Традиционной французской кухне подражают во всем мире, завидуют ей или считают ее отталкивающей - да, французы едят лягушачьи лапки и улиток в петрушке, ну и что! Приезжая в Париж, большинство туристов преследуют только одну цель: попробовать величайшую классику французской кухни и составить собственное мнение - спойлер: это все вкусно! Парижане, между тем, занимают не последнее место в рейтинге любителей аутентичных блюд, чтят традиции или вспоминают детские воспоминания, заложенные в их гурманской памяти.
Бургиньон из говядины, blanquette de veau, pot-au-feu, coq-au-vin, пастуший пирог, квашеная капуста, луковый суп, кассуле, стейк тартар, а для начала - дюжинаустриц, винегрет из лука-порея или хороший кусочек фуа-гра или паштета en croûte. Не забывая о классике французской выпечки - Сент-Оноре, Париж-Брест, мильфей, крем-брюле, оль-флоттан, профитроли и другие макаруны, чтобы закончить на сладкой ноте... Несомненно, французская кухня знает толк в угощениях, и всегда с большой щедростью.
Но учтите: не все традиционные французские рестораны в Париже созданы равными, а многие из адресов в туристических районах - настоящие трупы! Поэтому, чтобы убедиться, что вы найдете идеальный французский ресторан в Париже, где вы получите все, на что способны, - изысканный стол, где в дружеской атмосфере отдается должное величайшей классике французской кухни , - мы раскрываем наш топ французских адресов в Париже.
Не говоря уже о том, что французская кухня в парижских ресторанах уже много лет находится на подъеме, и многие столичные шеф-повара, как молодые, так и состоявшиеся, предлагают свое видение французской гастрономии, модернизированное, переосмысленное и освобожденное от груза лет и традиций.
Так что, предпочитаете ли вы традиционные французские рестораны или модернизированную французскую кухню, вы обязательно найдете то, что ищете, в этих проверенных местах! Это путь к лучшим французским ресторанам в Париже!
L'Atelier Entrecôte Et Volaille - мясной ресторан с секретным соусом, который вас заинтересует!
Спонсор - L'Atelier Entrecôte & Volaille открывает свой первый ресторан в самом сердце Парижа и вводит в моду новую формулу "двух блюд"! Выбирайте нежную говядину или искусно приготовленную птицу, и позвольте себе соблазниться ревностно охраняемым соусом и идеальными чипсами! [Читать далее]
La Réserve du terroir - ресторан и винный бар в Авейроне, который обязательно нужно попробовать в Париже
Спонсор - Sponsored - Ресторан и винный бар La Réserve du terroir предлагает вам качественные продукты, полученные непосредственно от производителя в самом сердце Парижа, в 4-м округе. Приходите и откройте для себя его закуски из мяса и сыра, а также знаменитую колбасу-алигот и жареный антрекот Обрак. Все это в сопровождении изысканных вин, подаваемых по бокалам, идеально подходящих для согрева! [Читать далее]
Rosalie: брассерия во французском стиле в Disney Village
В рамках многолетнего плана преобразований Disney Village парижский Диснейленд объявил об открытии нового ресторана для гурманов по соседству с Disney's Hotel New York - The Art of Marvel, Rosalie. Брассери во французском стиле, управляемое группой Bertrand, откроется в декабре 2023 года. [Читать далее]
Amâlia, два итальянских шеф-повара во главе потрясающего ресторана для гурманов
Итальянские шеф-повара Сесилия Спурио и Эудженио Анфусо открыли Amâlia, ресторан для гурманов, который просто поражает воображение. Один из наших фаворитов года. [Читать далее]
LArchimede - бистрономический ресторан Париж 10, непритязательное бистро по соседству
Скромный и дружелюбный LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 - это типичное бистро, расположенное по соседству. С небольшой террасой и бистрономическим меню, которое меняется из недели в неделю, это место стоит запомнить всем гурманам, остановившимся на берегу канала Сен-Мартен. [Читать далее]
Le Dali - элегантный гастрономический ресторан в Le Meurice, предлагающий изысканные блюда французской кухни.
