Cocottes Gourmandes: французская столовая с душевными блюдами, приготовленными с нуля

Устали от сэндвичей и салатов в обеденный перерыв и ищете что-то более существенное? Если вы живете или работаете недалеко от 9-го округа Парижа, в марте 2025 года открылась альтернатива: французская столовая с традиционными блюдами, но с фастфудом!

В Cocottes Gourmandes вы найдете только хорошие французские продукты, местные, сезонные и, самое главное, приготовленные в то самое утро Амином и его командой!

• Читайте также
• Лучшие планы недели с 27 апреля по 3 мая 2026 года в Париже: воспользуйтесь майскими выходными с 1 мая!

Этот адрес особенно ориентирован на работающих людей, поскольку в будние дни он открыт только на обед! Лучше всего брать блюда на вынос или заказывать доставку, так как в ресторане всего несколько мест, а в хорошую погоду - несколько мест на террасе. В меню 12 различных, здоровых и сбалансированных вариантов, позволяющих выбрать мясное или рыбное блюдо с двумя гарнирами на выбор, включая вегетарианские варианты!

Стоимость этого меню составляет 13,5 евро, два других позволяют добавить напитки, закуски и десерты, а также выбрать один гарнир или скомпоновать блюдо без меню по своему вкусу. Что касается блюд, то здесь есть из чего выбрать, будь то хорошее мясо, тушеные овощи или традиционная комфортная еда.

Все подается в кокотницах (отсюда и название ресторана, конечно) от знаменитого бренда Le Creuset, которые вы можете купить прямо на месте! Аллергены, калорийность и предлагаемые гарниры указаны на маленьких удобных дисплеях.

На обед, соблазнившись запахом, мы предпочли немного Hachis Parmentier с гратеном dauphinois, потому что жизнь у вас одна! Из принципа мы все же добавили немного зеленой фасоли.

И мы не ошиблись, потому что блюдо было сочным, настоящим удовольствием, говяжий фарш был хорошо приправлен специями, посолен до совершенства, с невероятной пюрешкой в стиле Робюшона, хорошо смазанной маслом и посыпанной вкусным хрустящим фаршем.

Что касается гратена, который получается настолько сливочным, насколько вы только можете пожелать, и тающего картофеля с мускатным орехом, то он такой же домашний, и возвращает вам удовольствие от простых, хороших французских блюд, которые вы ели в доме своей бабушки, с поистине незабываемым вкусом.

В другом, более сбалансированном, блюде - лосось, в котором нужно остерегаться костей, но который отлично прожарен, мягкий сладкий картофель и вкусный, настоящий шпинат со сливками. Если вы будете приходить каждый день, то сможете попробовать разные блюда, так как они меняются каждый день, и приходить чуть позже. Во время нашего визита здесь также подавали старомодное фрикасе из птицы или куриное филе в панировке!

Не то, чтобы вы остались голодными после окончания трапезы, мы можем сказать, что если вы предпочитаете легкую пищу, то это не обязательно лучшее место, в зависимости от того, что вы выберете! Пока мы ждали, чтобы найти место для десерта, единственного в меню, шоколадного крема в тот день, мы взяли его с собой и были удивлены тем, насколько он легкий. Он не отягощает желудок, он нежный и воздушный, не слишком сладкий, идеально подходит для завершения!

Одним словом, в Cocottes Gourmandes вы почувствуетелюбовь к земле и кухне на своей тарелке!

Этот тест был проведён в рамках профессионального приглашения. Если ваш опыт отличается от нашего, пожалуйста, сообщите нам.