ОЧЕНЬ ЗАКРЫТО - По адресу 25 rue Victor Massé, в районе Пигаль, появился странный адрес. Таинственный фасад, освещенный свечами, привлекает любопытные взгляды прохожих. Заглянув в окно, вы увидите приглушенную стойку, за которой сидит бармен. Мы толкнули дверь, и наше любопытство было немедленно вознаграждено. Теперь мы оказались в Yagō, интимном и необычном баре, который является знаменосцем очарования Пигаль.
Как только вы входите, вы попадаете под чары этого нового места, которое является вторым адресом Monkey. Подсвеченная стойка из розового мрамора, ряды спиртных напитков, тянущиеся под аркадами терракотового цвета, и даже танцевальный бар с шестом, окруженный золотой мозаикой... такова первая атмосфера, которую предлагает нам Yagō.
Затем нас приглашают повернуть налево, чтобы открыть для себя гостиную в стиле будуара, в вихре бархата, гобеленов и подушек. Это почти как в фильме, в самом сердце борделя эпохи Бель-Эпок. Здесь вы найдете все, что делает Пигаль таким очаровательным, район, который одновременно модный и знойный, и который очаровывает нас.
В баре постоянно готовят новые коктейли, которые меняются в зависимости от времени года. Некоторые из них вдохновлены известными рецептами, но переосмыслены с использованием ароматов дальних стран. Например, собственная версия Cosmopolitan с водкой, настоянной на Bissap & Combawa, юзу и гранатовом соке. Мы также влюбились в джин, настоянный на жасмине, грушевом соке, лимоне, сахарном сиропе и шампанском, который более легкий, чем Cosmopolitan.
Любители матча будут в восторге, попробовав коктейль, в котором их любимый чай сочетается с виски, медом и юдзу - обязательно попробуйте! И наконец, еще один коктейль, который нельзя пропустить, - это коктейль, приготовленный из белого рома, умэшу (сливового ликера) и сливового сока: очень фруктовый и вкусный, он должен порадовать сладкоежек.
В качестве сопровождения к этим изысканным творениям Yagō предлагает нам попробовать блюда никкейской кухни, основанные на сырой рыбе. Возможно, для кого-то это станет сюрпризом, но вы обнаружите, что коктейли очень хорошо сочетаются с различными блюдами. Сашими из тунца "Торо" с пряным мисо - это как раз то, что нужно, так что оно подойдет даже тем, кто не слишком привык к острым вкусам, а рыба буквально тает во рту. Мы также любим сашими из морского леща и аджи лимон, которые соблазнили нас своей пикантностью и слегка поджаренным, хрустящим вкусом. Как бы то ни было, мы рекомендуем вам довериться ресторану Yagō, который поможет вам сойти с проторенной дорожки.
Этого было бы достаточно, чтобы сделать Yagō любимым местом в наших глазах. Но бар предпочитает идти еще дальше. Помните секцию танцев на шесте у входа? Так вот, если вы хотите попробовать свои силы или продемонстрировать свой талант, приглашаем вас воспользоваться ею! И это еще не все, ведь в заведении постоянно выступают диджеи, а по выходным проводятся вечера бурлеска и шоу drag-queen. Как видите, это место, куда стоит пойти, чтобы провести идеальную ночь в Пигаль!
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Местонахождение
Yagō
25 Rue Victor Massé
75009 Paris 9
Доступ
Метро Пигаль (линии 2 и 12)
Тарифы
Tapas : €12 - €16
Cocktail : €14