В самом сердце дворца Le Meurice ресторан Le Dali с его импозантным декором, разработанным Филиппом Старком, приглашает вас расслабиться и побаловать себя без лишней суеты. Шеф-повар Клементин Бушон предлагает сезонные блюда французской кухни, перемежающиеся с великой классикой французской гастрономии, дополненные фарандолем из выпечки от шеф-повара Седрика Гроле. [Читать далее]
Эдит, современный ресторан в отеле Padam в 16-м округе Парижа
Недалеко от Елисейских полей в отеле Padam в 16-м округе находится современный ресторан Edith. Названный в честь певицы Эдит Пиаф, этот ресторан приглашает вас отведать блюда, вдохновленные классикой французской брассерии, переосмысленной с современностью и элегантностью. [Читать далее]
Кафе Galette, устрицы, крепы и бретонские галеты в Сен-Жермен-де-Пре
Чтобы отдохнуть на берегу моря в самом сердце Сен-Жермен-де-Пре, отправляйтесь в Galette Café. В меню: устрицы, бретонские галеты и пшеничные блинчики, которые, конечно же, запиваются сидром. [Читать далее]
Brion, сезонная рыночная кухня Джеффри Ленгана с бистрономическим уклоном
Шеф-повар Джеффри Ленгань открывает свой первый бистрономический ресторан Brion. Изысканный бистрономический ресторан на обед и гастрономический ресторан на ужин. [Читать далее]
Lily's le pop-up x Cantin'H, эфемерный ресторан в Quartier des Batignolles
Lily's le pop-up x Cantin'H - это первый pop-up от ресторана Lily's! В течение 3 недель по адресу 149 rue Legendre вы сможете познакомиться с кулинарными творениями шеф-повара Ализе Рат, работающей в ресторане Cantin'H. [Читать далее]
La Papote, превосходный бистрономический ресторан в очаровательном месте в Bourron Marlotte (77)
La Papote - это название ресторана-бара и пансиона, который приветствует вас в деревне Буррон-Марлотт в Сене-и-Марне (77). На краю леса Фонтенбло и в 1 часе езды от Парижа вы полюбите этот адрес, который сочетает в себе очаровательную обстановку, оживленную террасу и свежие сезонные блюда в непринужденной атмосфере. [Читать далее]
Le Moulin de Flagy, ресторан и буколическая терраса в бывшей мельнице в Сене-и-Марне (77)
Мы отправляемся во Флаги в Сене-и-Марне, одну из любимых деревень Франции, чтобы открыть для себя Moulin de Flagy, отель-ресторан на берегу реки Орванн, предлагающий изысканную домашнюю кухню в окружении зелени. [Читать далее]
Le Marguerite 1606, ресторан-самородок в Исси-ле-Мулино, расположенный в историческом месте
Новый ресторан Marguerite 1606 отеля Domaine Reine Margot, расположенный в зеленом историческом месте с видом на Эйфелеву башню, доступен через станцию метро Mairie d'Issy и предлагает изысканные сезонные блюда. В хорошую погоду вас ждет великолепная терраса. [Читать далее]
Au bon coin, изысканный бистрономический ресторан в 5-м округе Парижа
Ресторан Au bon coin находится всего в двух шагах от 13-го округа и заслуживает внимания. Расположенный по адресу 21 rue de la Collégiale, ресторан предлагает качественные продукты, которые подаются в сытной и гостеприимной атмосфере. [Читать далее]
Café Louise - современная брассерия в Сен-Жермен-де-Пре, которая заставит вас пересмотреть классику.
Café Louise - это современная брассерия, которая привлекает парижан и туристов в район Сен-Жермен-де-Пре. В любое время суток в этом ресторане подают фирменные блюда французской кухни и комфортную еду по меню, состоящему на 100% из блюд домашнего приготовления. [Читать далее]
Sphère, прекрасный гастрономический ресторан на улице де ла Боэти, Париж 8e
Sphère - это название шикарного, просторного ресторана на улице де ла Боэти в 8-м округе Парижа. Красивый дизайнерский декор и изысканная кухня от Тецуи Йошиды - это то, что нужно для хорошего времяпрепровождения. [Читать далее]
Caillebotte, доступное, изысканное бистро в 9-м округе Парижа
Caillebotte - это Bistrot Gourmand в 9-м округе Парижа, сочетающий в себе хорошую еду и дружеское общение с изобретательной и доступной кухней. Это тот самый адрес, о котором шепчутся под покровом ночи, идеальное соотношение цены и качества, с меню в 23 евро за обед и 43 евро за ужин. Качество блюд делает его обязательным пунктом в списке парижских ресторанов, о которых ходят слухи. [Читать далее]
Au Cœur de la Forêt: ресторан традиционной кухни, расположенный в самом сердце сельской местности Валь-д'Уаза
Нетипичное загородное место в лесу Монморанси в Валь-д'Уазе и традиционная кухня с акцентом на сезонные продукты - вот секрет ресторана Au Cœur de la Forêt, который вот уже два десятилетия пользуется неизменной популярностью у гурманов. [Читать далее]
Le Bel Canto - уникальный ужин-опера в Париже!
