La Ferme de l'Abbaye des Vaux de Cernay: очаровательный отель в самом сердце природы в департаменте Ивелин

В самом сердце регионального природного парка Haute Vallée de Chevreuse в Ивелинах, в 15 минутах ходьбы отAbbaye des Vaux-de-Cernay ( теперь это роскошный отель в историческом месте), фермерский дом раскрывается как тайная деревушка на краю леса, расположившаяся на территории исторического поместья, тщательно отреставрированного Paris Society.

С момента открытия аббатства в октябре 2023 года это место с богатой историей не перестает удивлять. Спустя год впечатления продолжаются, и теперь это конфиденциальный адрес, предназначенный для семей и любителей тишины и природы. Мы меняем парижскую суету на номера в деревенском стиле с деревенской душой, изысканные блюда и встречи с животными в декоре, вдохновленном загородными домами.

Декор Коринны Сашо, которая также оформила CoCo в Опере Гарнье, превращает каждое здание в поэтическое убежище. Вы будете восхищены английскими настенными витражами от Colefax и Fowler, плетеными корзинами из мастерской VIME и старинной глиняной посудой на стенах, напоминающей о детских воспоминаниях.

Ферма разделена на четыре здания, все из которых открыты для бронирования:

• Le Corps de Ferme с 18 уютными спальнями наверху, с видом на лес и антиквариатом.

• Le Lavoir с 3 одноэтажными номерами, выходящими на террасу, идеально подходит для полного погружения в природу.

• La Grange предлагает 12 уютных номеров-кабинетов, идеально подходящих для того, чтобы погреться у камина.

• Коттедж Le Cottage, квинтэссенция семейного очага, с 5 спальнями, глубокой гостиной, кухней, вымощенной терракотовой плиткой... и частным садом.

Наша комната в фермерском доме просторна, а декор позволяет нам чувствовать себя как дома, в семейном очаге. Как только вы соберете чемодан, все, что вам захочется сделать, - это исследовать поместье и его обитателей.

Что делает этот адрес по-настоящему замечательным, так это атмосфера фермы. Вы просыпаетесь под пение птиц, а дети и взрослые выбегают погладить маленьких козлят, покормить кроликов, познакомиться с осликами и побродить среди кур, которые на свободном выгуле клюют яйца. Эти животные, присутствующие здесь в течение всего дня, позволяют нам воссоединиться с самым важным в обстановке, когда время кажется остановленным.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели в Париже и Иль-де-Франсе, с 1 по 7 декабря 2025 года

Что касается ваших вкусовых рецепторов, то ресторан La Trattoria, расположенный на территории фермы, - это место, куда стоит отправиться за щедрыми блюдами итальянской кухни. В этой наполненной светом столовой под огромной люстрой в виде плетеной корзины вы можете отведать пасту и свежеприготовленную пиццу. Пиццы очень вкусные, и мы рекомендуем их попробовать.

Обратите внимание, что каждое бронирование дает право на изысканный завтрак. В него также входит закуска "шведский стол", которая подается в траттории (кроме четвергов, когда она подается в аббатстве).

Betty's Bar, дань уважения Бетти де Ротшильд, приглашает вас в течение всего дня в три зала на аперитив под фортепиано или выпить у камина. В хорошую погоду вы также можете выбрать огромную открытую террасу в самом сердце фермы.

Уютная игровая комната добавляет игривости. Бильярд, настольный футбол и настольные игры ждут молодых и взрослых в лесной, приглушенной, клубной атмосфере, идеальной для того, чтобы продлить вечера с семьей или друзьями, в тепле, когда природа засыпает за окном.

А поскольку пребывание на ферме также дает вам доступ ко всему Domaine de l'Abbaye, возможности безграничны. Вы можете взять один из велосипедов, чтобы покататься, прогуляться до аббатства в тени леса или воспользоваться автобусом, который по запросу доставит вас туда на целый день.

ВAbbaye вы можете воспользоваться многочисленными развлечениями, включая педалосы, прогулки на лодке, игровой зал, детский клуб, караоке, частный кинотеатр и открытый бассейн со SPA. Кроме того, здесь есть несколько ресторанов, баров и террас, где можно отдохнуть на солнце или в тени. По выходным здесь предлагается огромный поздний завтрак (возможно, самый большой из всех, что мы когда-либо видели) в стиле Хогвартса Гарри Поттера.

Одним словом, если вы ищете идеальное место для экологичного отдыха без необходимости уезжать далеко от Парижа, если вы турист, который любит природу и буколическое очарование деревенской фермы, то это место должно вам понравиться. Будь то пасхальные выходные, майские праздники или романтическое путешествие для двоих, La Ferme de l'Abbaye подойдет для этого как нельзя лучше. В пасхальные выходные семьи ждут гигантский поздний завтрак, олимпийские игры, веселые и творческие мастер-классы, катание на пони и другие оригинальные мероприятия.

Этот ресторан ориентирован на более состоятельных клиентов или тех, кто ищет исключительные впечатления, чтобы отметить праздник. Цены варьируются в зависимости от дня и месяца, поэтому лучше всего отправляться сюда в течение недели.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.