Rooftop Fouquet's Paris: терраса в японском стиле дворца на Елисейских полях

Рофтоп Fouquet's Paris, скрывается на 5 этаже уже ставшего дворцом во 8-м округе, на углу Champs-Élysées, полностью переосмысляется к лету 2026 года. Это новое секретное пространство, задумано как японский сад-лабиринт, приглашает подняться выше по улице Жоржа V, на фоне — крыши Парижа. Адрес, который входит в очень узкий круг террас с видом на Париж и Île-de-France, и которым стоит запомнить как выгодную находку для вечерних посиделок в тёплое время года.

Сценография черпает вдохновение в ханами, этой японской традиции, которая прославляет мимолетную красоту цветущей сакуры. Лаундж-банкетки, окутанные пышной растительностью, оттенки шалфейного зелёного, розовые акценты, напоминающие о сакурах, и центральный бар, открытый на вид на парижское небо, создают элегантную и камерную обстановку, в тысячи верст от суеты самой красивой улицы мира, однако всего в нескольких минутах ходьбы от неё.

Что подают на крыше Fouquet's Paris?

Что касается блюд, меню делает ставку на фьюжн-франко-японскую кухню, рассчитанную на совместное трапезу, в легком и современном ключе. Здесь можно выбрать нигири с лососем, тунцом, желтохвостом и оторо, ассорти из девяти суши, сашими из хамачи и татаки, включая и вегетарианскую версию с арбузом и фетой — довольно хитрое решение для жарких вечеров.

Гёдза из вагю, поданные с трюфельным соевым соусом, тако с тунцом свежего улова и якитори из говядины или курицы, копчёные на кедровой древесине, дополняют это предложение для перекуса на палочках.

Что касается сладкого, можно выбрать для общего стола хрустящие чукотки (чукотки?) или чизкейк с черным кунжутом и соусом из маракуйи и юзу. Ожидайте цену от 12 до 38 евро за блюда на двоих — палас oblige.

• Читайте также
• Лучшие планы недели с 6 по 12 июля 2026 года в Париже и по Иль-де-Франс

Меню:

Какие коктейли стоит попробовать на крыше

Бар тоже выбирает карту Восходящего солнца. Барбара Мильячао Спина, директор по миксологии, подписывает карту авторских коктейлей с нотами юдзу, имбиря, шисо или цветка сакуры, как и Aoyama с шампанским или Sakura Shiro. Классика жанра (Margarita, Negroni Sbagliato, Whisky Sour) и красивая подборка безалкогольных творений тоже на месте.

В конце дня атмосфера ню-джаз и мягкий хаус сопровождает закат, прежде чем DJ-сеты, вдохновлённые японской сценой электронной музыки, поднимут температуру после наступления ночи.

Когда и как насладиться этим скрытым баром на крыше?

Ресторан на крыше Fouquet's Paris приветствует гостей с среды по воскресенье, с 17:00 до полуночи, без предварительной брони, по адресу 46 avenue George V в 8-м округе, в двух шагах от станции метро George V (линия 1). Носить следует элегантно, но непринужденно; обувь закрытого типа обязательна. Этот дворец, флагман коллекции Barrière, недавно вошёл в узкий круг парижских дворцов. Вся информация — на официальной странице крышного пространства Fouquet's Paris.

Обратите внимание, что этот дворец кроме роскоши скрывает и внутренний дворик для обеда или ужина на свежем воздухе внутри Joy, расположен ниже.

Мы рекомендуем это место тем, кто ищет в Париже шикарный крышный бар для изысканного afterwork, свидания на фоне заката или вечер, который постепенно набирает обороты. Бюджетникам стоит пройти мимо, но ради особого случая этот перерыв точно стоит подъёма на пятый этаж. Хочется открыть для себя и другие высотные локации? Тогда отправляйтесь к нашему полному гайду по террасам и крышам Парижа и Île-de-France на 2026 год, к нашему выбору новых крышных мест, которые не стоит пропускать в 2026 году или к нашим главным крышам столицы.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.