Спонсор - Bel Canto Paris предлагает вам необычный опыт, который вы должны получить хотя бы раз в жизни. Сочетая оперу и гастрономию, этот ресторан и место проведения представлений блестяще объединяет оперное искусство с изысками французской кухни в волшебной обстановке на набережной Отель-де-Виль, на берегу Сены! [Читать далее]
Le Panoramique, звездный ресторан в Ивелине с захватывающими дух видами
La Panoramique в Роллебуазе в Ивелинах - это ресторан, отмеченный звездами Мишлен, в котором вы обязательно почувствуете себя на отдыхе. Захватывающие виды и свежие блюда местной кухни от Гаэтана Перулли - это то, что нужно для хорошего времяпрепровождения. Мы проведем для вас ознакомительный тур. [Читать далее]
Ресторан Tout-Paris в отеле Cheval Blanc Paris получил свою первую звезду Мишлен
Le Tout-Paris, возвышенный ресторан, который правит столицей, получил свою первую звезду Мишлен. Расположенный на 7ᵉ этаже отеля Cheval Blanc Paris, с террасы которого открывается захватывающий вид на Сену и знаковые памятники столицы, вы сможете открыть для себя прекрасную современную французскую кухню Уильяма Бекена, щедрую и хорошо освоенную. [Читать далее]
Nepita, ресторан средиземноморской кухни в отеле Florida, меню которого разработано Амандин Шайо
Шеф-повар Амандин Шайо отвечает за средиземноморское меню в ресторане Nepita, расположенном в отеле Florida. [Читать далее]
Le 20 du domaine - дружелюбное винное бистро-бар, где вы почувствуете себя как дома.
Ищете дружелюбный ресторан, в котором чувствуешь себя как дома? Мы приглашаем вас в "Le 20 du Domaine" в Domaine de la Corniche в Ивелинах. В меню: блюда в стиле бистро в сопровождении изысканных вин и многое другое, по вашему желанию. [Читать далее]
Empreinte, гастрономический ресторан в отеле Napoléon в Фонтенбло
В двух шагах от замка Фонтенбло недавно открывшийся отель Napoléon открывает ресторан для гурманов "Empreinte" с шеф-поваром Роменом Фабри во главе. Мы проводим вас туда... [Читать далее]
Hasard - французское бистро, где можно поесть, выпить и... скретч
Hasard готовится открыть свои двери в начале апреля. Французское бистро, где можно поесть, выпить и попытать счастья в скретч-картах. Довольно... необычно. [Читать далее]
La Traboule, карманный бистрономический ресторан, полный хороших идей
Карманный ресторан в Миромесниле, La Traboule имеет все задатки отличного ресторана: бистрономическая кухня, полная хороших идей, которая с наступлением вечера переходит в гастрономическую. [Читать далее]
L'Office, элегантное бистро с тихой атмосферой.
Известный своим легендарным говяжьим Веллингтоном, l'Office - это бистрономическая площадка шеф-повара Шарли Брёварта, который также работает через дорогу в Ardent Paris. Для уютного ужина при свечах l'Office - самое подходящее место. [Читать далее]
Datil, изысканный вегетарианский ресторан шеф-повара Манон Флери
Шеф-повар Манон Флери наконец решилась и открыла свой первый ресторан в Париже, Datil. Вся фудосфера с нетерпением ждала ее появления, и она с блеском преуспела, представив кухню, пропитанную естественностью, сезонностью и человечностью, с большой деликатностью. [Читать далее]
Brasserie Martin, неугомонная пивоварня Нувель Гард
В семье La Nouvelle Garde мы приглашаем в Brasserie Martin, большое бистро с красочным декором и зимним садом, где собираются компании друзей и местные семьи. [Читать далее]
L'Auberge des Saints Pères, превосходный ресторан и притон для гурманов в Ольнэ-су-Буа (93)
В самом сердце Сены-Сен-Дени, недалеко от Олне-су-Буа, находится Auberge des Saints-Pères - известный ресторан для гурманов, который был удостоен звезды Мишлен на протяжении почти 20 лет. Хотя ресторан решил отказаться от этой награды, он по-прежнему предлагает изысканную кухню, которая стоит того, чтобы отвлечься, с меню, разработанным шеф-поваром Жан-Клодом Каанье. [Читать далее]
В историческом ресторане Rocher de Cancale, популярном месте для поедания устриц в XIX веке, вы сможете насладиться вкусной едой.
