Парижский салон шоколада 2025: 30 лет страсти и юбилей, полный сюрпризов

Вы любите шоколад, выпечку и сладости, которые заставляют ваше сердце биться быстрее?

С 29 октября по 2 ноября 2025 года в Парке выставок Версальского порта(15-й округ Парижа) пройдет знаменательный юбилей: 30-летие Салона шоколада и патиссерии.

Вот уже три десятилетия это событие радует поклонников и энтузиастов, собирая вместе крупнейшие имена в области какао, таланты гурманов и мастеров сладких снов.

И в этом особенном выпуске ожидайте гораздо больше, чем просто праздник: выставка обещает сенсорное путешествие, необыкновенное кулинарное шоу и множествозахватывающих впечатлений.

Между стендами, уставленными шоколадными творениями, вас будут сопровождать пьянящие ароматы горячего какао , а также увлекательные демонстрации от всемирно известных шеф-поваров. В этом году Жан-Поль Эвин, всемирно известный мастер-шоколатье, станет почетным гостем 30ᵉ-го Салона шоколада и патиссерии.

Итоги Парижского салона шоколада и кондитерских изделий по случаю юбилея

В честь своего 30-летия Салон шоколада собрал более 96 000 посетителейв Porte de Versailles в атмосфере обновления и передачи опыта.

Более 300 мероприятий, 200 часов развлекательной программы, 250 экспонентов из 30 стран оживили 17 000 м² выставочной площади.

Среди ярких моментов: шоколадный мюзикл с 11 представлениями, организованный Йоханом Нусом, рекламный ролик Remix с Янном Куврером, Джеффри Канье и Седриком Гроле, а также Дом Санта-Клауса, который принял около 1000 детей.

Деревня шеф-поваров от Gault & Millau ознаменовала начало соленой части выставки с 19 шеф-поварами в главных ролях.

Что касается наград, было вручено 35 премий, в том числе премии первого конкурса Les Éclats du Chocolat. Деревня BtoB, занимающая теперь площадь 600 м², приняла более 3000 профессионалов.

Уже объявлено, что выставка 2026 года пройдет с 28 октября по 1 ноября 2026 года!

И если вам показалось, что вы уже все видели, знайте, что в 2025 году издание решило повторить свой знаменитый шоколадный парад в еще более смелой, почти кинематографической версии!

Но это еще не все. В преддверии праздничного сезона на мероприятии будет создан настоящий дом Деда Мороза, где будут выставлены поделки великих кондитеров и шоколатье, способные удивить как маленьких, так и взрослых. Это идеальное место для семейного отдыха, а также для пар, желающих полакомиться сладостями, или для друзей, желающих разделить момент открытия и удовольствия.

На выставке царит теплая, праздничная атмосфера, идеальная для прогулок, дегустаций и встреч с увлеченными ремесленниками со всего мира.

Этот праздник для гурманов начнется во вторник, 28 октября, и станет первым вечером развлечений, эмоций и щедрости, а вырученные средства частично пойдут в фонд Mécénat Chirurgie Cardiaque. Отличный способ совместить удовольствие и обязательства.

Итак, вы готовы таять от удовольствия? Salon du Chocolat 2025 ждет вас на уникальный юбилейный выпуск, полный вкуса, чудес и сладкого безумия. Держите свой дневник открытым, обострите свои вкусовые рецепторы и, самое главное... не пропустите гурманское событие года!