Безглютеновая и безлактозная galette des rois от Healfy 2024 для непереносимых гурманов

На сцене galette des rois на Крещение 2024 года- классические галеты из самых модных парижских булочных, более оригинальные фисташковые или арахисовые галеты, которые столь же красивы, сколь и вкусны... А также все творения новых пекарен Парижа и его пригородов с альтернативными вариантами, которые подойдут всем потребителям, особенно тем, кто не переносит глютен или лактозу, или диабетикам... Среди них - Healfy и ее прекрасная миндальная галета, столь же оригинальная, сколь и вкусная, для беззаботного угощения в январе 2024 года.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе с 6 по 12 мая 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в мае 2024 года в Париже и регионе Иль-де-Франс? Наши лучшие советы и идеи для прогулок
• Менее чем через 100 дней Париж объединит весь мир! Историческая глава, которая будет написана вместе

За Healfy стоит Альфредин, аудончанка, которая запустила свой бренд тортов и пирожных в сентябре 2022 года. Страдая аутоиммунным заболеванием, она решила прекратить лечение и начать питаться здоровее, ограничив молочные продукты и глютен, которые вызывают воспаление. Так она создала компанию Healfy, сокращение от "здоровый" и Альфи - ее прозвище. С тех пор она предлагает свои рецепты лимонных пирожных, фисташковых пирожных, брауни и т. д., которые настолько же полезны, насколько и вкусны. Все они украшены ее фирменными маленькими сахарными цветочками.

Ее галета, которую мы открыли для себя в прошлом году, вернулась в этом году в более щедром формате. Для этого королевского лакомства Альфредин создала торт, содержащий не менее 90 % органических ингредиентов, в том числе максимум французских продуктов и никакого рафинированного сахара. А поскольку рецепт безглютеновый, в нем нет слоеного теста - нет, он больше похож на миндальный торт! Похожая на мягкий франжипановый торт, galette des rois от Healfy сочетает в себе традиционный франжипановый крем (смесь заварного и миндального крема) в тающем, плотном и по-настоящему щедром торте.

Это одна из тех галет, которые мы рекомендуем вам попробовать на Крещение 2024 года. Чтобы сделать заказ, просто отправьте сообщение Альфредине на страницеHealfy в Instagramили прямо на сайте. Цена составляет 25 евро за галету на 4-6 человек и 33 евро за галету на 8 человек. До 4 февраля каждый заказ дает вам шанс выиграть большой торт на ваш выбор, розыгрыш которого состоится 6 февраля!