Ищете новый ресторан , особенно шикарное брассери в двух шагах от Фонда Пино и в самом сердце Les Halles ? Тогда отправляйтесь в новый ресторан Kitchen by Stéphanie Le Quellec , который занял место кафе Madame Rêve вHôtel Madame Rêve. Несомненно, одно из самых красивых кафе-ресторанов Парижа, это грандиозное заведение имеет все, чтобы удивить и восхитить нас.
Мы обнаруживаем гигантское пространство, которое удается сделать теплым и гостеприимным. Деревянные полы, мебель из красного дерева, мрамор, бархат и внушительные люстры ( Pierre Frey, Atelier de la Chapelle, Maison Henryot, Mathieu Lustrerie...). Старинный парижский декор - это ваш божественный отдых.
"Kitchen by Stéphanie Le Quellec" - это современная французская кухня, созданная шеф-поваром, дважды удостоенным звезды Мишлен. Здесь вы сможете открыть для себя разнообразие блюд, которые можно выбрать в зависимости от вашего настроения или настроения дня.
Талантливый шеф-повар Стефани Ле Келлек взяла бразды правления этой кухней в свои руки. Ее подход? Меню, которое вы выбираете в зависимости от настроения дня. Неважно, хотите ли вы поесть что-нибудь полезное или ищете уютные блюда, напоминающие о детстве, - вам всегда помогут. Вот что вы найдете:
Стефани Ле Келлек подтверждает: "Здесь не будет сложного меню, только то, что я умею готовить и что мне нравится. У нас уже течет слюна при мысли о том, чтобы попробовать ее тартар, ее плечо ягненка конфи или ее насыщенный мусс из темного шоколада".
Что касается Лорана Тайеба, основателя Hôtel Madame Rêve, то он делится своим видением современной высокой кухни. Сегодня наши желания меняются так же, как и настроение. На одной неделе мы можем выбрать здоровую диету, а по пятницам побаловать себя стейком рибай. Главное слово? Свобода выбора того, что нам нравится.
Ресторан открыт каждый день, и в нем есть несколько свободных столиков, которые можно заказать для проходящих мимо людей. Это парижское бистрономическое рандеву выглядит многообещающе. Почему бы не попробовать?
Даты и время работы
Из 8 сентябрь 2023
Местонахождение
Мадам Рев
48 Rue du Louvre
75001 Paris 1
Доступ
Лувр-Риволи
Официальный сайт
madamereve.com
Бронирование
www.sevenrooms.com
Дополнительная информация
Завтрак: С понедельника по пятницу с 8.30 до 10.30, по выходным до 11.00. Обед: с 12.00 до 15.00. Уменьшенное меню: с 15.00 до 19.00. Ужин: с 19.00 до 23.15.
