Solera, самый сумасшедший коктейль-бар в Париже

В Париже действительно никогда не бывает скучно! Всегда найдутся неожиданные места, которые порадуют как глаз, так и вкусовые рецепторы. Сегодня мы раскроем вам секрет отличного места для волшебного аперитива. Отправляемся на левый берег, в самое сердце Латинского квартала. Там вас ждет Solera, секретное место, которое может стать вашим новым любимым заведением.

Мы открываем для себя уникальные рецепты, которые восхищают нас как своим вкусом, так и внешним видом. Надо сказать, что Solera для коктейлей — то же, что Haute-Couture для моды. Здесь вы найдете меню, достойное парижских дворцов... но по доступной цене! Ведь здесь все фирменные коктейли стоят около 13 евро. 

• Читайте также
• Лучшие планы недели с 12 по 18 октября 2026 года в Париже и в Иль-де-Франс

Нам нравится, что это место подходит для всех, независимо от возраста. Каждый приходит сюда, чтобы приобщиться кискусству коктейлей. Не нужно быть знатоком, меню составлено так, что каждый может найти рецепт по своему вкусу. Дружелюбная команда Solera явно движима желанием поделиться своим мастерством с как можно большим количеством людей: их энтузиазм заразителен. 

Как вы уже поняли, это идеальное место, чтобы встретиться за впечатляющим аперитивом. Коктейль «Банан», лампа Аладдина, подвесное яйцо или даже воздушный шар — бар сотрудничает с мастерами-керамистами, чтобы создавать настоящие произведения искусства. После того, как вы полюбовались своим коктейлем, пришло время его попробовать. 

Когда мы изучаем меню, нам хочется попробовать все. Наше любопытство подталкивает нас сначала попробовать Mongole Fier, коктейль с бузиной, белым вином и киви. Этот коктейль, подаваемый в воздушном шаре, одновременно легкий и освежающий. Затем мы пробуемArtiste, один из самых популярных коктейлей бара, который подается с волшебной лампой. Этот очень фруктовый коктейль, состоящий из водки Zubrowka Biala, цветов бузины, киви, огурца и лайма, имеет нотки, напоминающие восточные ароматы. 

Затем мы переходим к Very Yummy, где у нас создается впечатление, что мы пьем аперитив в стране чудес. Из графина, похожего на аламбик, мы открываем маленький кран, который позволяет налить драгоценный нектар в фарфоровую чашку на ножке. Этот коктейль, приготовленный на основе белого вина с добавлением клубники, зеленого чая с жасмином, бузины, лимона и лимонной вербены, идеально подойдет любителям цветочных ароматов.

Затем появляется Cuban Tobacco, который станет нашим большим фаворитом. Сдвигаем крышку коробки, чтобы открыть сокровище: оттуда доносится сладкий запах сигар, а затем появляется творение, вдохновленное Old Fashioned. Cuban Tobacco идеально подходит для любителей копченых ароматов, а также обладает чрезвычайно изысканными ароматами: ром Saylor Jerry, ваниль, миндальный ликер и ангостура. Попали в цель! 

Не обойдем вниманием и Banana Toys, коктейль, который напоминает о каникулах! Желтый ром, банановый сок, кокосовое пюре и ангостура — это почти как будто мы потягиваем кондитерское изделие. Еще одно не менее вкусное, но более легкое творение — Bistropolitain. Этот коктейль, подаваемый в прозрачной ракушке, понравится любителям фруктовых ароматов. На этот раз коктейль состоит из джина Hendrick, бузины, персикового ликера и лимона. 

Хотя мы безусловно влюбились в Cuban Tobacco, нам понравилось все, что мы попробовали в Solera. Каждый коктейль представляет собой совершенно отдельный мир, поэтому мы уверены, что каждый найдет что-то по своему вкусу. Нам нравится страсть, которая движет гениями за барной стойкой, мы приветствуем их стремление сделать свое искусство доступным для всех, и, что самое приятное, каждую пятницу и субботу вас ждут DJ-сеты! 

Ничто не может их остановить, и именно благодаря таким местам Париж так волшебен! 

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.