Каждый год в столице появляются новые рестораны. Одно можно сказать точно: с сентября начинается новый сезон, и множество изысканных заведений открывают свои двери для гурманов.
Мы с нетерпением ждем будущих гастрономических ресторанов, знаменитых шеф-поваров, мест, которые взорвут наш мозг (делаем ставки на гида Мишлен в следующем году), но также и маленьких неприметных ресторанчиков, где можно просто хорошо поесть - ведь это все, что мы хотим, в конце концов!
И, признаться, здесь найдется что-то на любой вкус и бюджет! От азиатских ресторанов до средиземноморской кухни, от изысканной французской кухни до горячо ожидаемых шеф-поваров и уличной еды- откройте для себя самые долгожданные рестораны Парижа в сентябре этого года.
Мы рассмотрим рестораны, которые вы не захотите пропустить, вернувшись из отпуска. Следите за новостями о самых больших новых ресторанах Парижа этой осенью!
Le Gainsbarre, кафе-ресторан и коктейль-бар в Maison Gainsbourg
Le Gainsbarre - так называется это гибридное заведение, кафе-ресторан днем и коктейль-бар-ресторан ночью, в самом сердце Maison Gainsbourg, знаменитого дома, превращенного в музей в честь художника. Декор напоминает о ранних годах творчества артиста, когда он играл в пиано-баре. Приходите и насладитесь меню обслуживания номеров с обеда до ужина. [Читать далее]
La Brasserie des Arts, подлинная парижская брассерия в традиционном стиле
Brasserie des Arts, предлагающая свой собственный взгляд на великую французскую классику, станет настоящим заведением в районе Сен-Жермен-де-Пре. Настоящая парижская брассерия с внимательным обслуживанием в придачу! [Читать далее]
Le Boréal, потрясающее кафе-бистро, где с утра до вечера подают блюда ответственной кухни.
Кафе утром, бистро в обед и вечером, поздний завтрак в выходные - Le Boréal идеально отвечает всем вашим желаниям. [Читать далее]
Thiou, тайский ресторан Апиради Тиракомен, снова в отеле Norman
Шеф-повар Апиради Тиракомен переводит Thiou, свой культовый тайский ресторан 2000-х годов, в отель Hôtel Norman, расположенный в двух шагах от площади Этуаль. [Читать далее]
Taco Mesa, аутентичный ресторан тако под руководством шеф-повара Беатрис Гонсалес
Шеф-повар Беатрис Гонсалес открыла в Париже свой ресторан тако Taco Mesa. Этой новости мы ждали давно, и она оказалась успешной! [Читать далее]
Дворец джунглей, иммерсивный ресторан Ephemera в Париже: наш обзор
После ресторанов Under the Sea и Stellar компания Ephemera открывает третий иммерсивный ресторан в Париже. Отправляйтесь в 10-й округ столицы, чтобы познакомиться с этой концепцией, которая на этот раз переносит нас в самое сердце животного мира. [Читать далее]
Groot - вкуснейшая уличная пирожковая, управляемая лучшими шеф-поварами Хьюго Рибуле и Альбаном Овре.