Голубой фасад ресторана "Au Rocher de Cancale" никого не оставляет равнодушным. Вы когда-нибудь задумывались, что делает этот типичный приморский ресторан в центре улицы Монторгейль? Мы приглашаем вас в путешествие, чтобы узнать историю этого необычного места, которое и сегодня остается любимым для гурманов. [Читать далее]
Babille, праздничная французская брассерия на Больших бульварах
Канареечная и праздничная, французская брассерия Babille ждет гурманов и любителей вечеринок на Больших бульварах, чтобы порадовать их во всех отношениях. [Читать далее]
Korus, поистине замечательный ресторан для гурманов
Из года в год Korus продолжает обновлять себя, превращаясь из вкусного соседского бистро в поистине выдающийся ресторан для гурманов. [Читать далее]
Rosette Clichy, бистро с хорошей атмосферой, в котором французский терруар находится в центре внимания!
Rosette - это дружелюбный адрес в Клиши-ла-Гаренн, где вы можете насладиться изысканными блюдами сезонной кухни. Хорошее соотношение цены и качества, прекрасная демонстрация французского терруара и нотка озорства - вот что делает этот уютный ресторан настоящим местным самородком. [Читать далее]
Le Procope: откройте для себя старейшее кафе Парижа заново
Знаете ли вы старейшее парижское кафе Procope? Это, несомненно, один из лучших ресторанов столицы, внесенный в список исторических памятников. Мы расскажем вам о его истории, меню и новинках, которые он может предложить. [Читать далее]
Эльзас, бистрономический ресторан в Эльзасе, далек от предвзятых представлений
В ресторане Elsass не обращают внимания на обыденность и доказывают, что эльзасская кухня может быть бистрономической, основанной на изысканных винах этого региона. [Читать далее]
Picotte, бистрономический тур по региональным блюдам Франции
От Прованса до севера Франции, через Нормандию и Вест-Индию, Picotte обещает бистрономический тур по фирменным блюдам Франции. [Читать далее]
Tata Yoyo в La Garenne Colombes: гурманский адрес для Pas Parisiens, наши фотографии
Тата Йойо, что у тебя под большой шляпой? Теперь, когда вы уже определились с этим, давайте узнаем, что вам предложат в ресторане Bistrots Pas Parisiens в La Garenne Colombes. Открытие 7 февраля 2024 года. [Читать далее]
Ресторан Les Chouettes, скрытый бистрономический самородок в необычном месте
Пока Grand Duc, ресторан Les Chouettes возвращается в место с богатой историей. В уникальном помещении под стеклянной крышей Эйфелевой башни вы сможете насладиться изысканными блюдами французской кухни брассери. Всего в двух шагах от Карро дю Тампль. [Читать далее]
Halo, превосходный ресторан шеф-повара Виктора Бланше, скрытый за концептуальным магазином
Шеф-повар Виктор Бланше возглавил Halo, многогранное заведение, которое является частью концепт-стора, частью ресторана-бистро, частью скрытого коктейль-бара и частью частной столовой. Уникальный адрес, который стоит того, чтобы в него заглянуть! [Читать далее]
Vaisseau, долгожданный ресторан шеф-повара Адриена Кашо в Париже
Шеф-повар Адриен Кашо наконец-то открыл свой собственный ресторан в Париже. Он называется Vaisseau и уже стал жертвой собственного успеха - и вполне заслуженно. [Читать далее]
Attabler, подлинная парижская кухня бистро от команды Gemellus
Братья Клеман и Максим Лемер открыли второй ресторан Attabler, в котором представлена настоящая парижская кухня бистро. [Читать далее]
Традиционные бульоны, брассери и бистро в Париже, наши советы и хорошие адреса
Хотите перекусить в типичном парижском ресторане? Вот лучшие адреса традиционных bouillons, brasseries и bistros в Париже! [Читать далее]
Вам понравится открывать для себя все разнообразие и величие французской кухни!
Традиционные бульоны, брассери и бистро в Париже, наши советы и хорошие адреса
