Guinguette и фудтрак устраиваются в этом зелёном парке департамента Ивелин на лето.

Мы отправились открыть для себя очень симпатичное место в Сартрувиле, в департаменте Йёвелин (78). Летом 2026 года Parc du Dispensaire принимает две гастрономические адреса, расположенные напротив друг друга, которые заставляют захотеться устроиться за столами или расстелить полотенце на траве и не уходить: фудтрак Café des Écuries и Guinguette du Dispensaire. Дуэт chill и festif, превращающий этот ухоженный парк в настоящее место встречи, будь то семья, друзья или коллеги.

Парк Диспансер, уже считается одним из зеленых лёгких центра Сартрувиля. Этот парк площадью 2,75 гектара, доступный с авеню Морис-Бертё, набережной Сены, улицы Моцарта или улицы Пюплер, объединяет тенистые зелёные зоны летом, цветники, сад коллекций, педагогический и экологический лабиринт, туннели из живых ивовых прутьев и даже две игровые зоны на водную тематику, где есть игровые лодки с переходами, сетки для лазания, горки и пружинящие игрушки для детей от 2 до 8 лет. В деревьях размещены домики для насекомых, укрытия для божьих коровок и бабочек, а также скворечники для птиц, превращая это место в настоящий городской укромный уголок. Неудивительно, что жители Сартрувиля приходят сюда с первых солнечных лучей.

Прямо напротив два бренда подхватывают друг друга, не конкурируя. С одной стороны Café des Écuries разворачивает свой фуд-трак с 3 июня по 30 сентября 2026 года, каждый день с 10:00 до 20:00. Этот проект, родившийся из желания создать уютное место в сердце парка, уже доказал свою состоятельность прошлым летом: около 1 000 посетителей пришли попробовать креп, мороженое или перекус за лето. В этом сезоне меню предлагает мороженое Raimo в рожке (парижская мороженица, славящаяся с 1947 года), вафли, галеты, фруктовые чаши, гранолу и смузи. Что позволяет освежиться и перекусить в любое время без лишнего пафоса.

С другой стороны, Guinguette du Dispensaire берет на себя роль аперитивной точки. Заведение открыто по выходным целиком и с 17:00 до 21:00 в будни. Меню строится вокруг аперитивных досок (колбаса, сыр или оба варианта по 15 евро за каждую) и дружелюбных формул: тарелка на двоих с двумя бокалами вина за 25 евро, тарелка на четверых с бутылкой за 45 евро, или вот надёжная пара «картофель фри + пинта» за 12 евро. Чтобы перекусить, есть куриные стрипсы с домашним соусом (7 евро), панированные палочки из моцареллы (6 евро) и небольшая домашняя консерва с pâté de campagne, rillette и целой колбасой. Детям не забыли меню за 9 евро (сок или газировка, наггетсы, фри, мороженое). Что касается напитков, в ассортименте — вина и пиво.

• Читайте также
• Лучшие предложения недели с 8 по 14 июня 2026 года в Париже и в Иль-де-Франс

Здесь главное — дух места. Мы не в роскошном пляжном баре, а в районном парке, который бережно относится к жителям, даря им место для передышки. Гинжетта возвращает ту французскую традицию простого удовольствия — поднимать бокал на улице, когда солнечный свет наконец появляется. Идём сюда на семейный полдник, на импровизированный аперитив на закате или, может быть, на обед на зелёной террасе с коллегами.

Парк Parc du Dispensaire расположен в Сартруиль (Sartrouville), до Парижа можно добраться по линии RER A до станции Sartrouville всего за менее чем 30 минут от Gare Saint-Lazare. Приятная передышка в сердце департамента Йёвилины на фоне зелени — вот что привлекает гурманов.

Читайте также:

Гингуэты Парижа и Иль-де-Франс в 2026 году: наши лучшие адреса для аперо
Когда солнце возвращается, временные кафе и бары распускаются по Парижу и Île-de-France, приглашая нас расслабиться, не покидая региона. Между шезлонгами, уличными аперитifs и живыми выступлениями у воды — они дарят ощущение отпуска прямо в шаге от дома! [Читать далее]

Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья, употребляйте его в меру.