По случаю Всемирного дня коктейля 2026 года, который состоится 13 мая, любители миксологии найдут прекрасную причину заглянуть в самые креативные бары Парижа и увидеть, что творится за стойкой. Гораздо дальше привычного импровизированного мохито, эти коктейли-конкурсы сегодня являются вершиной мастерства барменов и талантливых миксологов.
Техники прояснения, домашняя ферментация, скульптурно вырезанный лёд, стаканы, задуманые как шкатулки для драгоценностей и, конечно же, ультраточные ароматические сочетания: каждый бокал становится демонстрацией владения техникой и креативности.
В тех парижских заведениях, где трудятся легенды коктейльной индустрии, дегустация превращается почти в гастрономическое событие. Крепкие напитки подбирают с тщанием, ингредиенты обрабатывают как на кухне, и баланс вкусов выстраивают с точностью до грамма на каждый центилитр. Некоторые коктейли требуют нескольких дней подготовки, в том числе из-за некоторых мацераций, прежде чем их подадут!
Попробовать такие поразительные творения — значит открыть для себя другой способ питья: более медленный, более внимательный, ориентированный на ароматы, текстуры и общий опыт. В Париже эта кипучая сцена привлекает как поклонников, так и любопытных, стремящихся насладиться исключительными творениями, задуманных ведущими представителями современной миксологии.
Итак, без лишних слов, познакомьтесь с нашими 10 любимыми на данный момент коктейль-баров в Париже, по случаю Дня коктейля 2026 года, который пройдет 13 мая 2026 года!
Au Dirty Lemon Руба Хури, победительница проекта «Top Chef: Ближний Восток», представляет изысканные коктейли, палестинские закуски и скрытый клуб!
В сердце 11-го округа Парижа Dirty Lemon — место, где соединяются страсть к вкусам и хорошая атмосфера. Здесь шеф-повар Руба Хури, победительница девятого сезона Top Chef на Ближнем Востоке, приглашает погрузиться в её ярко выраженный мир, где переплетаются дерзкие коктейли, палестинская кухня и скоро — тайный клуб в подвальном помещении. [Читать далее]
Superfine — конкурсный бар коктейлей на месте мотеля.
На месте Motel открылся Superfine — дайв-бар, который громко заявляет о себе в 11-м округе, со своими коктейлями уровня конкурсов, маленькими тарелками, которые хочется уплетать, и командой, которая заставляет гостей чувствовать себя как дома. [Читать далее]
Бар Speechless в 11-м округе Парижа: программа вечеринок месяца в этом активистском квир-баре
В 11-м районе Парижа Speechless ежемесячно радует гостей насыщенной программой развлечений, вечеринок и мероприятий в своём квир-баре на улице Монтруа. Здесь собираются, чтобы выпить коктейль, попробовать вегетарианские тапас и насладиться атмосферой, которая одновременно празднична, инклюзивна и социально активна. Всё круглый год бар радует встречами и вечеринками, открытыми для всех и каждого. [Читать далее]
De Vie, потрясающий коктейль-бар и ресторан для гурманов, управляемый бывшими миксологами Little Red Door.
Миксологи, основавшие ресторан Little Red Door, снова в деле: De Vie - это не совсем коктейль-бар, и не просто ресторан для гурманов... Это совершенно потрясающий многогранный адрес. [Читать далее]
Kinágua: коктейль-бар и тапас-бар с азиатско-португальской кухней, основанный победителем телешоу Koh-Lanta в Париже.
Фредерик Кувилай, победитель шоу Koh-Lanta 2023 года, открывает свой бар в Париже. Kinágua появляется в 2-м округе Парижа, предлагая коктейли и кухню, сочетающую в себе восточноазиатские и португальские традиции. [Читать далее]
L'Arbane - необычный коктейльный бар со счастливым часом за €10 недалеко от Сен-Мишеля в Париже
L'Arbane - коктейль-бар с изобретательными творениями, который ждет вас в 6-м округе Парижа, недалеко от Парижского монетного двора. В меню: необычные творения и счастливый час за €10 каждый день недели. В качестве бонуса в баре есть отдельная комната в самом сердце сводчатого подвала, типичного для Латинского квартала. [Читать далее]
Little Red Door — бар коктейлей, где можно ощутить настоящее сенсорное впечатление
Улица Шарло в Марэ интригует: фасад антрацитового цвета, в котором прячется дверь, окрашенная в красный. Добро пожаловать в культовое место коктейлей Парижа — адрес, который ощущается как настоящее приключение. [Читать далее]
Unplug - необычный бар в Париже, погружающий вас в ретро-футуристическую атмосферу
Если вы любите необычные заведения, то в 8-м округе Парижа появился новый иммерсивный бар. Отправляйтесь в Unplug, удивительный адрес, который погрузит вас в ретро-футуристическую атмосферу и пригласит выпить креативные коктейли. [Читать далее]
Cocoön, уютный бар с оригинальными сезонными коктейлями в 11-м округе
Чтобы насладиться оригинальным сезонным коктейлем с удивительным вкусом, отправляйтесь в 11-й округ Парижа и в бар Cocoön - уютное, теплое место с приглушенной атмосферой и пастельными тонами. [Читать далее]
Этот ресторан, расположенный недалеко от Парижа, предлагает коктейли, вдохновленные знаками зодиака.
Lovebird — это место, полное хорошей энергии, которое ждет вас в департаменте О-де-Сен (92)! В меню — сезонные блюда, изысканные тапас и коктейли в соответствии с вашим знаком зодиака! [Читать далее]
И чтобы поднять тост на террасе:
Коктейль-бары с террасами в Париже, наши лучшие адреса
В Париже снова открылись террасы, и вы ищете бар, где можно выпить коктейль? Вот несколько хороших адресов! [Читать далее]
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.
Даты и время работы
В 13 май 2026
Коктейль-бары с террасами в Париже, наши лучшие адреса
