Entre 2 Rives, типичный вьетнамский ресторан в Opera

Вы любите вьетнамскую кухню? Pho, banh xeo, banh cuon и другие хрустящие нэмы ждут вас в Entre 2 Rives. Расположенный между Дворцом Гарнье и Дворцом Броньяр, этот небольшой ресторан, хорошо известный постоянным посетителям, является фаворитом в районе Оперы.

Если вам захочется поесть вьетнамской кухни, этот адрес нам очень нравится. Конечно, здесь подают превосходный фо, типичный суп с лапшой, национальное блюдо Вьетнама. Но вы также можете найти множество традиционных блюд, таких как спринг-роллы и яичные рулеты, banh cuon и banh bo lot (рис с креветками, завернутый в банановый лист).

Настоящая столовая для местных жителей и отличный адрес для тех, кто хочет отправить свои вкусовые рецепторы в путешествие, этот вьетнамский ресторан предлагает хорошее соотношение цены и качества. Атмосфера здесь теплая и гостеприимная, в оформлении сочетаются современность и вьетнамская культура. Обслуживание быстрое и улыбчивое, и нам нравятся советы, которые дает хозяйка.

Во время нашего визита нас соблазнили banh cuon (вьетнамские блинчики с начинкой из курицы и черных грибов, политые nuoc mam), хрустящие яичные рулетики и весенние роллы (от 8 до 9 евро каждый).

В солнечные дни или когда вам захочется, вы можете насладиться салатом из папайи (11 евро) или грейпфрутом с креветками.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Что касается еды, вы не можете пропустить знаменитый Phô, особенно когда холодно, но не только это, потому что давайте не будем забывать, что во Вьетнаме на самом деле не холодно, и, как в анекдоте, мы часто едим этот суп с лапшой на завтрак.

Вы также можете попробовать знаменитый Banh Xèo (17 евро), хрустящий вьетнамский блинчик с бобами мунг, фаршированный свининой и креветками. Обратите внимание, что его можно попробовать только вечером и по субботам. Мы берем несколько кусочков, заворачиваем их в салат, макаем в рыбный соус и оказываемся в раю.

Что касается новинок, то для отважных гурманов здесь предлагают вьетнамский гамбургер на основе хрустящих котлет из вонтонов.

В целом, Entre 2 Rives - отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с вьетнамской кухней в парижском районе Опера. Вкусные и доступные блюда, приятная атмосфера и дружелюбное обслуживание делают это заведение отличным местом для обеда или ужина в этом районе. Не забудьте заказать восхитительный десерт из кокоса и бананов или горячие банановые яичные рулетики с шоколадным соусом, чтобы завершить трапезу.