Мягкие, ароматные, то простые, то изысканные, кексы и пирожные всегда занимают почетное место в витринах парижских кондитерских. Простые на вид, эти классические лакомства из детства были обновлены самыми креативными пекарями и кондитерами Города Света, которые вернули им былую славу благодаря отточенным рецептам, качественным ингредиентам и тщательно продуманному внешнему виду.
Традиционные рецепты (мраморный кекс, четыре четверти, йогуртовый торт, пряник, яблочный торт или торт с цукатами) сегодня соседствуют с более смелыми творениями, такими как кексы с матча и белым шоколадом, морковные кексы с орехами пекан, банановые хлебцы иликексы с юзу.
Сочетая мягкость, нежность и иногда хрусткость, некоторые кондитеры также добавляют слои глазури, начинки или вставки, превращая кекс в почти кондитерский десерт. И альтернатив не мало: веганские кексы, без глютена, с пониженным содержанием сахара ...каждый может найти что-то по своему вкусу.
Итак, вот несколько хороших адресов, где можно купить качественные торты и пирожные в Париже!
Manie Café, кофейня с фирменным кофе и выпечкой в 16-м округе
Хотите выпить действительно вкусный кофе в 16-м округе Парижа? Отправляйтесь в Manie, кофейню, где подают фирменный кофе, латте из маття и ube, а также торты, печенье и изысканную выпечку от Alexis Beaufils. [Читать далее]
La Pâtisserie Mélilot, традиционное место для гурманов в 20-м округе.
La Pâtisserie Mélilot - это очаровательный притон для гурманов, расположенный на улице Реюньон в 20-м округе Парижа. Созданный шеф-поваром Сабриной Аллард, этот маленький районный самородок предлагает нам небольшой ассортимент ремесленных тортов и пирожных. Среди них есть творения, приготовленные из мелилота - ароматного растения с ароматом ванили и бобов тонка, которое заслуживает того, чтобы о нем узнали больше. [Читать далее]
Сумасшедшие торты от Ginko Pâtisserie
В японском варианте с юдзу или миндальном варианте с рубленым миндалем, обмакнутым в глазурь из пралине из белого шоколада, эти ультрамягкие пирожные просто божественны. [Читать далее]
Bopain, булочная в 12-м округе с невероятной выпечкой
Только что открывшаяся пекарня и кондитерская Bopain, расположенная в 12-м округе Парижа, сочетает в себе хорошие продукты и мастерство. В Bopain нет никаких уступок: весь хлеб - органический, а все пирожные и торты - домашние, приготовленные со страстью. [Читать далее]
Cuvée Noire, хороший кофе по доступным ценам в Сен-Лазаре
Устали от кофе Starbucks? Приходите и попробуйте кофе из Cuvée Noire, расположенного в двух шагах от вокзала Сен-Лазар, чтобы найти вкус, инновационные рецепты и качество по доступным ценам. А для тех, кто не любит кофеин, не пропустите освежающий фруктовый чай со льдом! [Читать далее]
Cakepart, уникальная парижская кофейня, специализирующаяся на сладких и соленых пирожных
Хотите вернуться в детство? Отправляйтесь в Cakepart, расположенный в 11-м округе Парижа, чтобы попробовать 100% сладкий или соленый торт, полный восхитительных, оригинальных вкусов! [Читать далее]
Мраморные торты от Жюльена Альвареса в Epicerie du Bristol
Любителям исключительных тортов обязательно стоит попробовать торт Жульена Альвареса, который сейчас можно взять с собой из Epicerie du Bristol. [Читать далее]
Торт из Le Bon Pâtisserie, лучшего адреса в 11-м округе.
Если вы любите не слишком сладкую сезонную выпечку, мы нашли для вас идеальный адрес в 11-м округе. Откройте для себя Le Bon Pâtisserie, жемчужину для гурманов от Клемана Янга. [Читать далее]
Торты "Гюго и Виктор
В дополнение к своей коллекции восхитительных тортов, возвращающих нас в детство, шеф-повар Hugues Pouget представил новую версию этого торта, с которой все согласны. Веганский торт от Hugo & Victor - это изысканное творение, созданное в сотрудничестве с буддийским монахом Маттье Рикаром, с использованием кокосового молока, соевого йогурта и пралине из лесных орехов. Где вы можете отведать лучшие пирожные в Париже? Наши любимые адреса [Читать далее]
Торты от The French Bastards
Обязательно посетите The French Bastards, чтобы познакомиться со сладкими и солеными творениями этой креативной пекарни и кондитерской в 11-м округе! Здесь вас ждет целый ряд пирожных! [Читать далее]
Tartine, пекарня со старинной мукой и качественными продуктами
Tartine - это новая пекарня-ресторан, где вы сможете заново открыть для себя настоящий вкус и качество традиционной муки. Выбор действительно хороших, органических продуктов, хлеба из традиционной муки, обработанной на каменном жернове Astrié, чтобы сохранить все лучшее, и полностью переработанный традиционный процесс производства - вы можете быть уверены, что получите самое лучшее из своей тарелки. [Читать далее]
Мраморный торт с чаем от Mariage Frères
Мы без ума от Goldcake - мраморной джандуджи, жареных лесных орехов, бурбонской ванили и бархатистого чайного сиропа. Это великолепный торт, который обязательно нужно попробовать. Можно взять с собой. [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи
