Парижский ледник от МФ Давида Весмаэля

Если вы любите вкусное мороженое, то La Glacerie Paris - это место, куда стоит зайти в районе Марэ. В двух шагах от BHV, по адресу 13 rue du Temple, Давид Весмаэль открыл свое кафе-мороженое как раз к лету 2018 года. Чемпион мира по кондитерскому искусству 2006 года и обладатель титула Meilleur Ouvrier de France glacier 2004 года, первый магазин Давида Весмаэля предлагает вкуснейшее мороженое, которое можно съесть в кафе или взять с собой, одному или с друзьями.

Во-первых, это мороженое и сорбеты, предлагаемые в рожках или маленьких горшочках: домашнее карамельное мороженое с флер-де-сель, клубничный сорбет Gariguette из Ла-Боль, мороженое из молочного шоколада по-мендиански, сорбет Mûroise, мороженое fromage blanc из Нормандии, банановый сорбет, сицилийское фисташковое мороженое... Вы не будете знать, куда податься. В общей сложности: 17 аутентичных вкусов, каждый из которых вкуснее предыдущего.

Если вы из тех, кто любит делиться своим мороженым (да, такое бывает!), Давид Весмаэль изобрел цилиндрическое мороженое в трубочке- отличная инновация! По словам МОФ, приготовление мороженого в трубочке может быть сложным. С его изобретательными цилиндрами гурманам нужно просто вырезать кусочки мороженого из трубочки, и в то же время они могут создавать замороженные десерты в кратчайшие сроки, складывая несколько кусочков с разными вкусами. Добавьте несколько кусочков фруктов и кули - и готово!

• Читайте также
• Неделя впереди 29 апреля - 5 мая 2024 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

В La Glacerie Paris вы также найдете Dômes Envies- вкуснейшие замороженные десерты, которыми можно наслаждаться как самостоятельно, так и в размере, идеально подходящем для совместного употребления (опять же, решать вам!). Хрустящая основа из безе, два или три вкуса мороженого, которые прекрасно сочетаются друг с другом... Мороженое из творога/черничный сорбет/манговый кули; мороженое из темного шоколада/черносмородиновый сорбет/кондитерское манго; манго-ванильное мороженое/молочный шоколадный крем/кондитерское манго; или клубничный сорбет/карамельное мороженое/кондитерское манго. Предупреждаем, что выбор между 9 крупноформатными Envies и 8 мелкоформатными Envies будет не из легких.

Среди других сладостей, созданных Давидом Весмаэлем, - bonbons glacés, восхитительная смесь мороженого и шоколада, и шоколадные батончики, которые заставят вас забыть о тех, что можно найти в супермаркетах, одним укусом.

La Glacerie Paris - это красочный, аппетитный магазин мороженого, который ждет, чтобы его открыли!