Кафе FIKA в Шведском институте

< >
Опубликовано My de Sortiraparis · Фотографии My de Sortiraparis · Обновлено на 1 сентябрь 2022 в 15:22 · Опубликовано на 30 май 2022 в 11:01
Fika - так называется кафе, открывшееся в Институте Суэдуа. В мощеном дворе этого бесплатного культурного объекта, где Швеция находится в центре внимания, вы найдете светлое и гостеприимное кафе с террасой, где подают прекрасные шведские блюда. После предварительного открытия этим летом кафе снова работает, официально открывая свои двери и представляя свои деликатесы.

Вы любите скрытые кафе , где можно посидеть за компьютером, попивая горячий или холодный чай, или чашечку кофе с бриошью с корицей? Тогда отправляйтесь во внутренний двор Института Сюэдуа в квартале Марэ , чтобы открыть для себя новое кафе Fika Paris, которое открылось в июне прошлого года и теперь празднует свое открытие, предлагая множество сладких угощений и блюд, которыми можно наслаждаться в течение дня.

Между прочим, fika в Швеции - это небольшой перекус в течение дня, изысканный перерыв, которым можно побаловать себя до 7 раз в день. Так что вполне естественно, что и кофе получил такое название, ведь он позволяет нам побаловать себя в любое время суток.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Во главе кафе стоят Каролина и Дамьен, которые уже 10 лет организуют кулинарные мероприятия с участием шведских шеф-поваров. Влюбившись в страну, по которой они путешествовали, открывая ее гастрономию и культуру, они решили запустить проект шведского кафе, где будут по-своему сочетать классическую шведскую кухню и кондитерские изделия, всегда с жадностью и креативностью.

По прибытии атмосфера расслабленная, а обстановка яркая. Перед нами прилавок с красивыми сладостями, а также красивая терраса и крытая комната, где несколько человек в режиме коворкинга работают, потягивая кофе.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

А ля карт :

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Le nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut SuédoisLe nouveau café FIKA de l'Institut Suédois

Меню разработала Мария Принцемонд, известный шеф-повар и пекарь как в Швеции, так и во Франции. Для кафе Fika она предлагает меню в соответствии с сезонами и шведскими праздниками, выбирая ремесленников и качественные продукты, наиболее подходящие для приготовления блюд.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

В меню - сэндвичи, вареники с клюквой, горячие бутерброды, пикантный пирог, суп дня и сезонные салаты. Среди сладких угощений - Kannelbulle идругие шоколадные бабки,чокладболлары, безглютеновый Kokos и другие непроизносимые шведские деликатесы. Наш фаворит - кабачковая версия цуккини-торта, напоминающая по текстуре морковные кексы.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Что касается напитков, то здесь есть горячий и холодныйчай и кофе, свежие соки, пиво и вина по бокалам. Lykke Kaffegârdar, поставляющая чай и кофе, - ответственная компания, которая выращивает, производит и обжаривает свой кофе экологически чистым способом. Надо сказать, что кофе в Швеции (втором по величине потребителе в мире) - это святое!

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Заведение открыто со среды по воскресенье с 10 утра до 6 вечера, а по четвергам и пятницам переходит в режим после работы и работает до 9 вечера. Если вы пришли поесть шведской еды, воспользуйтесь возможностью познакомиться с актуальной выставкой и почему бы не расслабиться в саду в режиме чилл, ведь доступ сюда бесплатный для всех.

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois

Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois Fika Paris, le nouveau Café détente de l’Institut Suédois

Как насчет шведского перерыва в очаровательном кафе?

Fika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut SuédoisFika Paris, le nouveau café de l'Institut Suédois


Практическая информация

Тарифы
Expresso : €2.8
Pâtisseries : €3 - €5
Thés : €4 - €5
Tarte, boulettes, soupe : €7 - €11
Tartine : €7.5
Salade : €13

Рекомендуемый возраст
Для всех

Официальный сайт
paris.si.se

Дополнительная информация
Среда - воскресенье / 10:00 - 18:00 После работы до 21:00 по четвергам и пятницам! Закрыто на лето: 01.08.2022 - 23.08.2022

Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск