VIVE, Maison Mer, ресторан морепродуктов Давида и Стефани Ле Келлек

Опубликовано Manon de Sortiraparis · Опубликовано на 18 август 2022 в 18:56
Осенью следующего года Давид и Стефани Ле Келлек откроют свой "Стол де ла мер", где будут представлены лучшие продукты с французского побережья.

Стефани Ле Келлек отправляется в открытое море будущей осенью, открыв в сентябре новый ресторан в 17-м округе. Новый ресторан морепродуктов под названием VIVE, Maison Mer, займет место ресторана Rech Алена Дюкасса, который также много лет посвятил лучшим морепродуктам и который теперь переехал в сады Дома Латинской Америки.

Шеф-повар, обладательница звезды Мишлен, работает рука об руку со своим мужем Давидом Ле Келлеком и открыла этот оживленный ресторан морепродуктов, чтобы отдать дань бретонскому происхождению мужа и продемонстрировать продукты рыболовной промышленности Нормандии, где супруги сейчас живут после десяти лет жизни в Провансе.

В обстановке, тщательно продуманнойагентством Costa, Давид и Стефани Ле Келлек представляют лучшую рыбу, моллюсков и ракообразных в "самый подходящий момент для дегустации" - гребешок открывается в минуту, а подошва созревает на глазах у гурманов, между баром коктейлей и саке и современной скамьей для весов.

Ресторан с характером, отдающий дань уважения лучшим продуктам с побережья Франции, о котором мы узнаем совсем скоро.

Практическая информация

Даты и время работы
Из 19 сентябрь 2022

×

    Местонахождение

    62 Avenue des Ternes
    75017 Paris 17

    Официальный сайт
    www.vive-restaurant.com

    Comments
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск
    Уточните свой поиск