Bonne Heure, недорогое и вкусное место на Пигаль с большой террасой в придачу.

С утра до вечера, от завтрака до аперитива, Bonne Heure быстро становится самым дешевым и вкусным местом на Пигаль. Трудно пройти мимо его большой тенистой террасы и не захлебнуться слюной!

Большая терраса, наполовину солнечная, наполовину тенистая , в самом сердце Пигаль, простое и доступное меню на обед, адрес, открытый с утра до вечера, готовый принять гурманов в любое время суток. A la bonne heure! Вы находитесь здесь, в Bonne Heure, новом заведении в районе SoPi, которое уже стало одним из лучших мест для обеда в этом районе.

Bonne Heure узнаваем по большой угловой террасе на стыке нескольких переулков и елово-зеленым полосатым навесам. Снаружи в Bonne Heure больше мест, чем внутри, и это достаточно оригинально, чтобы заслужить упоминание. 50 мест внутри, 60 мест снаружи, и столько же мест, где можно посидеть от завтрака до позднего ужина.

Жилое пространство, открытое весь день, каждый день

Bonne Heure открыт с 8 утра до 2 часов ночи и занимает место ныне не существующей террасы Dépanneur. Это место, где вы можете выпить кофе перед работой, насладиться буколическим обедом под большим деревом, выпить с друзьями или перекусить возле местного театра.

Владельцы ресторана, Маттье Леруа и Габриэле Конте, тщательно оформили его по проектуDod Architecte и обратились к шеф-повару Флорану Дюрану с просьбой составить меню, которое меняется в зависимости от времени суток. На завтрак молодой шеф-повар предлагает два варианта, один из которых стоит 6,50 евро, а другой - 8,50 евро, с горячим напитком, выпечкой, соком и яичницей или жареным яйцом - как раз то, что нужно для хорошего начала дня.

Изысканные блюда французской кухни по непревзойденным ценам

В обеденное время здесь предлагают блюда в стиле бистро , но прежде всего - непревзойденное по стоимости меню: €18 стартер/основное блюдо или основное блюдо/десерт, €23 стартер/основное блюдо/десерт, на выбор из сланца, который меняется ежедневно. Честно говоря, трудно превзойти соотношение цены и качества. Тем более что блюда хорошо продуманы, действительно вкусны и подаются очень щедро.

На момент нашего визита здесь были: крем из спаржи (€6) с гороховым салатом с мятой, розовой чесночной крошкой и помидорами конфи; помидоры и сливочная буррата (€7), обманчиво простые, но по-настоящему вкусные; форель гравлакс (€8) с лимонным шантильи из юзу и хрустящими травами; или бургер Bonne Heure с ароматом гарриги (€18), с копченым майонезом, соусом ресли, 18-месячным Комте и хорошей горстью домашнего картофеля фри на гарнир.

Аперитив и поздний завтрак - два главных события недели

Вечером аперитив продолжается на террасе Bonne Heure с меню из небольших тарелок в стиле тапас (татаки из говядины, чоризо на гриле, хумус и т. д.).Запить все это можно коктейлем, созданным миксологом Франсуа Аквавива, например, Le Baiser de Pigalle (джин, Italicus, лимон, клубничное пюре, просекко, Perrier; €14), хорошим пивом от Fauve Craft Bière или бокалом натурального вина (от €6 за бокал).

Последнее еженедельное мероприятие- незабываемый бранч, в который за 27 евро входит горячий напиток, холодный напиток, выпечка, соленое блюдо (копченая форель, авокадо и тост с лимонным кремом; жаркое Сен-Марселин и медово-фиалковая горчица; или яйца мимоза и пармезан) и десерт (банановый хлеб; фромаж блан и гранола; свежие фрукты; или шоколадный мусс).