Где можно съесть хороший мильфей в Париже? Наши лучшие адреса

Опубликовано Manon de Sortiraparis, Rizhlaine de Sortiraparis · Фотографии My de Sortiraparis · Обновлено на 25 ноябрь 2025 в 18:11 · Опубликовано на 8 март 2021 в 16:58
В Париже мильфей является кулинарной иконой. Нежный крем, золотистое слоеное тесто и тонкий баланс вкусов: классический десерт, изысканно переосмысленный в лучших кондитерских столицы.

Классический или в новой интерпретации, мильфей сохраняет особую ауру. Состоящий из нескольких слоев хрустящего слоеного теста и ванильного крема, он привлекает своей кажущейся простотой, но требует технического мастерства, которое немногие кондитеры принимают на легкий взгляд.

Традиционно мильфей покрывают белой глазурью, украшенной шоколадными полосками. Но в парижских кондитерских вариантов становится все больше: некоторые подают его карамелизированным, другие переделывают крем в легкую взбитую сливки, с ароматной мусслиной или с ванильным ганашем.

Некоторые шеф-повара даже добавляют в него нотку современности, используя оригинальные ароматы, такие как лесной орех, пралине, кофе, или фруктовые нотки груши, малины или маракуйи. Все просто: вПариже каждый найдет что-то на свой вкус, по своему желанию и бюджету! 

Традиционный или деструктурированный, с ванилью или матча, из местной пекарни или от известного кондитера... Вот несколько хороших адресов, где можно съесть мильфей в Париже!

Где можно съесть хороший мильфей в Париже? Наши лучшие адреса:

Boulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrineBoulangerie Pâtisserie L'Équilibre Paris 15e - vitrine Буланжери-патиссери l'Équilibre, лучшая французская выпечка Париж 15-й округ
L'Équilibre - это буланжери-патиссери, куда стекаются все желающие в 15-м округе Парижа. Надо сказать, что благодаря пекарю-патисье, бывшему су-шефу во дворце, выпечка, венские булочки и другие хлебобулочные изделия из закваски столь же роскошны, сколь и вкусны, и по более доступной цене. Мы любим классику в превосходном исполнении, и все это в историческом бутике. [Читать далее]

Maxime Frédéric - Pâtissier Cheval Blanc - MillefeuilleMaxime Frédéric - Pâtissier Cheval Blanc - MillefeuilleMaxime Frédéric - Pâtissier Cheval Blanc - MillefeuilleMaxime Frédéric - Pâtissier Cheval Blanc - Millefeuille Сумасшедший мильфей от Максима Фредерика в ресторане Tout Paris du Cheval Blanc
Невозможно найти более тонкое и изысканное кондитерское изделие, чем мильфей от Максима Фредерика. Легкие, изысканные и гурманские, мы на них подсели! [Читать далее]

Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Les Chouettes restaurant, la pépite cachée bistronomique dans un cadre insolite Ресторан Les Chouettes, скрытый бистрономический самородок в необычном месте
Пока Grand Duc, ресторан Les Chouettes возвращается в место с богатой историей. В уникальном помещении под стеклянной крышей Эйфелевой башни вы сможете насладиться изысканными блюдами французской кухни брассери. Всего в двух шагах от Карро дю Тампль. [Читать далее]

Land&MonkeysLand&MonkeysLand&MonkeysLand&Monkeys Land&Monkeys Millefeuille: насладитесь им в первой кондитерской на растительной основе в Париже
Мильфей от Land&Monkeys: насладитесь им в первой парижской кондитерской на растительной основе Попробуйте мильфей в Land&Monkeys, первой парижской пекарне и кондитерской на 100% на растительной основе. [Читать далее]

Jolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - millefeuille pralinéJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - millefeuille pralinéJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - millefeuille pralinéJolie Miche, la boulangerie aux farines anciennes et bonnes pâtisseries du 17e - millefeuille praliné Изысканный мильфей от Jolie Miche
Jolie Miche - так называется новая пекарня в 17-м округе Парижа, и она обязательно порадует вас. Божественный натуральный хлеб на закваске из старинной муки, ультра-гурманская венская выпечка и первоклассные пирожные, такие как этот аппетитный мильфей с пралине. [Читать далее]

Boris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale MontmartreBoris Lumé, le boulanger-pâtissier qui régale Montmartre Борис Люме, ультракреативная пекарня и кондитерская у подножия Монмартра
Борис Люме - любимая пекарня, которая радует парижских сладкоежек креативной выпечкой из двух точек в 18-м округе Парижа. И вы не захотите пропустить его возрожденные мильфей! [Читать далее]

Carl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latinCarl Marletti, l'incontournable pâtisserie du quartier latin Карл Марлетти, непревзойденная кондитерская в Латинском квартале
Carl Marletti's - настоящий фаворит среди кондитерских, управляемых знаменитыми шеф-поварами! Это изысканное заведение в Латинском квартале радует сладкоежек оригинальными десертами, оригинальными творениями и возрожденной классикой. [Читать далее]

Les meilleurs millefeuilles de Paris : les pâtisseries coup de cœurLes meilleurs millefeuilles de Paris : les pâtisseries coup de cœurLes meilleurs millefeuilles de Paris : les pâtisseries coup de cœurLes meilleurs millefeuilles de Paris : les pâtisseries coup de cœur Воздушный мильфей от Hugo & Victor
Как известно парижским сладкоежкам, трудно устоять перед творениями Хьюга Пуже, шеф-кондитера ресторана Hugo & Victor. Предупреждаем, вы ни за что не сможете устоять перед его версией миллефея, приготовленного из карамелизированного слоеного теста, ганаша и легкого крема со 100% мадагаскарской бурбонской ванилью. [Читать далее]

« Faites pas les pinces », l’afterwork seafood au Dépôt Légal« Faites pas les pinces », l’afterwork seafood au Dépôt Légal« Faites pas les pinces », l’afterwork seafood au Dépôt Légal« Faites pas les pinces », l’afterwork seafood au Dépôt Légal Millefeuille Dépôt Légal: насладитесь изысканным творением Кристофа Адама
Откройте для себя мильфей от Dépôt Légal, сладкое искушение для гурманов от Кристофа Адама. [Читать далее]

Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016Yann Couvreur ouvre sa pâtisserie en mai 2016 Millefeuille Янна Куврера - сладкое угощение, которое нельзя пропустить
Насладитесь мильфеем от шеф-повара Янна Куврера в его чайной комнате в 10-м округе Парижа. [Читать далее]

Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи

Практическая информация
Comments
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск
Уточните свой поиск