Мягкие, ароматные, то простые, то изысканные, кексы и пирожные всегда занимают почетное место в витринах парижских кондитерских. Простые на вид, эти классические лакомства из детства были обновлены самыми креативными пекарями и кондитерами Города Света, которые вернули им былую славу благодаря отточенным рецептам, качественным ингредиентам и тщательно продуманному внешнему виду.
Традиционные рецепты (мраморный кекс, четыре четверти, йогуртовый торт, пряник, яблочный торт или торт с цукатами) сегодня соседствуют с более смелыми творениями, такими как кексы с матча и белым шоколадом, морковные кексы с орехами пекан, банановые хлебцы иликексы с юзу.
Сочетая мягкость, нежность и иногда хрусткость, некоторые кондитеры также добавляют слои глазури, начинки или вставки, превращая кекс в почти кондитерский десерт. И альтернатив не мало: веганские кексы, без глютена, с пониженным содержанием сахара ...каждый может найти что-то по своему вкусу.
Итак, вот несколько хороших адресов, где можно купить качественные торты и пирожные в Париже!
Новые летние десерты Нура Канлдера: от Ла-Гаренн‑Коломб до Парижа и его мастер‑классы
Самоучка, осевшая в Ла-Гаренн-Кольомб (Хô dе-Сен), кондитер Нур Кандлер создает невероятные десертные многослойные пирожные, тарты и фланы, полностью домашнего приготовления, на заказ по индивидуальному меню. Мы протестировали её новую летнюю фруктовую коллекцию на лето 2026 года и приглашаем вас познакомиться с её творчеством. [Читать далее]
Kumquat café, отличная кофейня с азиатскими нотами в 11-м округе
Улица Сен-Мор в 11-м округе, шеф‑повар Yin-Line Chea открыла своё первое заведение: уютное кофейное кафе, где сочетаются кофе премиум‑класса, аппетитные завтраки и фирменные напитки с азиатскими акцентами. [Читать далее]
Арманд Лепик — небольшая мастерская с сендвичами на холме Монмартр
После успеха "Armande Montmartre" Мерго и Себастьен открывают "Armande Lepic" — уютную закусочную на вынос, расположенную на живописной крутой улице Лепик. [Читать далее]
Мраморные кексы из Эпицери дю Бристоль
Внимание поклонников кексов исключительного качества: стоит насладиться кексом Bristol, который сейчас можно забрать на вынос в Epicerie des Ateliers — надёжный выбор, который нельзя пропускать. [Читать далее]
Manie Café, кофейня с фирменным кофе и выпечкой в 16-м округе
Хотите выпить действительно вкусный кофе в 16-м округе Парижа? Отправляйтесь в Manie, кофейню, где подают фирменный кофе, латте из маття и ube, а также торты, печенье и изысканную выпечку от Alexis Beaufils. [Читать далее]
La Pâtisserie Mélilot, традиционное место для гурманов в 20-м округе.
La Pâtisserie Mélilot - это очаровательный притон для гурманов, расположенный на улице Реюньон в 20-м округе Парижа. Созданный шеф-поваром Сабриной Аллард, этот маленький районный самородок предлагает нам небольшой ассортимент ремесленных тортов и пирожных. Среди них есть творения, приготовленные из мелилота - ароматного растения с ароматом ванили и бобов тонка, которое заслуживает того, чтобы о нем узнали больше. [Читать далее]
Ginko, кондитерская-самородок в 19-м округе с франко-японско-марокканскими вкусами
Ginko - это название маленькой кондитерской, расположенной в 19-м округе. Это место, где вы можете открыть для себя креативную выпечку со вкусом путешественника, которую мы с удовольствием попробовали - настоящий фаворит редакции. [Читать далее]
Bopain, булочная в 12-м округе с невероятной выпечкой
Только что открывшаяся пекарня и кондитерская Bopain, расположенная в 12-м округе Парижа, сочетает в себе хорошие продукты и мастерство. В Bopain нет никаких уступок: весь хлеб - органический, а все пирожные и торты - домашние, приготовленные со страстью. [Читать далее]
Cuvée Noire, хороший кофе по доступным ценам в Сен-Лазаре
Устали от кофе Starbucks? Приходите и попробуйте кофе из Cuvée Noire, расположенного в двух шагах от вокзала Сен-Лазар, чтобы найти вкус, инновационные рецепты и качество по доступным ценам. А для тех, кто не любит кофеин, не пропустите освежающий фруктовый чай со льдом! [Читать далее]
Cakepart, уникальная парижская кофейня, специализирующаяся на сладких и соленых пирожных
Хотите вернуться в детство? Отправляйтесь в Cakepart, расположенный в 11-м округе Парижа, чтобы попробовать 100% сладкий или соленый торт, полный восхитительных, оригинальных вкусов! [Читать далее]
Le Bon Pâtisserie, лучший адрес в 11-м округе
Если вы любите не слишком сладкую сезонную выпечку, мы нашли для вас идеальный адрес в 11-м округе. Откройте для себя Le Bon Pâtisserie, жемчужину для гурманов от Клемана Янга. [Читать далее]
Hugo & Victor в Ла-Сель-Сен-Клу: насладитесь изысками этой кондитерской
Откройте для себя бутик Hugo & Victor в Ла-Сель-Сен-Клу и его неотразимые творения от шеф-повара Юга Пуже. [Читать далее]
Французские ублюдки", изысканная пекарня и кондитерская Оберкампфа
Отправляйтесь в The French Bastards, чтобы познакомиться со сладкими и солеными творениями этой пекарни и кондитерской в 11-м округе! [Читать далее]
Tartine, пекарня со старинной мукой и качественными продуктами
Tartine - это новая пекарня-ресторан, где вы сможете заново открыть для себя настоящий вкус и качество традиционной муки. Выбор действительно хороших, органических продуктов, хлеба из традиционной муки, обработанной на каменном жернове Astrié, чтобы сохранить все лучшее, и полностью переработанный традиционный процесс производства - вы можете быть уверены, что получите самое лучшее из своей тарелки. [Читать далее]
Mariage Frères Эйфелева башня, бутик-чайная комната
Mariage Frères, знаменитый и исторический чайный дом, несколько месяцев назад открыл двери нового чайного магазина в Париже, в двух шагах от Эйфелевой башни. Вы обнаружите очень шикарный и красочный декор, огромный выбор чая и исключительных чайников, большую лаунж-зону, где можно отдохнуть от обеда до ужина, и все это с видом на зеленый внутренний дворик. Отличное место, чтобы сделать перерыв для гурманов и подкрепиться всеми видами чая. [Читать далее]
Найдите расположение всех этих адресов, нажав на карту внизу статьи
