Булочная Graine из 11-го округа Парижа, единственный представитель региона Ол-де-Франс, стала одним из десяти национальных финалистов конкурса La meilleure boulangerie de France, транслируемого на канале M6. Расположенная на улице Оберкампф, она уже была признана лучшей пекарней в парижском регионе в ходе программы, а теперь борется за звание финалиста. Чтобы узнать, будет ли эта пекарня признана лучшей во Франции, назначена дата - начало мая на канале M6.
После "Тур де Франс" по пекарням три профессионала, ведущие шоу, приняли решение. Зрители M6 увидели, как Ноэми Хониат, Бруно Кормерэ и Норбер Тарайр бросили вызов кандидатам, чтобы выбрать лучшего.
Среди других финалистов были представлены такие департаменты и регионы, как Эльзас, Нижняя Нормандия, Овернь, Бретань, Верхняя Нормандия, Верхняя Франция, Реюньон, Лотарингия Шампань Арденны, Северная Нувель-Акитания, Южная Нувель-Акитания, Окситания, Пэйс-де-ла-Луар, Прованс-Альпы-Лазурный берег и Рона-Альпы.
Лучшие пекарни Парижа, наши лучшие адреса, где можно купить багеты, хлеб и выпечку
В Париже идеальная пекарня — это не только хороший багет! Натуральный закваска, старинные сорта муки, органические или безглютеновые продукты, домашняя выпечка... Ежедневный поиск для любителей по-настоящему хорошего хлеба. Вот хорошие адреса в Париже и Иль-де-Франсе! [Читать далее]
В Париже новое поколение пекарен вдохнуло новую жизнь в эту профессию. Хлеб на закваске, старинные сорта муки и креативная выпечка составляют столь же требовательную, сколь и изобретательную пекарскую сцену. [Читать далее]
Лучшие пекарни Парижа, наши лучшие адреса, где можно купить багеты, хлеб и выпечку
Новые пекарни в Париже, наши лучшие адреса
