Noodle Inn : ресторан-экипаж с уличной китайской кухней в Опера Париж

Представьте всплеск ярких красок, свежие домашние лапши, приготовленные прямо перед вашими глазами, и атмосферу, которая переносит вас в Чунцин. В районе Опера открылся новый гастрономический уголок для любителей вкусной еды — Noodle Inn. Это ресторан уличной китайской кухни, вдохновленный насыщенными и пряными блюдами из Sichuan. Заведение работает ежедневно с 12:00 до 22:30 по адресу 23 бульвар итальянцев.

Фирменные блюда прямо из провинции Сычуань

В меню главную роль играют ручные лапши. Каждый день они готовятся прямо на месте и представлены в вариантах тонких или широких «Бянь Бянь», которые вытягиваются вручную в открытой кухне, где гости могут наблюдать за мастерством поваров. В меню также есть несколько уникальных для Франции рецептов, среди которых:

• « HOT DANDAN » — лапша с кунжутным соусом и острым маслом, классика сычуаньской кухни

• Насладитесь лапшой BIAN BIAN с таящейся на косточке говядиной, которая буквально тает во рту

• Версия XXL с хрустящим и сочным жареным куриным стейком

• Вегетарианские VEGE WANZA лапша — сытные и ароматные

Также стоит попробовать: домашние вонтон — эти завёрнутые в тесто ravioli с начинкой из курицы, креветок и овощей, подают их жареными, запечёнными или в медленном тушёном бульоне. В напитках рекомендуем попробовать домашние лимонады с личи или манго, или освежающий имбирно-мятный холодный чай. А на десерт ждёт незабываемая сладко-острая неожиданность: пана котта с пряным маслом, финальный штрих, который обязательно стоит попробовать.

Захватывающий интерьер, навевающий атмосферу Чунцина

С первых минут вас погружает в атмосферу гостеприимства интерьер, дарящий чувственный путешествие по Китаю. Яркие стены, красные фонари, неоновые огни и яркие детали ярко отдают дань уважения Чунцину, огромному мегаполису региона Сычуань, известному как один из самых больших городов мира. Каждый элемент декора продуман так, чтобы сделать это место настоящим храмом уличной еды из Китая в Париже. Атмосфера здесь насыщенная, живая и захватывающая, напоминая одновременно городскую столовую и азиатский ночной рынок.

Молодая и увлечённая команда — от кухни до зала

За сценой именно шеф-повар Дан Чжэн точно и мастерски создает рецепты, работая в команде с молодыми и энергичными поварами. А в зале Луи и Нордон встречают вас с улыбкой и искренним энтузиазмом, всегда готовы помочь раскрыть вам богатство ароматных блюд. Тут ценятся щедрость, домашняя кухня и хорошее настроение, а девиз прост: "Теплая миска лапши лечит все беды".

Уютное кафе в нескольких шагах от Palais Garnier

В самом центре Парижа, между грандиозными бульварами, Опера Гарнье и Галереями Лафайет, Noodle Inn идеально подходит для перекуса, быстрой ужин на ходу или вечернего выхода после спектакля. Если вы всегда мечтали попробовать настоящую китайскую уличную кухню, не покидая Париж, теперь знаете, куда отправиться.

Une véritable découverte à ne pas manquer : en dessert, laissez-vous séduire par la glace et la panna cotta parfumées à l'huile épicée du Sichuan !

Следите за фигурой — наслаждайтесь лапшой!