Почему бы не побаловать себя вкусным домашним мороженым? С 1 июля 2023 года в самом сердце 6-го округа Парижа откройте для себя Glacier des Près, продолжение Brasserie des Près, новый адрес для гурманов, пополнивший список "самородков" группы Brasserie Bellanger, Dubillot и Martin. Любителей ремесленного мороженого ждет восхитительное путешествие с новыми вкусами, такими как мороженое "Париж-Брест".
В самом сердце района Сен-Жермен-де-Пре компания Nouvelle Garde, за которой уже стоят Brasserie Bellanger, Dubillot и Martin, вдохнула новую жизнь в парижскую гастрономию, открыв Brasserie des Prés и Glacier des Prés. Во главе этого предприятия стоит дуэт страстных шеф-поваров, которые стремятся максимально использовать сырые местные продукты. Их кредо: домашнее приготовление. Вы будете очарованы этой яркой атмосферой местной закусочной, предлагающей традиционную французскую кухню с новым смелым поворотом.
В это же время открываетсяLe Glacier des Près, предлагающий еще одну грань гастрономии - лакомства из мороженого. Кафе-мороженое, близнец брассерии, разделяет ту же философию: свежесть и домашнее приготовление. Его отличает ретро-эстетика: малиновый фасад, створчатые окна и старомодная вывеска.
Домашнее мороженое и сорбеты идеально подходят для прогулок по набережным или аллеям Люксембургского сада. Здесь нет экстравагантных вкусов, но есть ограниченный выбор качественных вкусов, которые меняются в зависимости от времени года: ваниль, йогурт, корсиканский мандарин, сицилийский лимон... Сезонные фруктовые сорбеты, такие как виноградный персик, завершают ассортимент, радуя гурманов. Особого упоминания заслуживает мороженое с пралине "Париж-Брест " - отсылка к знаменитому десерту, который подают в брассери группы. Благодаря домашнему пралине и карамелизированному фундуку оно является настоящим победителем.
Вкусы мороженого и сорбета :
Glacier des Près и его стойка предлагают мороженое только на вынос, но не волнуйтесь, в Brasserie des Près вы можете насладиться мороженым на месте. Так что вы можете насладиться мороженым за столиком или взять его с собой, пока прогуливаетесь по залу.
Нам особенно нравится подход к приготовлению этого нового моро женого, в котором идеально сочетаются аутентичность традиционных рецептов и современность экологически ответственного подхода. Все меню отражает наш опыт и страсть к качественным продуктам. Каждый вкус - плод кропотливой работы и постоянного стремления к совершенству.
Мы не сомневаемся, что Le Glacier des Près станет обязательным местом посещения в Париже этим летом. Поэтому мы дарим вам удовольствие для ваших вкусовых рецепторов. Обратите внимание, что на улице в течение нескольких дней ведутся работы. Но пусть это не помешает вам побаловать себя мороженым на вынос.
Даты и время работы
C 1 июль 2023 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Ледник дез Пре
6 Cour du Commerce Saint-André
75006 Paris 6
Рекомендуемый возраст
Для всех
