Новогодняя вечеринка 2026 года в Monix: изысканный вечер в Splash в Аньере (92)

Если вы ищетеоригинальный ресторан, который можно посетить с друзьями в канун Нового года 2026, отправляйтесь в Monix, настоящую зимнюю деревнюсатмосферой шале и кабинками подъемника. С момента открытия в сентябре 2019 годаресторан Splashdes Bistrots Pas Parisiens не перестает быть в центре внимания благодаря своему безупречному меню и невероятной обстановке на берегу Сены... Да, мы согласны, вам придется ехать в Аньер, в 15 минутах от Парижа, но это место действительно того стоит.

В течение всего зимнего сезона Splash приглашает вас в горы, в Моникс с его зимними шале и множеством подсвеченных гондол, сверкающих тысячей огней! Это волшебное путешествие вдоль берегов Сены, всего в нескольких минутах езды от Парижа, где вы сможете насладиться вкуснейшими блюдами савойской кухни, такими как фондю, раклифлет или голубцы, чтобы согреться долгими зимними вечерами!

Но для встречи Нового года, 31 декабря 2025 года, заведение вновь преобразится, чтобы отпраздновать канун Нового года как положено, с праздничным меню, специально разработанным для этого случая! 

На новогоднюю ночь 2026 года Splash подготовил для вас уникальное меню по цене 89 евро на человека, включая бокал шампанского! 

• Читайте также
• Выгодные предложения на эту неделю в Париже и Иль-де-Франсе, с 8 по 14 декабря 2025 года

Меню новогоднего ужина 2026 года в Monix:

ЗАКУСКИ

Кромески из говяжьего хвоста
Тающий кромески из говяжьего хвоста, подаваемый с майонезом с черным чесноком для мягкого и ароматного вкуса.

Гужер с риллет и лососем
Небольшой теплый гужер с риллет и лососем, с икрой лосося для нежного морского привкуса.

Мини-тарталетки с артишоками и трюфелями
Хрустящие тарталетки с артишоками, ароматизированные трюфелями, для изысканного и праздничного настроения.

ЗАКУСКА

Маринованная фуа-гра с коньяком
Фуа-гра, маринованная в портвейне и коньяке, с яблочно-грушевым чатни с легким анисовым привкусом. Нежное, фруктовое и полное блюдо.

РЫБА

Святой Иаков и фондю из лука-порея
Свежеобжаренные гребешки Святого Иакова, тающее фондю из лука-порея и кремовый суп-пюре с легким соусом из бородки гребешка.

МЯСО

Баллотина из цесарки с трюфелями
Баллотина из цесарки, фаршированная трюфелями, подается с муссом из топинамбура и жареным салсифисом. Соус из Перигура щедро связывает все ингредиенты.

ПРЕДДЕСЕРТ

Алоэ вера и сладкий перец
Бруноаз из алоэ вера с кориандром, сорбет с перцем и алоэ вера из сифона. Свежий, легкий и слегка острый.

ДЕСЕРТ

Ванильный пирог с пралине
Пирог, сочетающий в себе нежную ваниль и тающий пралине, станет прекрасным завершением ужина, подарив вам удовольствие и уют.

Можно сказать, что этот вечер кануна 2026 года будет очень популярным, так что поспешите забронировать столик!