Победитель Top Chef 2023 Хьюго Рибуле открывает Groot, стрит-фуд ресторан, основанный на пирогах, в компании своего бывшего товарища по команде и друга Альбана Оврэ. Это все о комфорте и снисхождении! [Читать далее]
Sama, ливанский ресторан, который переосмысливает мезе в 11-м округе
Ливанский ресторан Sama, ставший результатом сотрудничества трех друзей, переосмысливает мезе с характерным для левантийских столов гостеприимством. [Читать далее]
Куна, индийская уличная еда наан
Если вы любите наан, вы пришли по адресу: ресторан Kuna, в котором наан превращается в сэндвич, находится в двух шагах от Пигаль. [Читать далее]
Facette, праздничный ресторан под Mazette, где можно есть, пить и танцевать всю ночь напролет
В Le Mazette открылся новый ресторан для вечеринок Facette. Это место, где можно есть, пить и танцевать всю ночь напролет! [Читать далее]
Sharma Ji, индийский ресторан шеф-повара Маноджа Шармы, далекий от фольклора
Шеф-повар Манодж Шарма открыл ресторан Sharma Ji, индийский ресторан, далекий от фольклора, в котором собраны рецепты его семьи. [Читать далее]
VIF, хорошо прожаренные сэндвичи и восточный гриль в ресторане Oberkampf
В ресторане VIF на улице Оберкампф царит восточный гриль, как в виде сэндвичей, так и в виде мисок! [Читать далее]
A Table, простой бистрономический ресторан под руководством шеф-повара Камиля Герена
Молодой шеф-повар Камилла Герен открывает свой первый ресторан в 7-м округе. Название ресторана весьма красноречиво: A Table! [Читать далее]
Le 19.20 от Норберта Тарайра, ресторан принца Уэльского
Тревога, ресторан 19.20 от Норбера Тарайра в отеле Prince of Wales в Париже открывает свои двери! В меню - изысканные блюда французского бистро в дружеской атмосфере. Вам понравится декор в стиле джунглей и местные продукты, приготовленные с энтузиазмом Норбера. [Читать далее]
Кухня Galerie Bis умерла, да здравствует Oktobre от шеф-повара Мартина Моме
Шеф-повар Мартин Моме открыл свой первый ресторан Oktobre на месте Kitchen Galerie Bis, где он ранее занимал должность младшего шеф-повара. Удачная ставка! [Читать далее]
Пин-Пан, аргентинские конкурсные сэндвичи
Когда два магната стрит-фуда объединили свои усилия, получился Pin-Pan - аргентинский стрит-фуд ресторан, где вы можете отведать конкурентоспособные сэндвичи. [Читать далее]
Guefen, ресторан морепродуктов от шеф-повара Охада Амзаллага: фото и отзывы
Шеф-повар Охад Амзаллаг открывает Guefen, свой первый ресторан в районе Марэ, с... удивительным уклоном! [Читать далее]
L'Espadon в отеле Ritz Paris, гастрономический ресторан под руководством Эжени Безиат
Знаменитый отель Ritz Paris открывает свой новый ресторан l'Espadon в сотрудничестве с талантливым шеф-поваром Эжени Безиа (Eugénie Béziat). Вас ждет уникальный гастрономический опыт в роскошной обстановке с видом на Большой сад отеля. [Читать далее]
Кухня от Стефани Ле Келлек, ресторан отеля Madame Rêve
Откройте для себя "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", новый ресторан в отеле Madame Rêve, созданный двухзвездочным шеф-поваром, расположенный на улице Лувр, 48. [Читать далее]
Maison Kapunka, тайское бистро, сочетающее традиции и современность
Сочетание традиций и современности - Maison Kapunka открывает новый ресторан тайской кухни в Страсбурге-Сен-Дени. [Читать далее]
Botza: ресторан для гурманов в двух шагах от Buttes Chaumont
Хотите отведать изысканные блюда франко-итальянской кухни? Отправляйтесь в бистро Botza, расположенное в самом сердце Buttes Chaumont, которое сочетает в себе очарование парижских брассери и изысканность пиццы во французском стиле. Это место для гурманов, где традиции сочетаются с современностью! [Читать далее]
Blanc by Shinichi Sato - ресторан изысканной кухни, которым управляет бывший шеф-повар ресторана ** Passage 53
Бывший шеф-повар ресторана ** "Пассаж 53" вновь становится известным благодаря открытию ресторана Blanc by Shinichi Sato осенью следующего года. [Читать далее]
Hémicycle, стол Стефана Маниголда, который вполне может стать предметом обсуждения в городе
Стефан Манигольд представляет свой последний проект: ресторан изысканной кухни Hémicycle, открытие которого намечено на сентябрь. [Читать далее]
La Tour d'Argent, парижское заведение получает обновление
Настоящее парижское заведение Tour d'Argent приобретает новый, более современный облик благодаря созданию нового бара и открытию крыши. [Читать далее]
Faubourg Daimant, французская и буржуазная вегетарианская кухня с соусами
И это два для Daimant Collective! После Plan D с его веганскими сэндвичами пришло время буржуазной кухни и соусов в Faubourg Daimant, но, конечно же, на 100% веганских! [Читать далее]
А также: Auburn, кофейня и винный бар в отеле Indigo; новое лицо Balagan Ассафа Гранита и Томера Ланцмана, о котором мы узнаем в конце года; ресторан Boubalé Ассафа Гранита в Grand Mazarin с ашкеназской еврейской кухней; открытие 4 сентября второго Baca'v шеф-повара Эмиля Котте в Булони-Билланкур, точной копии первого, с бистро, обеденным погребом и общим столом.
Так что в ближайшие недели есть что открыть для себя и чем насладиться!
