Ищете лучшие шоколадные конфеты в Париже, сочетающие качество и доступность? Тогда почему бы не отправиться в пекарню, кондитерскую и шоколадную фабрику Pleincœur, которая к Пасхе 2025 года представляет свою первую шоколадную коллекцию, соответствующую имиджу компании: искреннюю, щедрую и глубоко укорененную в семейных традициях.
В своем бутике в Ле-Батиньоль Максим Фредерик и его семья отправляются в путешествие для гурманов в самое сердце семейной фермы в Нормандии, представляя коллекцию, вдохновленную животными, которые населяют их повседневную жизнь: куры, овцы, кролики, белки... Все знакомые фигурки, сформированные в старых формах для творений, которые сочетают в себе опыт кондитерского дела и семейную привязанность. Это похоже на пасхальную прогулку, сочетающую в себе воспоминания детства и наслаждение чувствами.
Один из ключевых предметов этой коллекции - Écrin Noisette, изысканный тромплей с пралине и фундуком в глазури, рожденный в результате дружбы с другой семьей: Лораном, Софи, Янником и Кристин. Эта шкатулка стоимостью 55 евро воплощает в себе передачу ценностей, а также страсть к вкусу. От скорлупы с пралиновой начинкой до хрустящих, слегка сладковатых лесных орехов - этот фундук с щедрой начинкой является настоящим лакомством.
Не менее трогательная пасхальная овечка (€21) скрывает в своей сердцевине маленькие воздушные зефиринки, напоминающие о сладостях детства.
Среди обязательных пасхальных яиц - Poule de Pâques нескольких размеров: маленькое (8,50 евро), среднее (21 евро), большое (35 евро) и большое Poulette (90 евро ), в котором спрятаны два птенца с начинкой из фундучного пралине и карамелизированного фундука. Озорной способ вернуться к традиции спрятанных яиц. Пасхальная белка (€21), вся в темном шоколаде и хрустящем фундуке, и более классический, но все еще эффектный кролик (€8,50) помогут вам продвинуться дальше.
Любителей слоистых пралине соблазнят светлые карамельные яйца (от €8,50 до €35 в зависимости от размера), а фруктовые яйца, продающиеся в ящиках от €6 до €22, отдают дань уважения курам на их ферме: кокосовое (Poule de Bresse), гречневое (Araucana), фисташковое (Kaki), кукурузное (Gournay), фундучное (Marans), шоколадное (Ayam Cemani). Буколическое подмигивание, чтобы открыть для себя что-то новое с легким любопытством.
Наконец, три корзины для гурманов - "Корзина Марины" (€51,50), "Корзина Рании" (€59 ) и "Корзина Алисы" (€96,30) - позволят вам предложить или разделить эти деликатесы в духе дружеского общения и обмена. Бутик Pleincœur, расположенный в самом сердце 17-го округа, является обязательным для всех, кто хочет отпраздновать Пасху с элегантностью, эмоциями и снисходительностью.
А пока вы здесь, воспользуйтесь возможностью попробовать новую весеннюю выпечку. Мы влюбились в клубничный тарталетт, хрустящий и обильно наполненный сезонной клубникой. Нам также понравилась малиновая шарлотка с хрустящим бисквитом и фисташковым пралине в центре. Будьте осторожны, она вызывает привыкание.
Эти пасхальные творения предназначены для тех, кто ищет очень хороший ремесленный шоколад, сделанный из хороших фермерских продуктов. Отметим, что Максим Фредерик также представил несколько очень изысканных творений в Cheval Blanc и Louis Vuitton. Но это более доступный формат.
Узнайте все подробности о Pleincœur и продолжите свое знакомство с другими пасхальными творениями в Париже 2025.
Даты и время работы
C 16 апрель 2025 к 30 апрель 2025
Официальный сайт
pleincoeur.com
