Мягкий, карамелизированный, с глазурью... В Париже французский тост возвращается в моду. Этот экономичный рецепт, родившийся из необходимости не выбрасывать черствый хлеб, теперь появляется в меню бранчей, бистро и даже некоторых кондитерских, где его тщательно готовят, превращая в полноценный десерт.
Классический тост иногда заменяют более мягким, насыщенным и еще более вкусным тостом из булочки! Обмакнув булочку в смесь яиц, молока и сахара, а затем поджарив на сковороде или в духовке, она становится хрустящей снаружи и нежной внутри. Настоящее удовольствие для ценителей вкусной еды!
Подаваясь в горячем виде, пончики иногда сопровождаются свежими фруктами, взбитыми сливками, сорбетом, соленой карамелью или даже английским кремом для еще более щедрой версии. Но их также можно найти в соленой версии в некоторых парижских бранчах!
На полпути между уютной едой и изысканным десертом, французский тости бриошь-перду приглашают вас вернуться в дет ство...но с дополнительным штрихом изысканности. Вот несколько хороших адресов!
Le Petit Bouillon de la gare d'Asnières-sur-Seine раскрывает свои секреты, фотографии и отзывы
Первый Bouillon в департаменте О-де-Сен открылся в Аньере-сюр-Сен, рядом с вокзалом Hauts-de-Seine. Это новое заведение порадует гурманов, которые ищут традиционные французские блюда по доступным ценам и больше не будут вынуждены ехать через весь Париж, чтобы их найти. Мы протестировали его и расскажем вам все. [Читать далее]
Amour du Vietnam, вьетнамский ресторан, где можно поесть горячий фо, Париж, 14-й округ.
Мы отправились испытать Amour du Vietnam, вьетнамский ресторан, который открылся в 14-м округе Парижа всего несколько месяцев назад. В меню: хрустящие спринг-роллы, сытные бо-бун, бань ми и супы фо, приготовленные с любовью. Мы расскажем вам все. [Читать далее]
Le Pain Perdu в ресторане Bistrot des Livres
Расположенное рядом со знаменитым книжным магазином "Шекспир и компания", Bistro des Livres - это новое литературное бистро, сочетающее в себе традиционную французскую кухню с современным уклоном и теплую, дружескую атмосферу. Вы любите книги и атмосферу прошлых лет? Почему бы не присесть? [Читать далее]
Riv'K, сэндвичи в левантийском стиле в фуд-корте Bonjour Bichat
Ресторан Riv'K, расположенный в фудкорте Bonjour Bichat, предлагает щедрые левантийские сэндвичи из французских тостов в сладком или соленом варианте! [Читать далее]
Французские тосты от Tata Yoyo в La Garenne-Colombes
Tata Yoyo, Bistrot Pas Parisiens в La Garenne-Colombes предлагает восхитительные французские тосты, которые настолько мягкие и сливочные, насколько вы можете пожелать. [Читать далее]
Корейские французские тосты от Keopi
Keopi - это название ресторана, в котором сочетаются блины и буголги, тосты с авокадо и кимчи! Отправляйтесь в Passage Verdeau, чтобы открыть для себя первый в Париже корейский бранч, которым можно наслаждаться каждый день. Вы не захотите пропустить щедрые французские тосты в стиле Poney Toast. [Читать далее]
Вкуснейший французский тост от Petit Beefbar
Ищете хорошее бистро, где подают традиционные десерты? От французского тоста до флана - вас ждет удовольствие. [Читать далее]
Bistrot Podium's Brioche Perdue
Les Bistrots Pas Parisiens, возглавляемые Хакимом Гауауи и Стефаном Ротенбергом, открывают свой первый праздничный ресторан в 15-м округе Парижа: Bistrot Podium, где шеф-повар Гленн Виель представит меню, одновременно изысканное и уютное. Нам очень нравится мягкая, хрустящая бриошь с джемом. [Читать далее]
Изысканные французские тосты от Secret Garden
В 13-м округе, в двух шагах от набережных Сены, Secret Garden предлагает захватывающий бранч в конфетно-розовом декоре, вдохновленном непосредственно модой. [Читать далее]
Французские тосты от Le Rivage в ресторане Scribe Opéra
Rivages, ресторан при отеле Scribe Paris Opéra, предлагает изысканный поздний завтрак, включающий вкуснейшие французские тосты. [Читать далее]
Le Pain Perdu от Parenthèse Brunch
На бранч в Parenthèse подают божественный французский тост, точнее, бриошь пердю, увенчанную грушей и шоколадным кулисом. Французский тост стоит 12 евро, не считая меню бранча. [Читать далее]
Французские тосты от Boulangerie Frappe
Буланжери Frappe предлагает оригинальные французские тосты на вынос. Почему бы не попробовать? [Читать далее]
Французские тосты из кафе Elan
Девичье кафе El&n ждет вас в Galeries Lafayette! С момента своего открытия в Лондоне в 2019 году кафе Elan, произносимое как Илан, стремится стать самым Instagrammable кафе в мире. После 10 точек в Англии и Катаре Elan приземлилось в Париже с восхитительными напитками, бранчами и десертами, которыми можно наслаждаться с 10 утра до 7 вечера. Мы одобряем! [Читать далее]
Потерянная бриошь Канопе
Днем Kanopé - это кофейня, где подают классические блюда для позднего завтрака. Но вечером это новое место превращается в маленькое бистро с тарелками на двоих, натуральными винами и фирменными коктейлями! [Читать далее]
Боль Перду де Пти Крема
Petit Crème Montorgueil - это название ресторана, заменяющего Aux Tonneaux des Halles на улице Монторгейль, 28. Приходите и откройте для себя этот ресторан для гурманов, расположенный всего в двух шагах от Форума и прекрасного сада Нельсона Манделы. [Читать далее]
BAB: первый бриошь-бар от Марго Айкард в Париже
В Париже только что открылась новая концепция! Отправляйтесь в 8-й округ столицы, чтобы открыть двери BAB, самого первого бриош-бара в Париже. Созданный молодой и страстной Марго Айкард, BAB будет искушать ваши вкусовые рецепторы восхитительными сладкими и солеными бриошами, плетеными и слоеными! [Читать далее]
Французские тосты от Back in Black
Мы отправляемся открывать Back In Black, новую горячую кофейню в районе Бастилии для любителей хорошего кофе и домашней еды. Кофейней управляет та же команда, что и KB Coffee Roasters, так что вы можете быть уверены в отличной чашке кофе в отличном месте. [Читать далее]
French Toast &Co: магазин, посвященный Pain Perdu в Париже
Внимание всем любителям еды: в Париже только что открылся новый магазин. Расположенный на Лионском вокзале, французский киоск Toast & Co. решил отдать честь Pain Perdu, знаменитому рецепту, который убаюкал нас в детстве! [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи
