Йольское полено от Этьенн Леруа и праздничные творения 2023 года

К праздничному сезону 2023 года Maison Lenôtre переносит нас в волшебный мир. Откройте для себя творение Этьена Леруа, чемпиона мира по кондитерскому искусству, - восхитительное санное йольское бревно, наполненное подарками. Откройте для себя изысканные угощения и праздничные творения, которые знаменитый дом приготовил для вас в этом году.

Каждый год Maison Lenôtre удваивает свои усилия, чтобы порадовать и удивить наши вкусовые рецепторы во время праздничного сезона. В этом году наши вкусовые рецепторы будут очарованы Bûche (Dé)luge de gourmandises.

В новой праздничной коллекции Ги Кренцер и Этьен Лерой, руководитель отдела сладостей и чемпион мира по кондитерскому искусству, переносят вас в волшебный мир, населенный фантастическими животными и изысканными деликатесами. Вас охватит щедрость и желание поделиться. Позвольте себе соблазниться этими кондитерскими шедеврами!

Творения Fête 2023 от Lenôtre :

Фирменный журнал (Dé)Luge de Gourmandises :

Разработанное талантливым Этьеном Леруа, шеф-кондитером Lenôtre и чемпионом мира по кондитерскому искусству, это полено приглашает вас в регрессивное путешествие. Представьте себе улыбки на детских лицах, когда они увидят этот санный путь, состоящий примерно из пятидесяти кусочков молочного и темного шоколада. Каждая деталь, от марципанового коуглофа до культового шоколадного осеннего листа, увенчанного фундучным пралине, - это ода сладкоежкам. В самом сердце полена сочетаются сладость жареной ванили и насыщенность какао-грецких орехов. Идеальный контраст с терпким компотом из экзотических фруктов.
Цена: €230 за 6/8 человек с 15 декабря 2023 года.

Сувенирное рождественское полено с фундуком и карамелью:
Мягкое и хрустящее, это полено с хрустящим центром из фундука, дополненным нежными нотками карамели с флер-де-сель и пралине. Мусс из фундука и ганаш придают глубину вкусу. Цена: €48 (4 человека), €69 (6 человек), €90 (8 человек), €10 за полено.

Bûche en haut des cimes, Marron & Cassis:
Восхитительное сочетание каштана и черной смородины. Божественное сердце из каштанового крема гармонично сочетается с черносмородиновым конфи и кусочками каштана. Изысканное украшение, радующее глаз и вкусовые рецепторы. Цена: €48 (4 человека), €60 (6 человек), €90 (8 человек), €10 за полено.

Bûche Noël sous la neige, Chocolate & Caramel:
Сочетание темного шоколада и карамели, с муссом из темного шоколада и карамели, дополненное тонким миндально-фундучным хрустом. Зефир в форме снега придает сказочный оттенок. Цена: €48 (4 человека), €69 (6 человек), €90 (8 человек), €10 за полено.

Цитрусовый сад, бревно с лимоном юзу и ванилью:
Кисло-сладкое, это бревно играет на контрастах с центром из лимона юзу, муссом из мадагаскарской бурбонской ванили и мягким бисквитом жоконде. Настоящее зимнее лакомство. Цена: €48 (4 человека), €69 (6 человек), €90 (8 человек), €10 за полено.

Йольское полено Nuit de Noël, Framboise & Vanille:
Малиновая середина в сочетании с хрустящей дуйей окутана воздушным муссом из бланманже. Наслаждение для тех, кто любит сладкое. Цена: €48 (4 человека), €69 (6 человек), €90 (8 человек), €10 за полено.

Норвежский омлет:
Шеф-мороженщик Жан-Луи Беллеманс возвращается к этому культовому замороженному десерту со сливочным ванильным мороженым "Мадагаскар Бурбон". Золотистая итальянская меренга добавляет последний штрих. Цена: €69 (6 человек).

Bûche Palais des glaces:
Нежный грушевый сорбет в сочетании с каштановым мороженым сублимируется каштановым кремом и глазированными кусочками каштана. Изысканный замороженный десерт. Цена: €69 (6/7 человек).

Эти творения, доступные с 6 декабря для брецелей и с 15 декабря для брецелей для совместного использования, отражают исключительное мастерство. И снова Lenôtre приносит магию Рождества на наши праздничные столы. Мы советуем вам не медлить с выбором, ведь эти деликатесы очень ценятся!

Откройте для себя адвент-календарь, который перенесет нас в страну деликатесов! Дом Lenôtre открывает восхитительное вкусовое путешествие с помощью адвент-календаря "Рождество в стране гурманских наслаждений". Изящные иллюстрации художника Михаэля Кайю (Michaël Cailloux) открывают сказочный мир тростниковых конфет, леденцов и рождественских цветов, населенный фантастическими животными. Но за пределами этой визуальной витрины гурманов ждет симфония вкусов: молочный или темный шоколад с начинкой пралине, фундук или миндаль в шоколаде, нуга с рождественскими специями, карамель с соленым маслом и мягкий калиссон. В общем, 24 сладких сокровища, которые украсят ожидание долгожданной праздничной ночи, и все это за 39 евро. Неотразимое приглашение побаловать себя волшебством сезона!