Мы отправились в разведку скрытой террасы George V и расскажем вам всё. Этот внутренний дворик в 8-м округе Парижа украшает сезон розово-фиолетовыми орхидеями, и перед нами открывается настоящий идиллический кадр. Расположенная в сердце отеля Four Seasons Hotel George V, в двух шагах от Елисейских полей, эта летняя терраса в этом году приобретает итальянские ноты и распахивает двери каждый день начиная с 15:00 до сентября 2026 года. Здесь можно выпить коктейль, перекусить или побаловать себя ледяным десертом к концу дня.
Мы прошли через великолепный зал дворца, подчёркнутый цветочными аранжировками Jeff Leatham, художественного руководителя заведения с 1999 года. Его монументальные композиции, обновляющиеся каждые несколько недель и собранные из тысяч стеблей, привезённых из Нидерландов, стали фирменной визитной карточкой места наряду с фасадом в стиле ар-деко. Выходим на ходовую улицу, толкаем дверь — и шум города мгновенно стихает. Дворик превращается в открытый салон, где столики уютно размещаются между орхидеями.
Словно оказались в вилле на Ривьере, скрытой за хаусмановским фасадом. Обслуживание — как в дворцовой гостинице: внимательное, но без излишней церемониальности, а атмосфера заметно более непринуждённая, чем кажется со стороны тротуара. Именно этот контраст нам и понравился.
Карта меню задумана Simone Zanoni, шеф‑повар отмеченного мишленовской звездой ресторана Le George, который возглавляет здесь блюда средиземноморской кухни с 2016 года. Его почерк — понятные ингредиенты, блюда на компанию, щедрая и гурманская летняя Италия.
Наш фаворит — классическая focaccia farcita сMortadella, фисташками, конфит-томатами и burrata (40 евро). Тёплый, щедрый хлеб нарезаем на несколько долек — и он задаёт тон всему меню. Вегетарианская версия с цуккини на гриле, burrata и песто из фисташек не остаётся в тени при той же цене.
Со стороны бара Маттео Паскуччи представляет коктейли, в которых freshness ощущается на каждом глотке. Sgroppino, приготовленный у нас на глазах из свежего базиликового сорбета и джина (38 евро), — напиток, который мы рекомендуем без сомнений. Mocktails, примерно по 25 евро, не остаются без дела: Jardin suspendu, на Seedlip, верджю и огурец — держится на достойном уровне.
Десерты — это работа Майкла Барточетти и Гийома Каброла (как и фокачча). Ассорти маритозци (40 евро) идёт от клубники к фисташке, не забывая тирамису с щедрой порцией. Мы также таем от аффогато (25 евро), которое дарит очень вкусный горячо-холодный контраст. Любителям свежести стоит обратить внимание на клубнику Мелба (32 евро).
Без сюрпризов можно отметить: цены здесь заоблачные — дворец обязывает, и об этом стоит помнить ещё до того, как сесть за стол. Тем не менее, это настоящая волшебная пауза ради изысканного момента на солнце, и опыт стоит того, чтобы за ним съездить, если цель — именно этот момент, а не полноценный обед. Мы нашли предложения щедрыми, и если вы пропустили основное меню, фокачча остаётся сытной альтернативой. Клубника Мелба тоже охотно делится.
Эта терраса адресована тем, кто ищет спокойный перерыв в самом сердце Золотого треугольника Парижа: для дня рождения, элегантной деловой встречи или просто неторопливого полуденного отдыха вдали от суеты. Обслуживание начинается в 15:00, бронь настоятельно рекомендуется летом, адрес — на проспекте Жоржа V, всего в нескольких минут от Grand Palais и витрин на проспекте Монтень. Информация и бронирование — на сайте Four Seasons Hotel George V.
Если вам нравится идея скрытого дворика, советуем подобрать в нашем гиде по скрытым террасам в Париже и по Île-de-France на 2026 год — наши лучшие секретные адреса, а также в нашу подборку конфиденциальных и интимных террас на 2026 год.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
Из 1 июнь 2026
Местонахождение
Отель George V
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Планировщик маршрутов
Информация о доступности
Официальный сайт
www.fourseasons.com
