L'Auberge du Château de Dampierre-en-Yvelines: очаровательный отель с видом на замок

Ищете очаровательный отель для отдыха или проведения выходных недалеко от Парижа в Ивелинах? Мы приглашаем вас открыть для себяAuberge du Château, историческое здание, в котором сейчас располагается отель на 15 номеров и изысканный ресторан для гурманов, прямо напротив замка Дампьер.

Оберж, спроектированный как уютный современный семейный дом, приглашает вас насладиться омолаживающим отдыхом. Расположенные в самом сердце природного парка Haute Vallée de Chevreuse, номера оформлены в соответствии с окружающей обстановкой, в трех различных мирах: Château, Forêt и Jardins. Каждый номер отдает дань уважения природной красоте, которая окружает отель: напротив - замок Дампьер, на заднем плане - пышный лес, а вокруг - сады Ивелины.

Купленный Франки Мюллизом, который также владеет Domaine de Dampierre с 2018 года, отель был заново открыт шеф-поваром Элизабет Пасседат (Élisabeth Passédat). Номера площадью от 15 до 30 м² отличаются изысканным цветочным декором, а их стоимость варьируется от €175 до €224 за ночь. Auberge du Château также предлагает семейные номера, идеально подходящие для групп.

Увлеченная гастрономией и гостеприимством, Элизабет Пасседат вместе с мужем стала владельцем трактира, разделяя общее видение того, как сделать это заведение исключительным. Вместе они создали в трактире теплую и дружескую атмосферу, пропагандируя традиционные навыки и кулинарное мастерство.

В ресторане La Table du Château, которым руководит Элизабет Пасседат, особое внимание уделяется местным, сезонным продуктам. Шеф-повар сотрудничает с лучшими региональными производителями, сохраняя качество и природный цикл ингредиентов. Грибы, рыба и моллюски - одни из главных источников ее вдохновения. Если вы ищете отель, неподвластный времени, с изысканной кухней и привлекательной винной картой, то вам сюда. В любом случае, это идеальное место для романтического уик-энда или семейного отдыха, чтобы открыть для себя сокровища Валле-де-Шеврёз.

• Читайте также
• Ресторан «Табль дю Шатль» в Дампьере окончательно закрыт
• Очаровательная деревушка Дампьер-ан-Ивелин и ее сокровища, которые стоит открыть для себя
• В поместье Шато-де-Дампьер в Ивелине дети до 18 лет могут посещать бесплатно.

В хостеле есть бесплатный Wi-Fi, и он находится недалеко от многих достопримечательностей. Вместе с номерами подается изысканный завтрак из свежих местных продуктов. Это отличный способ подкрепиться перед поездкой в Домен-де-Дампьер, прогулкой по лесу или посещением одного из прекрасных замков в окрестностях(Версаль, Бретей, Меридон или Дампьер, не забывая о прекрасномаббатстве Во-де-Сернэ, находятся неподалеку).

Для любителей пеших прогулок природные окрестности Дампьер-ан-Ивелин предлагают великолепные маршруты по лесам и долинам. Справа от Обержа не забудьте заглянуть в очаровательную закусочную Jardin Sucré с вкуснейшей домашней выпечкой. В замке регулярно проводятся мероприятия для детей и взрослых. Каток и другие зимние развлечения - вот лишь некоторые из них, которые оживляют поместье во время зимних каникул.

Нам очень понравилось наше пребывание в Auberge du Château, который предложил нам погружение и расслабление, идеальное для отдыха в самом сердце природы, но при этом недалеко от культурных богатств региона Иль-де-Франс.

Ресторан «Табль дю Шатль» в Дампьере окончательно закрыт
La Table du Château, ранее известный как La Table des Blot, - это прекрасный ресторан под руководством шеф-повара Элизабет Пасседат (Élisabeth Passédat). Расположенный в Ивелине, прямо напротив замка Дампьер, этот изысканный ресторан обязательно понравится гурманам. Позвольте нам провести для вас ознакомительный тур. [Читать далее]

В поместье Шато-де-Дампьер в Ивелине дети до 18 лет могут посещать бесплатно.
Дом-шато Дампьер-ан-Ивелин теперь открыт круглый год. Больше не будет зимних закрытий. Вас ждет множество новых возможностей, в том числе несколько замечательных мероприятий в программе, открытие экскурсий по замку и бесплатный вход для детей до 18 лет. [Читать далее]

Очаровательная деревушка Дампьер-ан-Ивелин и ее сокровища, которые стоит открыть для себя
Дампьер-ан-Ивелин, расположенный в самом сердце двух долин, очаровывает своим величественным замком, живописными деревушками и богатым наследием. Эта деревня обязательно понравится любителям истории и природы. Вот некоторые из сокровищ, которые можно открыть для себя. [Читать далее]

Венецианский маскарад ждёт вас для незабываемого вечера в этом замке Ивелина — мероприятие перенесено.
26 сентября 2026 года замок Дампьер-ен-Ивелин организует свой волшебный карнавал Венеции. Среди зеркальных вод и декораций XVIII века территория приглашает любопытных на вечер маскарада и костюмированной вечеринки, чтобы отметить изящество венецианской традиции в уникальной исторической обстановке. [Читать далее]

Замок Дампьер начинает проводить экскурсии с гидом
Не терпится увидеть внутреннее убранство замка Дампьер? Мы хотели бы пригласить вас на эксклюзивную экскурсию по этому скрытому от посторонних глаз объекту наследия, который в настоящее время находится на реконструкции. Экскурсии с гидом будут доступны с 23 марта 2024 года. [Читать далее]

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.