Секретное и доступное чаепитие в Printemps Haussmann от Брайана Эспозито и Ксавье Пистоля

Знаете ли вы, что на 6-м этаже женского универмага Printemps Haussmann находится ресторан и чайная комната Bleu Coupole ? Это неприметное место с захватывающим видом на крыши Парижа и Сакре-Кёр. Расположенный под огромным куполом универмага, он очарует вас своей волшебной обстановкой.

Каждый день это место превращается в комнату послеобеденного чая, давая нам возможность расслабиться за чашечкой кофе, чая или насладиться изысканным чаепитием в любой день недели, с 15:00 до 19:00. Послеобеденный чай доступен по цене - 32 евро на человека.

Это чаепитие было придумано Ксавье Пистолем для соленой части и Брайаном Эспозито для сладкой части. Талантливый дуэт, у которого есть чем нас порадовать.

Состав чайного времени меняется по сезонам: зимой — с клубникой и ревенем, летом — например. Нам нравится солёная часть, она щедра и немного отличается от заезженных ультра‑классических бутербродов. Здесь больше экспериментов, вкусы честные и ярко выраженные, с лёгкой остринкой.

Сладкая часть угощения довольно щедрая, и у нас часто встречается мадлена с éclair (вариант с лимоном во время нашего визита), выполненная в цветах Весны. Печенье и крамбл были в меню во время нашего последнего визита. Всё это стоит запивать чаем, кофе, капучино или же chocolat chaud maison. Вот формула за 32€, которая почти не имеет конкурентов.

• Читайте также
• Лучшие события недели с 1 по 7 июня 2026 года в Париже и Иль-де-Франс

Если захотите, в меню есть и сладкие, и солёные блюда — чтобы разнообразить ваш чай-тайм или выбрать более лёгкий перекус. Нам же удалось попробовать большой клубничный торт «фрезье», который чётко вносит нотку весны в меню.

Если вы ищете идеальное место перед или после похода по магазинам, чтобы посидеть под красивым куполом или просто насладиться хорошим чаем, любуясь Парижем, это отличный план, который стоит попробовать.

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.