В честь своего десятилетия La Réserve Paris балует нас своей коллекцией N°3 - Édition Anniversaire. Шеф-повар с тремя звездами Мишлен Жером Бантель и шеф-кондитер Джордан Тальбот третий год подряд представляют нам свою зимнююгорячую шоколадку, и на этот раз они не скупились, предложив два рецепта, которые обещают согреть нас до самых пальцев ног.
Отправляемся открывать для себя Chocolat Chaud Grande Réserve, в котором сочетаются темный шоколад из Венесуэлы и молочный шоколад из Перу, дополненные смесью апельсиновой цедры, ванили, корицы и специй. Мы влюбились в эту версию с приятным апельсиновым вкусом, напоминающим апельсиновые конфеты, с пряностями, которые остаются тонким акцентом и не перебивают другие ароматы. Настоящее путешествие в чашке, которое деликатно пробуждает вкусовые рецепторы.
Второе творение, горячий шоколад «Возвращение в детство», использует ту же основу из темного шоколада из Венесуэлы и молочного шоколада из Перу, но отличается своим изысканным дополнением: мраморные мадленки с ванилью и шоколадом с тающим шоколадно-карамельным сердцем. Более регрессивная версия, которая возвращает нас прямо к чаепитиям нашего детства. Оба рецепта достойны внимания, но наше сердце явно принадлежит Grande Réserve.
Вы можете насладиться этими творениями за 35 евро у камина в библиотеке Duc de Morny, одном из самых уютных уголков дворца, расположенного по адресу 42 avenue Gabriel. Это именно то, что нам нужно, когда на улице серо. Сервис работает ежедневно с 15:00 до 18:00 до Пасхи 2026 года, что идеально подходит для перерыва на чашечку чая после прогулки по Елисейским полям или парку Монсо, которые находятся неподалеку.
Короче говоря, если вы ищете хороший план для изысканного чаепитияэтой зимой, La Réserve Paris предлагает вам юбилейный горячий шоколад, который согреет как тело, так и душу. Прекрасное открытие, которым можно поделиться с друзьями или любимым человеком в уютной атмосфере.
Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.
Даты и время работы
Следующие дни
Четверг :
from 15:00 to 18:00
Пятница :
from 15:00 to 18:00
Суббота :
from 15:00 to 18:00
Bоскресенье :
from 15:00 to 18:00
Понедельник :
from 15:00 to 18:00
Bторник :
from 15:00 to 18:00
Cреда :
from 15:00 to 18:00
Местонахождение
La Réserve
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Доступ
M° Франклин Рузвельт
Тарифы
Chocolat chaud + madeleine : €35
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.lareserve-paris.com































