Hong Bao, китайский ресторан, который радует нас бао, лапшой и равиоли в Париже, в районе Ла Дефанс.

Хотите полакомиться, не опустошая кошелек? Отправляемся на открытиеHong Bao, нового китайского ресторана, который только что открылся в Westfield 4 Temps в Ла Дефанс. Ванесса, уже управляющая Yatai Ramen и Chikin Bang, на этот раз объединилась со своей мамой и дядей, чтобы создать это увлекательное место, которое погружает нас в атмосферу празднования китайского Нового года. Расположенное рядом с La Tête dans les Nuages, это огромное пространство становится самым большим рестораном торгового центра и переносит нас прямо в оживленные улочки Шанхая, среди красных фонариков, золотых фонарей и столов для маджонга.

Атмосфера — неотъемлемая часть опыта Hong Bao. Как только вы открываете дверь, вы сразу попадаете в другое место. Традиционные неоновые лампы, винтажные текстуры и тщательно подобранные предметы интерьера воссоздают атмосферу популярных районов Китая. Приглушенное освещение, резные перегородки и теплые цвета придают всему интерьеру аутентичный характер, который выходит далеко за рамки простого ресторанного декора.

Здесь оживленно, щедро и уютно. Это самое большое кафе в торговом центре. Легко представить себе большие компании друзей или семей, которые приходят сюда, чтобы провести время за уютным столом и отведать вкусные блюда.

Что касается кухни, то меню представляет аутентичную китайскую гастрономию с рецептами, передаваемыми из поколения в поколение. Звездой заведения являются лапша Biang Biang, длинная толстая паста, приготовленная вручную на месте. Ее можно попробовать с тушеной говядиной за 13,90 € или с лакированной уткой за 14,90 €, подаваемой в огромных мисках, как в Китае, с китайской капустой, соевым соусом, черным уксусом, чесноком и кинзой. Говядина получается такой же нежной, как в бургиньон, а макароны — невероятно свежими. Вы также можете персонализировать свою миску, добавив помидоры и яйцо за 1 евро, как мы.

Китайские пельменипредставлены во всех возможных вариантах. Мы влюбились в Jiaozi с свининой и китайской капустой, приготовленные на пару, по 7,90 € за 6 штук, которые подаются с соусом, более или менее острым, в зависимости от ваших предпочтений. Xiao Long Bao со свининой по цене 10,90 € за 6 штук содержат ароматный бульон, который нежно лопается во рту. Жареные Shengjian Bao с лакированной уткой по цене 9,90 € за 4 штуки — эти мягкие булочки также доступны в вегетарианском варианте или с курицей. В качестве закуски можно заказать жареные вантоны с креветками по цене 6,90 € за 3 штуки или салат из хрустящих огурцов по цене 5,90 € с добавлением перцового масла, которые мягко разбудят аппетит.

• Читайте также
• Лучшие предложения этой недели с 20 по 26 апреля 2026 года в Париже и по всей Иль-де-Франс

Горячие бао буквально тают во рту. Особенно нравится сладкая версия, Lava Black Bao с яичным кремом по цене 6,90 € за 2 штуки, которая завершает трапезу на сладкой ноте. Жареный мантоу с концентрированным молоком по цене 3,90 € за 2 штуки, своего рода легкий пончик из золотистой рисовой муки, также является прекрасным открытием для любителей не слишком тяжелых десертов.

Это место особенно подходит для групп и семей, которые любят делиться едой, а также для тех, кто спешит в кино. Обслуживание осуществляется с помощью терминалов для заказа и многочисленной команды, которая доставляет блюда, как только они готовятся на кухне.

Кроме того, обратите внимание, что кухня была удвоена, чтобы иметь возможность предлагать халяльные блюда без свинины. Таким образом, заведение гарантирует, что никаких смешиваний не происходит. 

Мы ценим быстрое обслуживание, которое позволяет в полной мере насладиться моментом, не ожидая бесконечно между двумя блюдами. Цены остаются действительно доступными для такого качества и щедрых порций: закуски стоят от 5,90 до 6,90 евро, а основные блюда — около 14 евро.

Короче говоря, если вы заглянули в Les 4 Temps, чтобы пошопиться, развлечься или посетить огромныйрождественский рынок в Ла-Дефанс, загляните в Hong Bao, чтобы попробовать его многочисленные фирменные блюда. Обстановка здесь действительно необычная и позволяет почувствовать себя в другом месте на время обеда. Это ресторан быстрого питания, но с домашними блюдами, что меняет все. 

Ресторан открыт с воскресенья по четверг с 11:30 до 22:00, а по пятницам и субботам — до 22:30 в торговом центре Westfield Les 4 Temps в Пюто. Он находится на 3-м этаже в зоне ресторанов.