Ресторан, открытый в августе

Бистро Резистентов — ресторан, делающий ставку на короткие цепочки поставок в духе бистро-номики.

К своему десятому юбилею ресторан Les Résistants получил обновление: новое название, новый интерьер и нового шеф-повара. Меню, как и прежде, составлено исключительно из продуктов, закупаемых напрямую у производителей био и устойчивых хозяйств наших регионов.

Ресторан Djakarta Bali: экзотический побег в самом сердце Парижа

Djakarta Bali, азиатский ресторан в Париже, стал обязательной точкой для кулинарного путешествия по Индонезии — настоящая жемчужина, где блюда готовят строго по традиции и подаются с безупречным вкусом. Чтобы погрузиться в атмосферу окончательно, в первые вечерние пятницы каждого месяца на сцене появляется танцовщица в национальном костюме: она увезёт гостей в Бали своими королевскими и боевыми танцами, а затем перенесёт на Яву, где движения становятся более благородными и медленными.

Buvette Paris, кухня в стиле бистро и коктейли в течение всего дня

Младшая сестра нью-йоркского ресторана Buvette Paris открыта весь день и предлагает классику бистро, бранч и коктейли на тостах.

Polpo Plage 2026: пляжная терраса и лодки на Сене в Левалуа-Пэрре

Polpo Plage ждёт вас в Левальуа-Перре на лето 2026 года и приглашает оставить ноги в песке на берегу Сены — между баром, задуманным в партнёрстве с Fever-Tree, костровыми вечеринками и прогулками на электролодках, не требующих лицензии.

Plat/form, культурная и праздничная терраса с бистро на берегу Сены возвращается весной–летом 2026 года

Plat/Form — это временное место жизни, которое ждёт вас в Париже у подножия БНФ. В меню — терраса на берегу Сены, карта блюд, придуманная шеф-поваром Роменом Брешиньяком, барбекю по выходным и диджей-сеты.

Мы опробовали этот секретный итальянский ресторан, примыкающий к замку Фонтенбло, с террасой и бранчем.

Укрытая во внутреннем дворе отеля Cavoye, в двух шагах от замка Фонтенбло, трактория Gina предлагает щедрую итальянскую кухню под руководством Робина Санчеса, с прекрасной террасой в саду внутри двора и воскресным бранчем по выходным. Мы отправились ознакомиться с местом и расскажем всё.

Corail: летний ресторан-терраса, который оживляет площадь перед Музеем современного искусства в Париже

Ресторан Corail возвращается к летнему сезону в 16-м округе. Солнечная терраса между музеями, Эйфелева башня на горизонте, где стильный антураж, средиземноморские акценты и морские блюда дарят ощущение прекрасных дней.

Abstinence : уютный стол пятнадцатого округа, блюда на общие тарелки

Abstinence - это новый ресторан от шеф-повара Лукаса Фельзине, который радует наши вкусовые рецепторы своими озорными блюдами, чтобы поделиться ими с друзьями и отпраздновать возвращение к нормальной жизни после нескольких месяцев воздержания!

Hollywood Savoy : праздничный ресторан и элегантная обстановка рядом с Биржей в Париже

В самом сердце района Биржа в Париже Hollywood Savoy сочетает эффектный декор, кухню для совместного стола и праздничную атмосферу — заведение, запущенное Fitz Group.

В ресторане La Fontaine Gaillon шеф-повар Мари-Викторин Маноа изобретает элегантность для гурманов

Этот культовый ресторан, перешедший под управление Fitz Group летом 2024 года, с Мари-Викторин Маноа во главе кухни, предлагает классическое меню с новыми смелыми нотками и уютную атмосферу. Погрузитесь в атмосферу, где соединяются терруар и творчество.

Балкон Париж: новое бистро Жюля Себбага, расположенное на крыше Galeries Lafayette

Париж можно любоваться не только глазами, но и тарелкой в Galeries Lafayette Paris Haussmann. С Balcon Жюльен Себбаг открывает свой бистро, расположившееся на крыше большого универмага. Это солнечное и уютное место, где французская классика подается по-новому, на фоне крыш столицы.

Ресторан Double Impact: парижский адрес, где меню переосмысливается по мере смены сезонов

Double Impact : первая парижская столовая шефа Этьена Дюпю и Микаэля Робинво, между бретонскими корнями, воспоминаниями о поездках и искренней кухней, в сердце Парижа 9-го округа. Ресторан открывает опыт, задуманный как кулинарный рассказ, с единственным меню, которое регулярно меняется в зависимости от сезонов, поставщиков и вдохновений момента. Это адрес, где сочетаются авторская кухня, живые продукты, гастроглавы главы и тщательно подобранные сочетания в подходе с постоянным движением.

Han Rooftop в музее Гиме: корейская терраса с видом на Эйфелеву башню и возвращение DJ-сета

Han Rooftop в музее Гимэ возвращается с новой летней афишей: с 15 мая по 12 сентября 2026 года. Расположенная на крыше музея азиатского искусства в 16-м округе, эта временная корейская терраса будет принимать гостей весь сезон, даря непревзойдённый вид на Эйфелеву башню, корейские деликатесы и культурную программу под парижским небом.

Гастон представляет своё новое меню… и оно заставит говорить ценителей мяса.

Внимание ценителям великолепных блюд: новое меню Гастона наверняка заставит вас слюнки потечь уже с первой строки меню.

Drouant : легендарный парижский ресторан Академии Гонкур рядом с Оперой.

Институция, основанная в 1880 году во 2-м округе Парижа, ресторан Drouant продолжает традицию большой французской буржуазной кухни под руководством шеф-повара Ромена Ван Тьеньена. Храм премии Гонкур, работает ежедневно.

Гуру, традиционный индийский базар в Париже

Индийский ресторан Gourou, имеющий традиционный базарный вид, откроет свои двери в Париже следующей осенью.

Kimono, японский бистро от Dining Rooms, представляющее новинку — футо-соба

Группа Dining Rooms возвращается в Сент-Жермен-де-Пре с новым проектом — рестораном Kimono, японским бистро, где главной изюминкой становится уникальное блюдо — фудособа.

L'Arrêt by The Grey: шеф-повар Маша́ма Бейли привносит южную американскую кухню в Париж

С открытием L’Arrêt by The Grey, своего первого ресторана в Париже, американская шеф-повара Машаама Бейли привносит в 7-й округ блюда Юга США. Это место пропитано историей афроамериканского наследия.

Vesper, японский ресторан в 7-м округе Парижа, переосмысляется в стиле izakaya

В двух шагах от École Militaire, в 7-м округе Парижа, Vesper переосмысляется в современную японскую izakaya под руководством шефа Руди Петерсен. В меню этого гламурного ресторана Fitz Group — суши, карамелизированная мисо-черная палтуса и изысканные коктейли, в стильной атмосфере, где Токио встречается с Парижем; теперь открыт и днём, и вечером.

Hong Bao, китайский ресторан, который радует нас бао, лапшой и равиоли в Париже, в районе Ла Дефанс.

Hong Bao открывается в Westfield 4 Temps в Ла-Дефанс, в департаменте О-де-Сен. Этот китайский ресторан с атмосферой Шанхая радует нас домашними лапшой Biang Biang, мягкими бао и вареными пельменями. Мы протестировали эту XXL-столовую и расскажем вам все.