Теперь, когда в столице, похоже, окончательно установилась хорошая погода, самое время понежиться на солнышке на террасе, по возможности перекусив чем-нибудь вкусненьким. В садах Дворца Галлиера снова открылась терраса ресторана Les Petites Mains. 600 м2 зелени с видом на Эйфелеву башню - идеальное место, чтобы провести время на солнце, до 31 октября.
Шеф-повар Джеффри Ленгань отвечает за кухню этого недолго просуществовавшего ресторана, который стоит спиной к Музею моды. Его меню - весеннее и йодированное, с акцентом на созревшие на солнце фрукты, овощи и морепродукты. Все это можно попробовать на обед (с 21 апреля) и ужин (с 12 мая) по меню, которое часто меняется в зависимости от наличия, или по обеденному меню.
Свежие, яркие рецепты Джеффри Ленганье, начиная с рынка и заканчивая тарелкой, порадуют самые взыскательные вкусы, как своим видом, так и сочетанием, как, например, это блюдо из кабачков, мяты, консервированных лимонов и Bleu d'Auvergne - яркое, ультра-свежее блюдо.
В дополнение к этим изысканным блюдам вы можете попробовать коктейль, созданный миксологом Себастьеном Фуларом, основателем бара Jefrey's Bar. Каждый рецепт, с алкоголем или без, является данью уважения самым красивым платьям из постоянной коллекции Музея моды.
Что касается сладкого, то Les Petites Mains обратился к кондитеру, который не нуждается в представлении, Франсуа Добине, который представил оригинальное меню из графических десертов и смелой выпечки. Одним словом, все, чем вы хотите насладиться, когда печетесь на солнце. Обязательная остановка для вашего лета!
Этот тест был проведен в качестве профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, напишите об этом в комментариях.
Даты и время работы
C 21 апрель 2023 к 31 октябрь 2023
Местонахождение
Дворец Гальера - музей моды
10 Avenue Pierre 1er de Serbie
75116 Paris 16
Доступ
M°9 - Iéna
Тарифы
Entrées, à partir de: €11
Plats, à partir de: €18
Официальный сайт
www.lespetitesmains.paris
Бронирование
www.lespetitesmains.paris
