Le Bel Canto - уникальный ужин-опера в Париже!

Если вы знакомы с ужином-кабаре, то Bel Canto Paris - одно из самых неожиданных мест в Париже, где можно отдать должное классическому репертуару! Встречайтесь в определенное время, чтобы насладиться исключительным ужином-оперой.

Команда приветствует вас в роскошной обстановке, где красный бархат и рояль создают вневременную, театральную атмосферу. Затем наступает время представления! Каждый вечер Bel Canto превращается в живую сцену, где молодые лирические таланты со всего мира исполняют шедевры Верди, Моцарта, Бизе, Россини и Пуччини перед 80 гостями, которые могут разместиться в разных залах!

Эта алхимия между музыкой и гастрономией предлагает уникальный опыт в Париже, в тихой и конфиденциальной атмосфере. Меню, вдохновленное французскими кулинарными традициями, обещает кулинарное приключение, соответствующее шоу. Блюда, приготовленные из сезонных ингредиентов безупречного качества, гармонично сочетаются с оперными ариями, создавая незабываемый ужин.

ЛИРИЧЕСКОЕ МЕНЮ ВЕСНА 2024 (с 1 апреля)
98€/чел. без учета напитков

Дуэт закусок от шеф-повара
***

Томаты прошлых лет, страччиателла ди буфала и песто
ИЛИ
Велюте из весенней цветной капусты, органическое яичное парфе и панчетта
ИЛИ
Севиче из морского леща, маринованные огурчики с красным луком, кедровые орешки, гранат и гуакамоле
ИЛИ
Домашний террин из фуа-гра, манговый чатни и поджаренная бриошь (Дополнительно €9)

***
Филе морского окуня, белая спаржа на гриле, чипсы из сладкого картофеля и лаймовый джус
ИЛИ
Корейка ягненка, баклажаны на гриле, морковь, свекольный хумус и сок портвейна
ИЛИ
Утиное филе, гороховое пюре с мятой и кисло-сладким дынным соусом
ИЛИ
Ризотто из полбы с соевым кремом, фасолью, орехами кешью, панированный копченый тофу и чипсы из подорожника
ИЛИ
Филе телятины в травяной корочке, хрустящий картофельный мильфей, гель из шалота и черносмородиновый джус (Дополнение €18)

***
Ассорти из зрелых сыров.
OR
"Comme un Paris-Brest" крем пралине и карамелизированный фундук
OR
Чизкейк с красными фруктами, бисквитом speculoos и кулисом из красных фруктов
OR
Пальчиковый хруст с белым шоколадом и арахисовым маслом, малиновое желе, ганаш и шантильи
OR
Могадор, шоколадный хруст, желе из манго, шоколадный ганаш тонка и сычуаньский сорбет

Ассорти сыров и Десерт с доплатой €15
Икра Королевская Сибирская Баери в индивидуальных баночках с домашними блинами - 20 гр. предлагается по цене €40


Бронируйте онлайн

Для романтического ужина или необычных парижских впечатлений Bel Canto Paris - обязательное место для любителей музыки! Приходите и испытайте очарование ужина-оперы в самом сердце Парижа - кулинарное и культурное событие, равного которому нет.