Il Gelato del Marchese: исключительное ремесленное мороженое

Il Gelato del Marchese - это элегантность, но прежде всего - исключительное мороженое и сорбеты ручной работы. От классических до более удивительных вкусов - от мороженого Il Gelato del Marchese у вас захватит дух. Здесь итальянское ноу-хау освежит ваши вкусовые рецепторы.

Безупречно белый фасад магазина привлекает внимание. А когда вы переступаете порог Il Gelato del Marchese, вы переноситесь в самое сердце итальянского Ренессанса. Основанное парой итальянских маркизов, это элегантное кафе -мороженое в 6-м округе стремится предложить самое лучшее итальянское мороженое. Достаточно взглянуть на разноцветные баночки, которые раскинулись перед вашими глазами, контрастируя со сливочным цветом и позолотой, украшающей магазин.

По одну сторону витрины - мороженое. Самое известное, иранское фисташковое, - это маленькое чудо. Но мы должны признать, что мороженое из пьемонтского фундука (такое сливочное, какого только можно пожелать), мороженое из греческого йогурта (такое нежное), мороженое из мадагаскарской бурбонской ванили (сначала робкое, но в конце раскрывает все свои вкусовые качества), кофейное мороженое (мощное и прямое, как порция эспрессо) и Croccante Fiorentino (лесной орех, миндаль и кунжут, карамелизированные в меду) также поразили нас своей вкусностью и легкостью.

А еще есть сорбеты, и не в последнюю очередь: " Лимон и мята " (ультрасвежий и идеальный для жарких летних дней), " Черника" (удивительно гладкий и сливочный), "Манго" (сладкий и настоящий фрукт)... Но наша золотая медаль бесспорно достается сорбету " Маракуйя", полному бодрости, слегка кислому и, прежде всего, с семенами маракуйи, которые хрустят под зубами!

Среди классических вкусов есть и другие, более необычные, которые наверняка вызовут у вас любопытство:пармиджано, горгонзола, томат-базилик и даже... фуа-гра! Удивительные вкусы для кафе-мороженого, но мы гарантируем вам, что они стоят того, чтобы отвлечься.

Надо сказать, что в Il Gelato del Marchese вкусы являются плодом обширных исследований. В результате мороженое и сорбеты, сделанные вручную, очень легкие, с оптимальным количеством сладости, чтобы отдать должное свежим продуктам и раскрыть их вкусовые качества. Никаких безумных сочетаний. Только мороженое и сорбеты с ярко выраженной индивидуальностью, основанные на одном сырьевом ингредиенте, доведенном до совершенства.

Чтобы завершить впечатление от Il Gelato, магазин предлагает своим клиентам попробовать эти маленькие замороженные чудеса в самодельном рожке, приготовленном на их глазах! Мы попробовали их, и нет никаких сомнений в том, что ничто не может сравниться с домашним рожком.

В Il Gelato del Marchese вы войдете с пустыми руками, а выйдете с рожком в руке и сияющими, как у детей, глазами!