыт, который приглашает вас заново открыть для себя овощи во всех их проявлениях.

Bloom, любимый веганский суши-ресторан Кристиана Вентуры в Париже

Bloom - так называется этот веганский ресторан с японским акцентом, который только что открылся в 17-м округе Парижа. Веганские суши, уже ставшие трендом по другую сторону Атлантики, приходят в Париж, и нам это нравится!

Wani Paris - поэтичная кофейня в 6-м округе, которая пробуждает лучшее в растениях

Wani - это новая кофейня на Левом берегу, в двух шагах от Le Bon Marché. Им управляет Сугио Ямагучи, бывший виртуоз ресторана Botanique, который хочет предложить нам простые, здоровые, тонко обработанные продукты.

Atica - культурный ресторан, предлагающий уникальные впечатления

Atica станет одним из самых интересных открытий следующей осени и обещает уникальный опыт погружения.

Faubourg Daimant, буржуазная вегетарианская кухня с изюминкой!

И это два для Daimant Collective! После Plan D с его веганскими сэндвичами пришло время буржуазной кухни и соусов в Faubourg Daimant, но, конечно же, на 100% веганских!

Вегетарианский бранч в Ora, в La Caserne, кулинарное, художественное и удивительное путешествие! - ЗАКРЫТО

Ora, вегетарианский ресторан нового стиля, расположенный в Ла Казерне, предлагает 100% "зеленый" воскресный бранч в дружеской, непринужденной и модной атмосфере. Это этичная, художественная столовая, где еда во всех ее проявлениях используется для создания красочных, изысканных кулинарных творений прямо на столах.

Фермерский дом Ora в Pavillon du Lac, вегетарианское кулинарное шоу и съедобные картины прямо на столе

Фермерский дом Ora, расположенный в Pavillon du Lac в самом сердце Buttes-Chaumont, предлагает настоящим гурманам насладиться кулинарным шоу от шеф-повара Сааяна, который увеличивает овощи в съедобных картинках, нарисованных прямо на столе.

Манни, креативный вегетарианский ресторан уличной еды в двух шагах от Пале-Рояля

Креативная 100% вегетарианская уличная еда? Именно такой опыт предлагает Mannie, ресторан для гурманов с непринужденной атмосферой. В этом самородке в 1-м округе Парижа найдется что-то для каждого - от самых сладких поблажек до удивительных открытий.

Fellows, доступный ресторан свежей вегетарианской пасты команды Маслоу

Команда Maslow открыла свой новый адрес - Fellows, где вы найдете свежую пасту, вегетарианскую, креативную, сексуальную... и очень доступную!

Bêp Viêt, вкусный вегетарианский вьетнамский ресторан в 13-м округе Парижа

Bêp Viêt - это название нового вьетнамского ресторана, который открылся недалеко от Avenue d'Italie в 13-м округе Парижа. Он предлагает короткое меню блюд с основными вкусами и особенностями вьетнамской кухни, но без мяса. Мы уже попробовали его и приглашаем вас на экскурсию...

Seven Heaven, первая парижская кофейня для собак

Seven Heaven - так называется новая дружелюбная и гостеприимная кофейня, открывшая свои двери в 11-м округе Парижа. Это место для гурманов, открытое для семей, где приветствуются телеработники, а также собаки.

Qasti Green, вегетарианский ливанский ресторан Алана Геама

В январе 2024 года шеф-повар Алан Геам, обладатель звезды Мишлен, откроет новый ресторан (еще один!), посвященный ливанской кухне на 100% растительной основе.

Ginsburger Vegetarian Superstar, потрясающий ресторан веганских бургеров

В самом сердце района Сен-Поль, на углу улиц Рой-де-Сисиль и Фердинанд Дюваль, в вегетарианском ресторане Ginsburger Vegetarian Superstar в течение всего дня подают бургеры, чипсы, салаты, фирменный кофе и домашнюю выпечку.

Le Potager de Charlotte, изысканный ресторан, предлагающий изысканные блюда на основе растительных продуктов.

Если вы хотите поесть растительной пищи в изысканной обстановке, загляните в Charlotte's Potager - первоклассный ресторан, в котором здоровая, местная и ответственная пища занимает почетное место благодаря вкусным и оригинальным рецептам.

Season Square, вкусная и недорогая веганская столовая в 13-м округе

В 13-м округе, неподалеку от крупных университетских библиотек (Франсуа Миттерана, BULAC...), вы найдете маленький самородок: Season Square с красивой террасой, украшенной цветами, бюджетными бургерами и 100% веганской кухней предлагает щедрые блюда, подходящие для любой диеты.